，林静好把之前存放起来的牛奶拿出来，闻了闻味道，又打了蛋清搅拌开来，上锅蒸成了凝固状，用一个小罐子装起来，刚好满满一罐子。

当天晚上，大家路过林静好的小摊，就看见牌子上面写着今日特供，酸奶鸡蛋仔，三毛一锅。

鸡蛋仔是啥他们知道，但是酸奶是啥

酸了的奶

不过尽管不知道，摊子前面还是聚了不少人，多半都是看那纸板后面的小罐子，小罐子里面是白白的一罐子，像是奶，但是又是凝固的，有些毛不找头脑，。

“我先来”小红挤开人群，首当其冲，上一次她没有吃上糯米糍，气着呢，今天她可不能在错过一次。

想起来上次被大胃王支配的恐惧，前头站着的人有些不高兴了，推了小红一把说“排队，排队啊。”

“对对对排队，一会儿你都买走了，我们吃什么”后面也有几个人不高兴了，上次糯米糍他们是一个都没吃到，然后到目前为止，糯米糍也再也没有出现过

“后面去后面去。”有人又推了小红一把，她硬是被挤回了原来的位置上面，然后委屈巴巴的看了一眼后面的南选泽。

“哈哈哈哈哈哈。”南选泽指着她，笑个不停。

她气转过头来，一会坚决不陪他玩换食游戏

“只一锅卖”站在第一个的人指了指那个板子问林静好。

“嗯，一整锅卖的，你们可以几个人合着买。”林静好和前面几个人说道，她这样卖是为了方便，因为酸奶鸡蛋仔不似其他的鸡蛋仔，做一次，她就需要洗一次锅，几个几个卖的话，占着锅影响效率。

这倒是个好主意，后头那个人立马掏出来一毛五给前面那个人说“咱俩买一锅，你十个我十个。”

他刚才就想挤到前面去了，这不是大家都特别排斥插队么搞的他半天没敢动，现在能吃第一锅，他巴不得。

“行。”前面那个人接过来，就把钱递给了张美兰。

林静好把手里面的小锅分开，然后又把酸奶的那个小罐子拿在手里面，打开，有一股酸酸的味道飘到大家的鼻子里面，有点像是发酵的味道，又有点像是坏了的味道。

她没有急着浇上去，而是先拿刷子厚厚的在锅里面刷了一层油，酸奶的味道在这个时候也飘得到处都是，

很快就有人发现，这个味道吧，乍一闻，酸酸的，没那么香，但是还挺耐闻的，就是那股子酸冲进鼻子，嘴里面就开始分泌口水，来的特别快，不像是平时那种闻到了想吃了，就好似味道天然勾口水一样。

前头的几个人吸了吸鼻子，先开始的不适应早就已经散了，现在的感觉是，越来越好闻。

林静好看着他们的表情变化，笑了笑，然后把锅合起来，在煤炉上热了热，等到锅里面的油有些烧热了，才用大勺子舀了一勺鸡蛋仔的面糊糊，高高的，一点一点的浇下去。

站在摊子前面的人，很少会看见林静好把勺子拿的这么高，她的身板挺得很直，身上的围裙是花色的，她今天扎了一个斜斜的麻花辫，有些蓬松，皮肤白净，露出来一小节胳膊，力度掌握的刚好，勺子在手里面来来回回，一会儿就把整个锅都给填满了。

如果用一个字来形容，就是美。

有的人，你吃她做的东西是一种享受，有的人，你看她做东西是一种享受。

当这两种享受结合在一起的时候，就是双重享受了。

尤其是，鼻子里面还闻着香。

站在摊子面前的人都有些看呆了，那勺子在她的手里面很听话，林静好收了手，站在勺子上面的面糊糊一滴都没撒到外面去，老老实实的滚回到勺心儿。

林静好细细的看了看大家的表情，她是故意这样的。

往常，她都比较朴实，做起动起来，也不会用太过华丽的手法，这是八十年代，炫技没有用，只能吸引一时的目光。

但是今天不一样，酸奶的味道，不是那么多人可以接受的，毕竟猛地闻起来，有些像是坏了的感觉，第一次闻到，多数人都是不会喜欢这个味道的，这个时候如果有别的吸引一下目光，多闻一会儿，就知道酸奶那股味道有多香了。

掏出来一个小勺子，林静好挖了一勺放在那个面糊糊的最中心，然后狠狠的往下怼了一下，她就被那面糊糊的液体全部都包裹起来，之后又同样的，把二十个鸡蛋仔的中心全部都放上，此时下面的那部分已经有些快要熟了，林静好麻溜的合上锅，翻了个面儿。

烤酸奶的味道慢慢的在空气中弥漫开来，这种熟酸奶的味道，和生的还有一些不一样，闻起来没有那么酸，外面的皮子是牛奶蜜口味的，现在中和起来，带着一点点焦了的酸甜味儿，尤其是牛奶包裹在外面，把那股子酸冲味儿全部都给掩盖了下去。

“咦，刚才闻着一般，这会儿完全不一样了诶。”有人在后面说，刚才闻起来，是一种感觉，现在闻起来又是另外一种感觉，但是和牛奶蜜味的鸡蛋仔，还不一样。

空气里面弥漫着的不是纯纯甜牛奶