第38章 chapter 38(2 / 2)

还可以往里边扔几块雪白的萝卜块。

入了冬的萝卜可是甜得很,和筒子骨一起炖,清甜之中还有肉的香味,吃起来香而不腻,味道很不错。

而买来的羊肉,沈绯就将蝎子骨拿出来了,剩下的羊肉则搁在外边。外边冰天雪地的,简直就是个天然的冰箱,羊肉搁在外边能保存好久,可以留着慢慢吃。

沈绯他们做菜一般是在灶上,用的木柴,木柴烧过会留下木炭。这些木炭沈绯都收了起来,现在倒是刚好排上了用场。

羊蝎子用调料稍微腌制入味,然后木炭烧红,再将羊蝎子放在木炭上边慢慢的烤。

油脂滴落在明亮的炭火上发出嗤嗤嗤的声音来,很快的就被烤得两面金黄,油脂滴滴答答的往下滴,诱人的香味早就飘了出去。

这羊很小,肉质嫩得很,就连骨头都不算硬,所以很容易就能烤好,但是花费的时间也比普通的多得多。

沈绯不擅长烤肉,许鸿煊倒是精得很,他动作利落的在羊蝎子上再刷了一层调料,等觉得差不多了,才夹了一块喂给沈绯。

骨头早就被烤得酥脆,烤得干脆的骨头吃起来别有一番滋味在心头,很香,又脆,根本没有羊膻味。

“好吃”沈绯不吝啬自己的称赞,伸出一个大拇指来。

许鸿煊负责烤,沈绯就负责吃和喂许鸿煊吃。除了羊蝎子,他们还另切了猪肉来烤,那又是完全不同羊肉的味道,不过它们都有一个共同点,那就是一样的好吃。

等吃完烧烤,锅里的筒子骨煮得差不多了,这时候再喝上一碗骨头萝卜汤,那简直就叫一个美啊。