“哦哦哦你继续。”吴艳芬有点害臊,闹了个脸红,赶忙说着,然后就闭了嘴,她决定再也不问了。
可是,她就这么看着林静好,左手搅拌,右手搅拌,这样搅拌,那样搅拌,戏法呢说好的戏法呢
吴艳芬好困,但是连哈欠都不敢明目张胆的打,生怕碰到了自个儿孙女的自尊心。
等,看,等,看。
小竹签在铁盆上面划拉来,划拉去,林静好一头的大汗,胳膊也早就酸了起来,从站着搅拌,变成了坐着,后面她恨不得躺下来,看着吴艳芬也有几分尴尬,大话说的太早了,她也没想到啊
这玩意儿怎么就这么难搅和呢
直到吴艳芬坐在沙发上面开始打盹儿,林静好才松了一口气,然后赶紧跑到她姥跟前,把小盆盆举到她姥面前说“姥,你看你看。”
吴艳芬听了立马坐直,下意识的用手碰了碰嘴巴,她刚才好像睡着了,还好没流出口水来。
接着就是看向了林静好手里面的小铁盆,此时小盆里面装着满满一盆白白的沫沫,说是泡沫子吧,上面没有那些窟窿眼,说是沫沫吧,但是看着好像又很粘稠的样子
“这是啥”吴艳芬刚眯了一会儿,还没反应过来。
林静好姥你说好要看我变戏法的呢合着你光顾着睡觉了吗宝宝心里苦。
“这是那盆鸡蛋清呀姥”她说,然后又往前凑了凑,大大的眼睛看着吴艳芬,刚才你还玩过的鸡蛋清呀
“啥”吴艳芬这会儿才想起来,她刚才是打了一堆鸡蛋清下去来着,但这咋能是蛋清呢这白白的黏黏的,一点都不像是晶莹剔透的蛋清呀
林静好把手里的铁盆先放到她姥手里面,然后坐在沙发边上,她的胳膊算是废了,不过好在是做出来了,甩了甩手,她说“这个我们叫蛋白清,有点像奶油,味道虽然不太好,但是好看。其实就是鸡蛋清,经过打发会变成这个样子,是可以直接吃的。”
林静好想了一下,她现在是搞不到什么奶油的,就算是黄油,在这么着急的情况下,她也弄不出来,所以只能先拿鸡蛋清代替一下,凑个好看,味道也还行。
她说着,拿了筷子沾了一筷头,然后塞到吴艳芬的嘴巴里面说“姥你尝尝。”
吴艳芬舔了一下,就觉得嘴巴里面粘粘的,一股甜甜的味道蔓延开来,可是仔细一品,又化开了,但是一点儿鸡蛋的腥气都没有。
见她傻愣愣的看过来,林静好就笑,她知道吴艳芬没听明白,不过没关系,她的戏法是变完了,也成功了
末了她还问了句姥,我厉害不“
“厉害,厉害。”谁敢说她大孙女不厉害能把鸡蛋清弄成这样,那还能不厉害
张美兰端着一小碗面糊糊进来的时候,就瞧见这祖孙情深的坐在沙发上,林静好用筷子不知道给她姥喂着啥,就过去了问了一句,林静好站起来,把手里面的奶油递过去给张美兰看,张美兰也是懵了一脸。
“这是啥”她问。
林静好乐呵呵的又解释了一通,张美兰也是同样的没听明白,又让林静好也给喂了一筷头,虽然没吃出什么甜头之外的味儿来,不过没关系,这并不妨碍她觉得女儿厉害
没多耽搁,林静好就把面糊糊接了下来,然后端着进了厨房,把笼屉拿出来,又在另外一个铁碗里面刷了一层薄薄的玉米油,把面糊糊倒进去,加了点牛奶,再加了一个蛋黄搅拌开来,闻着味道比之前要浓郁一些,又撒了一把红豆沉到碗底,才放在锅里蒸了起来。
这面糊糊虽然和平时林静好做的是一样的,但是里面加了红豆,又不似外面是铁板蒸的,在这个狭小的空间里面,立马就出了一阵一阵的香味儿,又有妇女探出头来,舔着嘴唇问旁边那颗同样出来的脑袋说“你去问问,这做的啥。”
“你咋不去”另一颗脑袋说。
“上次就是我去的,我这刚吃饱,你说咋能被这股味儿给馋了呢”第一颗脑袋有些懊恼。
“谁说不是呢”另一颗脑袋也很懊恼。
最后还是第一颗脑袋的男人把她拽了回去说“啥好吃的明天摊子上面就看见了,快关门,儿子又要闹了,你这是在放味儿呢”
后面的人听了,对,赶紧关门,这味儿不能飘进来,家里还有小崽子呢。
在厨房里面的人丝毫没有那种馋了别人的觉悟,在那一块儿糕蒸好的时候,她赶紧就把它倒在了一个小盒子里面,这个盒子是下午别人给她的,装这个蒸好的糕还有一些大了,不过没关系,做好就刚好合适了。
倒扣过来的糕上面是一层红豆,密集在小山丘上面,下头是甜甜的蛋糕味儿,因为抹了油,所以倒出来的小蛋糕完完整整,一块儿都没缺,也好在是蒸的,不是靠出来的,所以只是更软一点,没有外面那一层焦皮,也就不用去皮。
林静好抱着小盒走回屋里头,把小盒子放在茶几上面,然后就在她出摊的小罐罐里面翻找起来。
这么香的味儿,吴艳芬有些受不住,眼瞅着大孙女没有要给自个儿的意思,她