肥宅学霸的逆袭(2 / 2)

拯救人生[快穿] 沈清玥 4554 字 2023-12-29

顾城也不知如何作答,只低头帮着母亲清洗艾草。

顾母也不是真的要他回答,只是边做活边说话,“这艾草你从何处摘来,长得又嫩又多,可曾摘完了要是还有,娘再去摘来,做了过两日寒食节吃。”

顾城答道“在后院不远的山坡上摘得的,那处还有许多艾草,母亲做的青团好吃,尽可以做了去镇上售卖。”

“这如何使得不说商贾低贱,你爹不会同意。后院山坡上有这许多艾草”

顾老爹从前一心科考,如今年纪大了又把心思放在了顾子文身上,他如何会同意

不得不说顾母说的很对。

可是从前那个没念过书不懂律法的顾城不知,现在的顾城是知道官府对商贾的规定的,只要不超过律法规定的,只算农民卖些自家的吃食,不算商贾,也不会影响科举。

顾城把这些都跟顾母说清楚了。

她当丫鬟时学了许多点心,青团还只是最简单的一种。如今有法子挣点钱,让顾城轻松一些,也改善改善家里的生活,顾母也有些心动。

两人花了小半个时辰才挑拣清洗干净这一大盆艾草。

顾城带着顾母去了山坡,见到山坡上慢慢的艾草,顾母是在太惊讶了,“从前不怎么往这边来,竟没发现有着许多,真真是浪费了。”

顾城就是考虑到这些,才一个人把菜地里浇了灵泉长出来的艾草摘了个干干净净,顾母果然没有怀疑。

顾母当下决定让顾城去镇子里买做青团用的糯米粉,粘米粉,糖和红豆,自己回去拿了篮子过来摘艾草。

顾城回来时,顾母已经摘了两大篮子艾草,坐在井边抖落土块,挑出杂草。

顾母歇了片刻,拿了红豆出来,选出颗粒饱满的上好红豆。顾城回回房进空间舀了一碗灵泉水出来,倒了大半碗在灶间的水缸里,剩下的倒进井里了。

捡完红豆,顾母进了灶间 ,倒入锅里,加水浸泡。

又出来和顾城一起洗艾草,半个时辰后,洗完两大篮子艾草,翠绿翠绿的两大盆,看着就清爽。

这时红豆也泡好了,点火煮红豆直至红豆变得软烂,顾母叫顾城拿了锅铲搅拌,将红豆打碎,放糖。

小火不断翻炒红豆沙,炒至红豆沙偏干,即可。

取了干净的陶碗装豆沙,放置待用。

艾草放入锅里加水煮出艾草汁,捞出艾草汁备用。

将糯米粉,粘米粉,白糖,艾草汁混合均匀,揉成面团。

接下来只要将豆沙包进面团中即可。

顾城不擅长这些,就去菜地摘了些菜,准备晚上吃。

顾母干这些活也麻利,晚饭时分就全部做好了,现在上了蒸笼,再等一等就好了。

顾城这边看着火候,顾母炒好了几个小菜,去喊顾老爹和顾子文过来了。

头一批的青团已经蒸熟了,顾城拿了两个盘子,装了青团放在桌上,清香扑鼻,翠绿如玉,隐约还能闻到红豆沙的香甜。

顾子文看着都要流口水了。

顾老爹见状,道一声“开饭了。”

一家四口都伸了筷子去夹青团。

一口咬下去,只觉得青团的面皮软糯不粘牙,红豆沙香甜可口又带着一丝清爽,不会叫人发腻,吃上四五个也使得。

四个人一口菜也没吃,一会儿就吃光了两盘青团。

顾子文叫着还想吃,顾城道“这青团放了糖,你小人家家的可不能多吃。还有许多,想吃明日再吃就是。”

顾老爹也点了点头,顾子文撇了撇嘴,也就吃菜去了。

顾城和顾老爹说了明日去镇上卖青团,顾老爹虽不是很赞同,想到家中确实贫困,孙子日后还要进学,三郎还要娶妻,也就同意了。

吃完晚饭,顾母把做好的青团蒸熟,晾凉,拿油纸包成5个一包,方便顾城明日拿去安南镇售卖。

顾城笑了笑,想起昨天就是村长在村口接了他们这批知青,在他家吃了晚饭,给他们安排住宿,回了一句“村长好。”

村长看到顾城的态度不像其他人那样高高在上,看不起人,对他的印象好了几分。

趁着人还没来齐,顾城正好可以接收任务信息。

顾城是上海来的知青,父亲是一名工人,母亲在家,哥哥和嫂子也是工人。家里条件不错,顾母也偏爱小儿子。顾母哪舍得他吃苦,谁知道什么时候才可以返城。要不是哥哥刚结婚,顾母也舍不得让他下乡。顾父虽然不像顾母一样偏爱他,但心里也是舍不得的。

作者有话要说  恢复更新啦,明天双更。

谢谢哦。

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