切片，腌制，放到一边备用。然后转身取出买的豆腐，切成厚片，裹上玉米淀粉和蛋液，将金黄的豆腐块放入锅中，双面翻转，油香一阵阵飘出窗外，飘向屋内正埋头读书的人。

崔教授吸吸鼻子，这味儿香的很，明明就是混着鸡蛋和豆腐香气的油味儿，却勾的人口水直流。

身随心动，随着沈瑶那边酱汁入锅，崔教授越发受不了，索性直接站到了沈瑶身后，眼巴巴地看着锅里金黄诱人的豆腐。

沈瑶对声音敏感，崔教授一来她就注意到了，但她心思不在上面，把切好的葱花洒在豆腐上面，热油膨出的香葱气息，霸道地占据了人的嗅觉。

“嘶溜”吸口水的声音打断了沈瑶的步骤，她循声望去，原来厨房门口不知何时站了一个小胖子，眼睛一眨不眨地看着锅里的脆皮豆腐。

“陈升，你在这儿干什么呢”崔教授认识这个小胖子，是邻居家的孩子，才上小学二年级。

叫陈升的小胖子显然跟崔教授关系不错，笑着进了屋子，抱住崔教授的腿，仰头说道“崔爷爷，我妈三天没让我吃饭了，您能发发善心吗”

崔教授看着对方嘴角的油渍，笑骂道“为了点吃的还会撒谎了过来，我看上次给你布置的古诗都背好了吗”

沈瑶笑看着爷孙俩，转身继续处理已经腌制的差不多的猪里脊肉。

等过上淀粉的猪肉翻滚入油锅时，真正放肆的香气开始肆虐在不大的弄堂里。

老话常说，酒香不怕巷子深。

坐落于弄堂最深处的崔家厨房，显然成了今晚这里的焦点。

就连路过的行人都有的情不自禁停下，询问弄堂口正在收拾棋盘的大爷们，里面是不是开了一家新饭馆

收拾东西正准备去崔家蹭饭的下棋大爷们，不约而同地虎目一瞪，什么饭馆没有没有

等崔教授实在受不了这香味儿，提溜着苦哈哈背古诗的小胖子出来时，惊讶地发现，他家厨房已经被一群老不要脸的家伙儿们包围了。

当晚，为了满足不惜“远道而来”、忍受崔教授“冷言冷语”的大爷们，沈瑶只好贡献出所有的食材，又整出了五六个菜才完事儿。

意识到自己来蹭饭，给人家添了不少麻烦，大爷们自发主动地想付饭钱，甚至有的还想问问沈瑶有没有开饭店的打算，崔教授脸一板，把钱往人家手里一塞，直接赶了出去。

折腾了一天，沈瑶也累的不轻，见崔教授已经休息去了，压下到嘴的话，只把早就准备好的生活费压在了书桌上一本半摊开的书下。

今天晚上把她买的好几天的食材吃完了，想着明天还要去办理借读手续，沈瑶打了个哈欠，回了房间。

清晨，蝉鸣阵阵，难得清爽的微风拂面而来。

沈瑶用昨天还剩的一点鸡蛋和面粉，摊了几张葱花鸡蛋饼，又拌了几道爽口的小菜。

松软还冒着热气的鸡蛋饼，葱香味和咸香味是最佳的味蕾伴侣，搭配酸甜可口的下饭小菜，崔教授一口气吃了五张饼，后来是沈瑶怕他不消化，强硬地阻止了他。

两人虽然相处时间还没有一天，却意外地脾气相投。

崔教授和老校长私交甚笃，脾气相仿，沈瑶相处起来自在许多，原本不算热络的性子，碰上崔教授，就跟和老校长相处时似的，总是不自觉地话多了不少。

她今天要去一中办理借读手续，崔教授很想陪她一起，但他上午有课，无奈之下，只能把人送到学校，嘱咐她一定等他来接。

沈瑶十几岁的人了，知道崔教授是关心，念及她这也是第一次去，老人家难免不放心，也就欣然应允。

现在距离开学还有两天，一中校园里陆陆续续有三两个学生，大约是学生干部，提前过来帮老师的。

跟他们干净整洁的崭新校服相比，一身洗到发白旧衣服的沈瑶走在校园里，自然得到了不少的注目礼。

不过多是不带恶意的好奇，其中有一二嫌恶的目光，在触及到沈瑶精致的面孔时，又变得复杂起来。

沈瑶没心思关心那些，按手续领了书和校服，她就径直站到了早晨和崔教授约好的地点学校旁边的巷子口。

八月底，空气实在湿热的让人受不了，注意到旁边有个小卖部，沈瑶买了根儿冰棍儿，树荫底下，找了一个干净的地方坐下。

从书包里拿出课本，正百无聊赖地翻着呢，干净的白色书页上，缓缓映上了一道巨大的黑影。

叼着冰棍儿抬起头，沈瑶跟前不知何时站了个“古惑仔”，姿态嚣张，来者不善。

沈瑶挑挑眉，秉持着低调谦虚做人的原则，礼貌地跟对方打了一声招呼“嗨”

对方显然并不是来打招呼的，为首的古惑仔一巴掌握住对面瘦弱“小鸡仔”的肩膀，流里流气地说道“有钱买冰棍儿啊那给哥几个都买点呗”

沈瑶还没说话，对方猛地把放在沈瑶腿上的书扔到了地上，身后的小弟之一，眼疾手快地捡了起来，动作狂拽酷炫地就想对半撕，没撕动，脸一红，把书又给