美食节从上午九点开始, 晚上九点结束。
天才蒙蒙亮, 清溪便与翠翠、小兰、孟进开始忙活了, 猫耳朵、虾仁鳝面两样面食准备起来并不麻烦,麻烦的是钱王四喜鼎。自从收到入选美食节的通知, 清溪就一口气买了二十只鼎与一后院的老鸭。
“嘎嘎嘎”的密集鸭叫后,清溪、翠翠与厨房的王妈一块儿坐在墙根下收拾鸭子, 准备第一批食材。孟进去山里挑煮鸭汤的泉水了,清溪当初尝了十几处泉水,虎跑、龙井的泉水自然是好的,但取水的人太多容易被人发现端倪,所以清溪挑了另一处鲜为人知的泉眼, 只是距离稍微远些。
六点半, 清溪将收拾好的新鲜老鸭放进锅,开始小火慢炖。
“祖母,娘, 我们先走了。”七点多,清溪向家人告辞。
徐老太太看着她最漂亮的大孙女身上的白色衫子,松松垮垮的一点都显不出来姑娘玲珑的身段, 不知为何一阵心酸, 好好的一个少奶奶苗子,就这么折腾成了抛头露面的女厨。
“路上小心点,别撞了。”扫眼推车上燃着炭火的铁锅, 徐老太太不放心地叮嘱道。
林晚音也嘱咐了一番。
清溪笑着听,出发前朝两个妹妹挥挥手“好好玩, 回家给姐姐讲讲。”
玉溪、云溪异口同声地“嗯”。
清溪便与伙计们出发了,王妈留在家里继续收拾鸭子
南湖是杭城百姓最喜欢的景点,平时来这边游玩的人就特别多,今日南湖湖面会有龙舟赛,旁边的广场同时举办美食节,美景、比赛、美食加起来,说句夸张的,今日大多数杭城人都会选择来南湖过节。
清溪几个满头大汗地推着家伙什来到广场入口,就见里面卖糕点小吃的摊铺已经在招待客人了。
“你们是”负责安排场地的协会工作人员拿着广场摊位示意图,过来审核清溪的资料。
“徐庆堂。”清溪镇定地说,手心却出了一层汗,担心最后关头江会长给她下绊子。
在她紧张的注视下,工作人员低头看了看,了然道“徐庆堂啊。”说完,他喊来一个戴红色帽子的伙计,叫伙计领清溪等人去徐庆堂摆摊的位置。
一切顺利,清溪松了口气。
但她心里很快又笼罩了新的阴霾,因为协会的伙计,将她们领到了广场离湖边最远的一个角落。
“这是广场最差的位置吧”翠翠愤慨地质问道。
伙计轻蔑地瞄了她一眼“一个去年刚开的新面馆,有位置就不错了,还想摆在广场中央不成愿意干就干,不然回家去,自有其他面馆来替补。”
“你”
“翠翠。”清溪拉住翠翠,摇摇头。
翠翠憋红了一张脸,才勉强把这口窝囊气咽下去。
伙计得意地走了。
孟进不知道罗家、江会长与徐家的恩怨,但他亲眼见过清溪被协会的孙秘书刁难,便低声猜测道“肯定是那个孙秘书怀恨在心,故意用这种下贱手段报复咱们,小姐,刚刚我看见陈少了,要不咱们去请他帮忙换个地方”
酒香也怕巷子深,孟进再次扫视一圈面馆分到的小旮旯,餐桌都快摆到旁边的马路上了,真是越看越糟心。
清溪很清楚,江会长才是孙秘书背后的人,也是负责协会俗务的掌权会长,如果她去找陈少,陈少、陈老爷子要么选择袖手旁观,要么就得为了她得罪江会长。便是熟人,清溪也不想给别人添麻烦,更何况徐家、陈家只是浅交。
“就这里吧。”清溪笑着作了决定,一边收拾摊子一边鼓舞三个伙计“都打起精神来,垂头丧气的,客人看了就败兴,更不愿意来咱们这儿吃了。”
孟进、小兰、翠翠彼此看了看,虽然还是不服气,但人在屋檐下,也只能认了。
大概也是怕事情做得太难看,一旦有人替徐庆堂追究起来给人留下把柄,徐庆堂的摊位虽然最偏僻,分到的地方却很宽敞,摊位后面摆了十张八成新的好餐桌、餐椅,碗筷等必需物件也齐全。孟进犹不放心,每把椅子都试过,确定结结实实的不会让顾客出现意外,才稍微顺气。
可惜因为位置偏僻,新来的客人都被前面的大小摊铺吸引,吃饱了就去赏景了,能一直走到徐庆堂这边的,寥寥无几。
“得想办法招揽生意。”清溪没有冲动到去找陈家帮忙,但眼睁睁看着那么多的顾客都分散去了别的摊铺,清溪非常不甘心。目光依次扫过孟进、翠翠,最后落到了小兰脸上,清溪低声交代道“小兰,你去入场那边拉拉客。”
徐庆堂的伙计里面,小兰最会接人待物,伶牙俐齿又聪慧懂事。
“嗯,我去试试。”小兰肩负重任,小跑着朝入口跑去。
清溪一边招待少得可怜的客人,一边留意小兰那边的情况。
小兰很努力地吆喝,然而就算听见她声音的顾客有了一点兴趣,但从入口到徐庆堂摊位的路太长了,而沿途全是杭城赫赫有名的各色美食,因此这部分并不是非要吃面的顾客经