啥。”
唐婶儿没看到亲儿子,耀祖他看到了啊
憋着笑,耀祖完全没有提醒的意思,只道“没事儿,婶儿你可以当我干妈呢,我给你当干儿子好了。对了,你觉得我刚才说的,开饭馆子的想法咋样”
“好是好,可回头又要多请人,起码厨房那头还需要人,不然你姐跟我只会做几个小菜,留不住客呢。”
“婶儿你误会我的意思了,我不是叫你做那种家常菜馆子,也不是面馆子。就是吧,咱们不是卖卤肉嘛大夏天的,喝着啤酒吃着卤肉,味道别提有多好了”
“不卖别的”
“对,就卖各种卤味。再说了,我记得我姐会做卤味小菜啊辣炒猪肠、尖椒猪肚、凉拌鸭舌、猪肘子冻还有那个,我最最爱吃的卤五香豆干那滋味哟,别提有多美了,又香又浓,咬一口我都恨不得连舌头一起吃下去。偏偏我姐不爱做这道菜,上回还是我买了豆干吃不完又怕放坏了她才给做的。不能说了不能说了,再说下去我的口水都要下来了”
唐婶儿无语的看着他,半晌才道“你想吃就去买点儿豆干来,回头叫你姐给你做呗。喏,这不是正好你忙活了一天,叫她做几道好菜犒劳犒劳你”
“对对对婶儿你说的太对了,我这就去买菜除了五香豆干,我还想吃麻辣鸭头,还有那个豆干丁花生卤毛豆也好吃啊”
这会儿正是半下午时分,也就是下午三点半多,午饭已经消化了,晚饭感觉还遥遥无期,店里的生意本来不算好,可因为唐耀祖扯着嗓门点菜,走过路过的人们纷纷驻足,咽着口水往店里探头。
唐婶儿目瞪口呆。
其实,早些年唐红玫就跟她说过,卤素菜不难的,唯一麻烦的就是卤素菜的卤水容易馊,用过几次后就要倒掉了。不过也无妨,因为卤水本来就是有多的,存下来的精卤水是很浓稠的,每次做卤味都要往里头添加大量的水。所以从某种意义上来说,卤素菜并不存在浪费问题。
唯一的问题就是,卤素菜卖不上价。
想也知道,卤肉卖得贵是有道理的,肉嘛,本来就贵,卤得那么好的再贵几成就更有道理了。可素菜呢怎么定价定的低了,不说亏本吧,起码利润不高,还会影响到卤肉的销量,再说厨房现在就她和唐红玫忙活,实在是有些忙不过来。
因此,这个念头虽然一直存在,可事实上并未实现过。
直到今天,唐婶儿忽的悟了。
管它是荤的还是素的,最重要的是味道好吃啊你说菜市场里的素菜便宜我告诉你乡下地头上的素菜更便宜你去买啊,你去啊可味道好吃到叫人恋恋不忘的卤素菜,却只他们这一家
“成了我明白了”
“以后还是叫你姐卤肉,回头我找人把卤肉加工一下,不就是爆炒或者凉拌嘛,简单”
“你去买菜吧,想吃啥就买啥,回头找我报销,咱们正好试吃一下,要是真决定要干了,还得把店里重新弄一下,起码桌椅板凳得弄几套来”
唐婶儿还在盘算需要些啥,耀祖已经忍耐不住了,“哧溜”一下就跑远了,趁着这会儿还早赶紧把爱吃的买了,回头等傍晚买菜的大军到了,又啥都不剩了。
“妈”许学军目送跑得比兔子还快的小舅子冲向菜市场,终于放弃了等家里人发现自己,主动上前跟唐婶儿打了招呼,“我回来了,还有啥活儿要我干的”
“啥活儿”唐婶儿愣了愣,看看周遭一切都好,还有顾客排队等着买卤肉,哪怕没看到耀祖刚才提到的卤菜,可没鱼虾也好,馋虫都被勾出来了,总不能一点儿不买就空手回家吧
唐婶儿左看右看也没找到活儿,索性一指外头“把俩孩子不对,把仨孩子都接回来,骑三轮车去”
许学军默默的转身去推三轮车了。
“不对,以后你干脆就骑三轮车上班得了,正好送仨孩子上学放学。我呀,回头去市里买个烧油的三轮车,突突突的开起来特别带劲儿,也能省不少力气,载个两三头猪都不成问题。”
“我每天骑着三轮车上班”许学军惊呆了。
“不然呢天天分两拨你不嫌累,我还嫌麻烦呢。再说浩浩大了,他还胖,前头还能坐得住小凤儿不要面子的老叫她蹲后头框框里还有瀚瀚”
看着亲妈掰着手指头数了一堆理由,最终拍板决定“就这么办了”
许学军无言以对,只能默默的骑上三轮车,往城南赶去。
结果,刚骑了两步,他又给倒了回来“差点儿忘了,今天李叔去车间找我了,苦丧着脸求我帮忙,说是二桃已经离过一次婚了,不能再离第二回。他说的颠三倒四的,我听了半天才明白,光宗在跟二桃闹离婚。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读