第5章 第005章(2 / 4)

七零年代美滋滋 寒小期 6950 字 11个月前

丢了啊,咱们少收点儿彩礼,孩子嫁过去底气也足,你说是吧”

“你说得轻巧,那旦旦到时候拿啥娶媳妇儿行了行了,这事儿回头我跟旦他爹商量下,过两天给你准信儿。”

“那成吧。”话都说到这份上了,也没啥好再说的了。李家婶儿的娘家妹子起身打算走了,临出门前一个没忍住,抽了抽鼻子,问她,“这味儿可真香啊,姐你要不回头跟人学学,等正月里回娘家,好歹也露一手。”

李家婶儿

你今天要是不来,她早就跟着其他街坊去隔壁凑热闹了

可一想到,妹妹终究是为了她闺女的事儿来的,也只能含糊着先答应了,把人送出了家属楼。

这一来一回的,时间也过去了不少,李家婶儿路过唐婶儿家时,脚步略顿了顿,往里头瞄了一眼。

因为今个儿客来客往的,唐家这门是虚掩着的,里头倒是还有不少人,李家婶儿犹豫了一下,脑海里浮现了中午小儿子又哭又闹又叫又跳的情形,最终还是推门进去了。

偏她来的不凑巧,正好一拨人听完了唐婶儿的科普,一个两个的都摇头叹气“不就是卤个肉吗咋还就那么麻烦了就没个简单点儿的法子光放油跟盐不成吗”

“这是吃肉呢还是吃钱呢得了,就这么吃吧,反正都是肉,咋吃不都一样吗回头我家那小子要再闹腾,我就让他老子自个儿收拾去。”

还有特地带了孩子过来的,这会儿直接提溜起来拎出门去“吃啥吃再闹,连红薯饭都不叫你吃”

才刚进门的李家婶儿还没来得及弄清楚状况,就见老街坊们一个两个的,跟来时那样,匆匆的来又匆匆的走。不大一会儿工夫,就走了个一干二净。

说实话,她有点儿懵。

唐婶儿其实一早就看到她了,早先人多懒得打招呼,想着等其他街坊走了她自然会走的,没想到这人还真能赖着不走了“他李婶儿你傻站着干啥呢红玫,给你李婶儿倒个水。”

搁往日里,唐婶儿铁定对她爱理不理,可到底快年关了,她决定积点德,不但叫唐红玫帮着倒了热水,还满面笑容的帮着解惑“这是来跟我打听卤肉做法的简单啊,我跟你说,你得先放花椒、桂皮、八角、陈皮、姜、葱、酱油”

“等等,这啥意思”李家婶儿被这一连串的调味料惊呆了,而且其中有多半她只是听说过压根就没见过。

“就是说,想要肉好吃,就得放大料。”唐婶儿也没藏私的意思,主要是她觉得吧,光知道需要啥料没用啊,唐红玫熬卤水的时候,她还在旁边瞧着呢,那有啥用叫她上,她还是不会啊。

“吃个肉还那么麻烦”李家婶儿都傻眼了,她家人口多,家里又只有她男人李平原一个人赚钱,早些年倒是还好,因为家里就俩闺女,也没存钱的想法,拿工资吃喝倒也够了。可自打生下了小儿子李旦以后,她就发愁媳妇儿本的事儿,这也不舍得那也不舍得的,结果扣扣索索的好几年,却还是没攒下什么钱来,毕竟家里又多了一张嘴,她还舍不得亏待了。

“要不咋好吃呢”唐婶儿反过来劝她,“要我说,人这辈子不就是图个吃饱喝足吗我是宁可不穿新衣裳,也想吃口好的,再说这大过年的,可不得整点儿好吃的吗”

李家婶儿是抱着希望前来,最后却浑浑噩噩的出了门,整个人感觉被掏空了一般,差不多已经到了怀疑人生的地步。

吃个肉咋会那么烦呢往常不都是煮熟了蘸酱油吃吗不然就是跟大白菜一块儿剁碎了包饺子吃,也可以切个肉丝炒个小菜,除了盐和酱油,她完全想象不出为啥还需要旁的调味料。可唐家的卤肉好像是特别香,那也有可能是闻着香,吃着味道一般嗯,就是这样的。

及至家里再度恢复了安静,唐红玫还活在梦里。

她觉得自己的脑子可能有点儿不太够用,要知道,梦境里的她可不是单纯的卤肉吃,而是家里就是卖卤肉的,似乎是传承了十几代了,而她就是那一代中天赋最好手艺最佳的。虽说现在这年头不叫人做买卖,可她却觉得凡事都不能说死,以往她听娘家妈说,最紧张的那几年,那是连自由市场都被严厉打击的,而这一两年却是啥都放宽了不少。她琢磨着,说不定再过个年的,上头又改了政策,允许做点儿小买卖了呢

十年老卤是不可能自家消耗熬煮的,哪怕不算每次煮沸时添加的辅料,光是蜂窝煤又得耗去多少大冬天的,零下好几度,搁上两三天都没事,换成夏天,只怕是一天就得煮上两回,不然还不得馊了

唐红玫做梦都想尝尝用十年老卤卤出来的肉,可除非将来做买卖,不然这个梦估计也就只是个梦了。

就算这样,她也舍不得将方子给人,试想想,这要是别人家都会了,哪天上头改了政策,她就是想学梦里的自己做买卖,也没可能了。

结果,根本就没等她想出法子糊弄街坊们,她婆婆就解决了一切潜在危机,还不费吹灰之力,顺便还吹嘘了一波。

这厢,唐红玫还在沉思之中,那厢,唐婶儿自言自语一般的说“我又不傻,凭啥拿压箱底的