酱爆鸡丁、辣子鸡丁、花生爆鸡丁, 鸡丁的嫩搭配酱汁的鲜, 花生的脆或者辣椒的辣都是完美。

薄薄的春卷皮裹着炒软的香菇小瓜胡萝卜的素馅或者猪肉大虾之类的荤馅, 海鲜馅抹上春卷面糊封口, 中火炸到金黄，在滤油架上沥去多余的油, 蘸上解油的酱汁，外酥里鲜, 外脆里嫩, 口感极佳。

麻婆豆腐、红烧排骨、烤鸭、白米饭、馄饨、炸果子不冷不热，清爽宜人的米兰十月里中外美食爱好者聚在一起，大快朵颐。

“大清国的美食，味道太好了。”

“超乎想象的美味, 上帝知道我正想要再瘦一英寸。”

“我堂弟写信回来说他在宁波港半年胖了一圈，上帝，美食太让人难以拒绝。”

当地人吃的面孔发光，眼睛发光, 有几位用筷子非常熟练, 现在大清国人遍布全球到处都是, 大清国的美食也传开来；有的人跟着学用筷子；有的人兴致勃勃地用叉、刀姿势怪异地卷、叉, 更多的人直接用汤勺。

林大人林夫人他们面带微笑, 观察着众人的表情动作，听着众人欢快的聊天，不管听不懂听得一知半解，反正都是开心。

米兰当地菜同样让人赞不绝口, 调味饭和蛋炒饭有类似，肉圆和鱼丸、肉丸差不多，小牛排和红烧肉一样美味。

食物是不同文化的共同语言。

每一个人都必须吃东西，都想要吃到美味干净的食物，让自己更健康，更美丽，更长寿。吃一顿是认识，吃两顿是熟人，吃三顿就是自己人。

那谁谁软硬不吃那就来喝汤品酒，享用黑茶清茶。自从来到海洋的另一端时不时地来场美食宴会分享大清国美食的大清国官员们，一个个笑容神秘。

瞧瞧那几位一心要瘦到马蜂腰的女士满心遗憾地对着阿玛饼的馋样儿，哎呦呦，她们拿起来了，她们吃了。

赞美伟大的皇上和美食。每天面对这些西方女士身体中间极其尖细，好似一阵风来就断的一尺小腰，实在恐怖。

宫廷长裙、细腰、四轮马车、只有男子才可以穿高跟鞋的规矩大人们写信回来的时候除了正事，把自己对当地的风土人情等等也照实写上，皇上收到几位心腹大臣们的来信的时候，忍禁不住地想笑。

华夏人对女子美的讲究是杨柳细腰微微的小溜肩，上下自然过渡的一种柔和的含蓄美，骨架纤细，体型娇小，“身”轻如燕，加上服饰宽松舒适，恰好合适。

西方人普遍骨架大，女子的体型也相对高大，本来就肩宽腰短胸大腿长，腰单单细成十三英寸，上下三个三角形的身形再加上紧身的衣服，可不就显得触目惊心，恐怖之极

还好西方女子来到大清后都跟随大清习俗，没有再用铁器鱼骨束腰。

联想到大清国还残余的裹小脚，大非盛行的割礼，皇上心里微叹。

话说回来，京城，两天的美食吃吃吃活动“圆”、“满”结束，美食节上依旧人头攒动、人流如织。各地方民间小吃、大众吃食继续热火朝天的卖着，大街小巷都是各种特色小吃的吆喝着。

城东哪个胡同口有家豆腐脑特别好，城西哪个街口有家馄饨格外美味。

美食大赛，一开始并没有得到多少人的追捧，毕竟它距离老百姓的生活太远。皇上和文武大臣们开始处理积压的政务，各种食材界的奇珍异宝静悄悄地出场。

江南八珍、蒙古八珍、高丽八珍上八珍、中八珍、下八珍，动物八珍、海鲜八珍、山八珍、水八珍、草八珍只有更稀有没有最稀有，只有更珍贵没有最珍贵。

美食家们开口闭口谈论着谁家的食材更贵重，谁家的瓷碟更精致，谁家的茶叶更稀有街头巷尾的老百姓也跟着凑热闹，风向渐渐地有变化。

皇上虽然忙着处理政务，却也知道这个势头和自己举办美食大赛的初衷相违背。

豫亲王吩咐人紧急宣传。

美食，是给天下人吃的；美食，是应该走进千家万户的。我们吃食物的目的是什么供应日常活动所需能量，健康、养生。熊掌、猴头、鹿筋确实好，但白菜豆腐就不好吗白菜豆腐你能做好吗

食材有价格高低，有获取难易，但没有贵和贱之分。有些人说他就要吃别人吃不起的，就要吃别人吃不到的，得嘞，这是你们的本事，在合情合法合理的范围内，有能力达到，吃什么是个人自由。

世人哗然。

比赛，自然是比自己有其他人没有的。美食家们的手艺都差不多，重点就是临场发挥和食材配料的优劣。

豫亲王憋气，还不能撸袖子。

六贝勒撰文比赛是比赛。本文要说的是有些人对各种“八珍”的吹捧，对美食的奇谈怪论，歪曲解读。俗话说金窝银窝不如自己狗窝，我们每个人几乎天天青菜豆腐不断，本文说青菜豆腐好吃，不应该

先人们说有情饮水饱，圣贤们说“事无事，味无味”，皇上教导我们，原汁原味，淡味就是真味。一方水土养一方人，食材新鲜、干净，酸甜苦辣咸适当