不远,离双星学院也不远的美食街上。
不少大学生喜欢下课后,去那逛逛,有不少小摊贩会摆放东西来贩卖,也有形形色色许多小吃。
邱萧给莫小魚弄了个黄金位置,占地面积挺大的,除了他一个小推车外,还摆放着几张桌子和椅子,没多少花里胡哨的东西。
不过背后有一个半人高的箱子,里面是原材料。
智能管家会帮忙收拾餐桌,收钱,打包,洗锅等等。
莫小魚先把家里两个都给带上,腌好的肉也装了满满一大箱子。
到了十一点,慢慢悠悠的摆好摊贩,现在这个点,出来摆摊的人不多,一般会挑四五点,不远处的学校放学了。
可以卖一波大学生的,再等等,下班的时间点到了,还能继续卖一波,点可能生意稍微差一点点,但九点半后会有一波夜宵可以卖。
所以中午十一点这一段买吃的人并不多,不过也不是没有,一来有些人比较勤快。
二来聪明的人会租下一个摊位,把白天自己不用的时间再转租给别人,就算收的钱不多,可这也算是白得的,有些人图便宜,也会白天来这摆摊。
都整理好,莫小魚熟练的炝了个锅。
邱萧偷偷摸摸的躲在角落里偷窥,心里又着急又担心,怕莫小魚一个人手忙脚乱,第一天会出差错。
可又怕自己出面会让莫小魚不自在,会觉得他这个做大人的多管闲事,只能隐忍着。
第一天摆摊准备的东西有点多,明天开始,这些桌椅板凳收起来就行,不用带回去。
十一点半才收拾好,那边大学放学也就这个点。
路上也有客人走来走去考虑中午吃什么了,莫小魚炝了个锅,顿时香味喷涌而出,熟练的倒下一份羊肉片,就吆喝“今天第一天摆摊开张,买四送一了。”
不远处同样卖好吃食的老板娘坐在椅子上煎着蛋饼,心里不屑的想,买四送一谁会买四份啊,这么大的量,又是新摊,都没什么人尝过。
看着年纪小,口气到是不小。
“哎,小孩你多大啊,就出来摆摊”刚路过的,闻到香味又退回去,眼巴巴的看着那一锅在炒的肉片,似乎味道很好
“别管年纪大不大,哥,我就问你香吗”莫小魚说着话,撒下一把孜然。
火一炝,香味瞬间扑面而来。
那人眯着眼深深的吸了口气,“香”咽了口口水,“多少钱一份”
“开业前三天,四十五,照样买四送一。”c区物价高,这边靠近f区,比市中心低点,美食街的摊位费较高,核算成本后,莫小魚不得不承认他最起码得定现在这个数。
那男人看上去刚上班没多久,趁着午休时候出来溜溜弯,如今偷偷咽了口口水,“还,还挺贵。”
“大哥,你看,这一锅都是肉。”不过都是羊肉,羊肉便宜,比猪肉都便宜一点。
就是因为羊肉有一股绝大多数人不喜欢的味道,可莫小魚他能耐啊,仗着自己有手艺,就是对羊肉下手。
原本邱萧不吃羊肉的,现在连着吃了好几天爆炒羊肉,嘴都上火了,还哼哼着表示自己还能吃。
年轻人实在是忍不住那股香味,“那就来一份我尝尝味道。”也算支持下年轻人创业嘛。
“米饭一块钱一碗,加一份面条或者米线,河粉一起炒十块钱。”莫小魚利索的给撒上芝麻,他是知道这人不会再花十块钱加一份面条的。
“不用,就给我一份米饭。”一边说着,一边坐到旁边的椅子上眼巴巴的干等。
莫小魚迅速装盘,智能管家给他端上并附带一份米饭。
那年轻人迫不及待的夹起一块肉送入口中,那滋味顿时令他瞪大眼睛,有种不敢置信的模样。
“怎么了卡壳了”
莫小魚做菜太香了,美食街人流量大,绝对对的起他的租金。
不少被香味吸引来的人,见厨子是个屁大点的小孩,也有点不放心。
既然有人试试,他们就乐意等等看到底好不好吃。
“小老板,小老板我现在再买三份,送一份吗”那年轻人哪还理其他人,放下筷子扭头就问。
莫小魚想着对方是第一个客人,就没拒绝“要什么我这有爆炒鱿鱼,葱炒羊肉片和牛肉片以及小炒肉,和咕咕兽肉,价格都一样。”
“各要一份,各要一份。”一边说着,一边往嘴里塞羊肉片。
莫小魚已经把配方改过了,他一共就卖五道菜,这五道菜也各有特色,口味配合着肉感各有不同。
“这么好吃也给我来一份。”
“我也来一份,牛肉的吧。”
“我要咕咕兽的。”
莫小魚一边架上另一口锅,一边慢条斯理道“他是第一个客人,给我开张了,所以后来小哥要加就算他一单四份,送一份。其他客人可没这个优待。”
话虽然这么说,但还是没人另外加单,毕竟新来的,谁知道现在埋头苦吃的是不