第104章 第 104 章(1 / 4)

天才八六

“食在华夏”项目确定启动。

和以往拍视频不同, 这是一个长期项目,拍摄得也更加精细,光靠丁灵和宋熙和两个人, 是无法完成那么庞大工作量的。

除了他们俩人, 和卢檬檬、庞乐两位助理外,丁灵又特意找了两名场务,两名灯光师, 之后这便是一支八个人的拍摄小队。

“食在华夏”, 这是一个很大的题目。

华夏美食数不胜数, 现在摆在丁灵面前的首要任务就是,确定他们的第一站,从哪里开始。

大家一起开了个讨论会。

两名新加入的场务,分别叫小王和小祝, 小祝是川市人, 当即建议“要不从川市开始拍起吧, 川市的美食多, 而且都很有代表性, 比如火锅”

小王刚好是个不吃辣的, 闻言直摇头, “那要是像我这样怕吃辣的人看了,可能看完第一期就不敢往下再看了。”

灯光师李凯和孙杰也各有各的想法。

李凯是滨市人, “现在天还没热起来, 很适合去滨市旅游, 我们那里好吃的也不少,除了一些特色的东北菜外, 还有很多经典俄餐。”

李凯掰着手指头数“大列巴、格瓦斯、红菜汤、罐焖牛腩、奶汁烤鲈鱼, 你们就说哪个不好吃吧”

这一串数下来, 说得大家直咽口水。

但还是有理智在线的,卢檬檬说“食在华夏,拍俄餐就跑题了吧”

另一位灯光师孙杰也不太认同,他是地道的京市人,“京市是一国首都,既然咱们这个节目叫实在华夏,那是不是应该从首都开始拍起啊”

“可是铃铛京市的美食已经拍过很多了呀,有代表性的那些都拍过吧”

卢檬檬说“其实其他地方的美食,也拍过不少,川菜、粤菜、鲁菜、苏菜虽然没有深入拍摄,但也都拍过一点。”

丁灵做视频博主这大半年时间,确实发过不少视频,其中大部分都是京市美食,这次“食在华夏”系列,她也打算先从自己没有拍过的美食开始介绍。

众人就是提个建议,最终拍板的还是丁灵。

她想了几个地方,“湘省、徽省、闽省。”

湘菜、徽菜、闽菜,也都位列八大菜系,在华夏饮食中有着举足轻重的地位,是介绍华夏饮食时不可或缺的部分。

大家投票,最终“徽省”以四票胜出。

丁灵确定下来,笑着说“我们的第一站,就从徽菜开始吧”

丁灵和宋熙和以往去其他地方拍摄,短则一两天,长的话也不会逗留超过一周。

这次拍摄则不然。

他们要去拍的不只是一家店、两家店那么简单,而是要深入拍摄一个地区的饮食文化,要去往这个地区内的不同地方,拍不同的店,或者是去到一些老手艺人家里。

有些制作工艺比较复杂的食物,一拍起来可就不是一两天那么简单。

丁灵给第一站预计的拍摄时间,是整整一个月。

丁兴海现在的办公地点,主要是在新食品厂那边,每天都住在家里,刚好可以照顾留守猫咪。

但他还是有点不放心,“怎么要出去一个月那么久呢,安不安全啊”

“没事的,我们又不往偏僻的地方去,而且一队那么多人呢。”丁灵说。

丁兴海说“都有谁啊,宋熙和也去”

丁灵点点头,宋熙和作为这系列纪录片的导演,肯定是要参与拍摄全程的。

丁兴海更不放心了,有几分欲言又止的样子。

丁灵说“爸,您想想我这力气”

“还有啥好不放心的呢,要担心也该是别人担心嘛”

丁兴海“”

很好,他现在一点不担心丁灵受委屈了。

要是以后小情侣吵架动手,宋熙和也绝不是他闺女的对手。

要拍徽菜,自然要去徽省。

一行人前往的第一站,就是位于徽省西北部的阜市。

他们这一趟,打算自阜市起,一路南行,走遍徽省,将整个徽省有代表性的美食都拍摄一遍。

出了机场,已经有两辆商务车等在外面,这是卢檬檬提前联系好的,两辆车的司机也将配合他们,度过这次为期一月的拍摄行程。

在来之前,丁灵已经做好了拍摄计划。

回酒店稍作休整,便来到他们要拍摄的第一个地方。

这是一家位于老城区小学校门口的小店,店里只卖一样东西,由于开业的年头久,门脸已经有些破旧,与左右相邻那两家装修精致的店面相比,实在是有些凄惨,但还是抵挡不住食客的热情,排队的人就没停过,老板一个人忙活,都腾不出手来招呼丁灵他们。

他一边忙着帮客人制作,一边抱歉说道“实在不好意思,正好赶上放学时间,人有点多,一会儿就该没这么多人了。”

“没事,您先忙,我们就在这拍一些素材,您不介意吧”丁灵说。