十了。
如此有过了几天,收益平稳下来。每日总收入五十上下,净利润大概在三十左右。
虽说早有心理准备,但有前三天的爆收做对比,杨二虎有点不甘。
“沈哥,要不,活动我们还是接着做”
活动期间,免费试吃带来了不少客户。虽然有些人专门来占便宜,只吃不买。但也有不少脸皮薄,觉得吃了不买不好意思的。尤其有满额赠品。为此,许多本来只打算买个两三块钱东西的,为了赠品,都会凑足五块钱。这样的方式大大增加了客户的购买力度。
沈煦将这周的收入留下一半做周转,另一半按四六的比例,将杨家兄弟的那份递给他们,说“天天做的,那就不叫活动了。”
杨二虎不解。
杨大虎却明白了沈煦的意思,“因为早就说好了,活动只有三天。大家都知道,只有这三天能占到便宜。所以都集中在这三天来买卤味,这才显得那三天利润特别大。如果天天都能占到便宜,哪天买都一样。那么就不会集中来买了。我们不可能再达到那样的收益。”
杨二虎蹙眉,“就算这样,也只是将那三天的钱分到了每一天去。一样赚啊”
杨大虎笑起来,“我们做得是这个片区的生意。远地方的人,谁会跑半个京城来这里买东西所以,我们的客源是有限的。就算这片的人手头宽裕。他们经得起一天五块的消耗,两天五块的消耗。但谁经得起天天这么花别做梦了知足吧
“我们现在每天净利润基本能有三十。一个月也就是九百。沈哥分去六成,我们兄弟还能得三百六,每人一百八。就是这边两个场子的主任厂长也没这么高的工资。你还嫌少呢想想我们以前,东一榔头,西一榔头,什么都干,一个月能挣个十,就很不错了。”
杨二虎怔了会儿,摇了摇头,“也是。是我想岔了。”
沈煦将兄弟俩不同的表现看在眼里,什么也没说。
别看这个钱数不少,也是因为他们如今做的算是独门生意,没有竞争。小摊贩,投入资金不多,且还没有城管。最重要的是,地点绝佳。换个别的地儿,生意得差一大截。
但沈煦觉得,以他卤水秘方做出来的卤味口感,即便差一大截,也是有得赚的。
因此,连续摆摊两个月,沈记卤味的名声逐渐打响,甚至在这片收获了不少死忠粉,又在死忠粉的宣传下,隐隐有传播出去的声势。
见时机成熟,沈煦做了个牌子立在摊位前。
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