犹如一个雪白胖乎乎的棉花糖，在铁板下面热力的烘烤下，渐渐散发出浓郁的鸡蛋香味。

单单从雪白圆润轻盈的一团面团，就吸引了无数人的眼球。

舒芙蕾耐心地烤制，需要时间，另一边江橙把珍珠奶茶中的黑糖珍珠取出，放在一口小锅里熬制浓郁黑色的黑糖酱汁，融化的黑糖气息香甜，飘在美食擂台的半空中让所有人忍不住大大的深呼吸了一口气，嗅着这甜蜜的香气心情舒畅。

甜食的魅力，是所有人都无法抗拒的。

不知不觉间，整个比赛周围场地热闹围观的群众们，都不约而同地将大半的关注焦点都放在了这一道黑糖珍珠舒芙蕾上，齐齐翘首以盼，边说笑闹着，边纷纷期待起这道甜品的出炉起来。

半个小时的时间飞快而逝，台上的众多参赛者已经先后完成了这次以鸡蛋为主题的美食料理，在主持人的安排下，将一道道美食依次传递给台下的观众品尝。

这次的美食擂台赛规则以一百名拿到投票的现场观众喜好为基准，每一道美食都公开亮相在所有人和背景荧幕的大镜头上予以展示，一百名幸运观众更是可以近距离品尝到最终参赛者呈上的美食。

虽然一道菜对所有人来说都不够分，但扑鼻的香气和诱人好看的外观，足以让他们做出自己的评价。

主持人热络地掌控着全场，其他参赛者的美食料理已经先后请台下的观众们品尝过了。其中，一位几十年家庭厨艺的中年大妈拿出了培根煎蛋卷，让不少人大呼好吃。年纪最小参赛的小朋友做的简单煎蛋，也深受众人的鼓励和好评。

剩下的参赛美食，有众人哈哈大笑看到烧焦失败搞砸的，也有温馨的家庭日常料理让人忍不住想念家的味道，更有何大厨和魏大厨等人端出的专业料理，美味到让人不忍停筷子，和餐厅精心端出的菜品不相上下。

而沈轻尘完成的一道班尼迪克蛋早午餐，摆盘精致美观，外形亮眼，像极了美食杂志网站上精致拍摄的宣传照一样，足以让大部分的台下游客们热情不已。当蛋黄娇嫩流淌的班尼迪克蛋划开的那一幕在大屏幕上展现的时候，台下所有人都忍不住发出了惊喜艳羡的赞叹。

这样的美食，谁不想一尝

听着主持人的大力赞扬，沈轻尘面带微笑，眼底藏着自傲和信心，气质轩朗地站在美食擂台比赛场地之上，从来没有怀疑过自己的厨艺。

现在，全场唯一没有呈上美食的人，就只有江橙了。

所有人的视线，都翘首望向江橙的料理台那边。江橙举止轻松从容，在所有人的瞩目下，沉稳地掐准了时间点，在半个小时截止时间的最后一分钟，将烤板上烘烤适宜的舒芙蕾拿下来。

远远望去，舒芙蕾软软蓬松的像是一团棉花糖，放到洁白大方的瓷盘里，上面浇上黑糖珍珠的浓郁酱汁，点缀上几块新鲜水果，最后撒上一层美妙精致的糖分，端上评审台的时候，时间卡得刚刚好。

江橙笑着介绍道“黑糖珍珠舒芙蕾，请慢用。”

台上台下，所有人都被这个美好高颜值的外观所震撼，在大屏幕的聚焦之下，更是显得诱人心动，美味到让人心驰摇曳，忍不住心生向往。

哪怕是品尝了前面十几道美食的游客们都把持不住，一百位评审投票的观众们热情冲动地一涌而来，齐齐冲着这道舒芙蕾甜品而来。

现场制作的舒芙蕾，每一个步骤几乎都是在所有围观游客们的眼前完成的，让他们所有人不可思议的是，仅仅一道普通原材料的蛋奶面粉，居然在厨师的手里，演化成如此心旷神怡的美味甜品。

他们冲过去，发现这道刚刚出炉的舒芙蕾，软绵绵的像是一团白胖的棉花糖，轻轻挪动盘子的时候，上面的舒芙蕾微微的颤动出好看的弧度，荡来荡去，趣味性十足，可见舒芙蕾的蓬松柔软与轻盈。

这样美味的甜品，从正经意义上来讲，已经脱离了普通松饼厚实软糯的质地，近乎没有任何重量的松软棉花糖，里面充满了满满的空气感，让所有人欲罢不能。

对舒芙蕾来说，出炉后的每一分钟都是在与时间赛跑，前一秒与后一秒的口感天差地别，万分娇贵难得。

近距离接触之下，更是发现这道舒芙蕾的美妙之处。舒芙蕾的品尝时间只有五分钟，只有在刚出炉的五分钟之内，轻盈蓬松的舒芙蕾里面充满了空气，口感轻盈如云朵，几乎入口即化。

这样在现场制作出来，是对厨师火候掌控力的极佳检验。每一朵轻盈的舒芙蕾从放到烤板上的那一刻，就开始发生了奇妙的变化。

江橙做的舒芙蕾松饼，从放上烤板烘烤，到翻面，都是格外用了心。此时烤出来的舒芙蕾，外形绵软如棉花糖，口感却十分清爽，神奇地保有浓厚蛋白的香醇感，又没有丝毫甜腻的感觉，经过烤板烤制的馥郁香味几乎是扑鼻而来。

吃到一口舒芙蕾入口，让人忍不住被浓郁绵软的蛋奶香所诱惑，沉浸在整个世界的温柔与满足之中。

最上面浇的黑糖珍珠淋酱，更是风味浓郁独特，保留了珍珠奶茶的香甜口