数着钱,算着日子,林静好来这儿也有小半年了,眼瞅着就到了年底,这个月因为竹筒饭,生意特别好,除去休息日和下雨天的,竟然赚了有一百块左右,给了吴艳芬伙食费,再算上之前的,她们也算是有了自己的小金库。
林静好和张美兰商量,从这里头拿出来一百块钱另外放着,这是应急的钱,平时动不得,救命的时候用,张美兰自然是同意的。
林静好把钱叠放整齐,又拿了一个存钱罐,放里面,然后塞在张美兰和吴艳芬平时睡的大床下面,才松了一口气。
她也算是有钱傍身了,日子过得不用特别紧,剩下的攒到过年,她和张美兰还能做一身新衣裳,在修饰修饰她的小摊位。
抱着这种心思,林静好干劲十足,挑了个不太忙的日子,她去市场上买了一斤黄豆,又买了一斤绿豆,回来之后泡了小一会儿,沥干了水,在不放油的锅里头狠炒了一下,稍微泛了些深色就出了锅。
黄豆一个碗,绿豆一个碗,拿来蒜舀子放里头,一点一点先把黄豆捣先成了粉末,然后又磨了几粒味精撒进去,搅和开。接着把绿豆也一样捣成了粉末,又抓了指节那么大一点茶叶,磨成粉,洒进了绿豆粉里头。
茶叶前些日子张宁刚从厂子里带回来的,说是厂子发的,让他们平时喝个新鲜。林静好特意认真的去征得了吴艳芬的同意,才捏了这么小小一坨,但是现在茶叶精贵着呢,林静好磨的时候还是觉得肉疼。
忍痛搅和到一起,林静好拿纱布分别把两个粉末筛了一番,又找了两个玻璃油瓶洗干净控了水,把粉末小心的倒进去,在瓶盖上面又戳了几个不大不小的眼儿,才抱着回了屋。
进了屋,她连忙走到桌子跟前,拿出事先准备的笔和小纸条,一笔一划的写下“黄豆粉”、“绿豆粉”贴在相应的瓶子上面,满意的点了点头。
第二天摊位上面就多了两个小瓶子,买了竹筒饭的人少不得要得到林静好的一句问“要不要撒点黄豆粉,或者绿豆粉”
黄豆粉和绿豆粉
“黄豆粉适合咸口,绿豆粉适合甜口。”林静好还是说了一句,当然如果要是岔开放也是没问题的,味精粉和茶叶粉都不算多,所以不太会影响口感,只是多加了一些香味儿。
“我都要”选择困难症的年轻人大概是所有客人里面,口味最独特的一个,林静好擦了擦额头上面的汗,还是问了一句“那,还煎吗”
她指了指手里面他刚要的甜口竹筒饭。
“煎。”想也没想就回答。
看来他是真的治好了选择困难症。
林静好头一次相信了外面吹出去的那些牛逼,她的点心,真的能治疑难杂症
但是她还是不想砸了自己的招牌,于是又小心翼翼的建议了一句说“我觉得撒的太多味道肯定会杂,不如试试只撒绿豆粉”
那人瞧了瞧林静好手里面的竹筒饭,又看了看那一抹绿,颜色真好看,再看了件黄豆粉,嗯,还是绿色好看点。
“行,你说了算。”他大手一挥,一副豪迈样儿。
“好嘞。”林静好把煎好甜口竹筒饭穿上签儿,拿起来绿豆粉的瓶子,一点一点的在竹筒饭上面撒上,金黄色的竹筒饭外面包裹着一层淡淡的绿色,因为油温还没下去,尽管撒的不多,绿豆粉那股味儿还是很快散开了。
红枣糯米竹子香加上绿豆这股子清甜味儿,别提多带劲了。
那鼻子尖的说“这里头还有啥味儿呢说不出来,这股淡淡的味儿是啥”
林静好笑着递给那人,没有说话。心里头想当然是抹茶味了
因为时代不同,口味也有差异,这小半年,林静好最想的就是抹茶慕斯可惜抹茶泛苦,大多数人是吃不惯的,所以她未曾尝试。当然,她也尝试不了,因为她根本买不起茶叶
这次也算是运气好,所以才稍微的加了一点,不过味道却出奇的好,抹茶粉和绿豆粉原本是两种味道,现在中和在一起,因为绿豆粉居多,茶叶粉量少,竟然能够完美的融合,清甜里面加了一抹苦涩,又不突兀,可谓是回味无穷。
当然,选择困难症的年轻人在咬了一口之后,就知道问题绝对在这绿豆粉上,怎么说呢,第一口下去,外头的糯米煎的有些酥脆,绿豆粉带着一点点的甜意,红枣还有红豆粉相互辉映,但是
怎么那么奇怪呢
为啥说不出来呢
他歪着脑袋看着林静好,在嘴里面回味了一遍又一遍,不行,他得再咬一口。
又咬下一口,还是奇怪,不行,想不出词儿来,他得再咬一口。
三下两下的,哦,吃完了
有这种感觉的人不只是他一个,而是很多个。自那之后,所有加了绿豆粉的人都有了同样的困扰,那是什么味道,他们说不出来,只能通过尝一下,再尝一下,今天尝一个,明天尝一个这样的形式来去找那种味道。
快捕捉到了,又没了。
于是,甜味的竹筒饭在经历了新世界的大门之后,又开了另一扇神秘的