是异曲同工的,顾春竹这么一说他就想到了做法,但是顾春竹说得太快他记不过来。
张大厨还去掌柜那儿要了纸笔还喊了小伙计过来记,一边记张大厨还一边问,“这竹笋鸭煲里面还要加什么”
“可以加香菇、木耳、枸杞也能放点。”顾春竹其实也不大做这菜,但是前世在外边饭店里记得都是这么做的。
“现在鲜香菇不多,干香菇泡发了行不”张大厨认真的询问。
“可以的,我只是吃过并不会做,张大厨还能自己试试加别的,相信您的厨艺一定能做出味道更加鲜美的鸭煲。”顾春竹说着吹捧了张大厨一句,张大厨点点头接受了她的夸赞。
将顾春竹说的几个菜都记下了,张大厨叫小伙计先走把顾春竹拉到一边道“春竹啊,只要你说的这几个菜有一个能卖得好,你的笋咱们能一直收。其实这送笋的还有别的厨子家的亲戚,所以吧”
“我晓得的,我对张大厨有信心,一定能把竹笋的菜做的好。”顾春竹说这话又叫张大厨心里头甚是舒服。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读