先吃你的核桃”
大肠小肠这种猪水姜玲和蔡母早以前吃过。但她们做的味道一般,跟杜春分做的酸菜炖大肠没法比。
蔡母虽会过日,但不会委屈自,更不会委屈儿儿媳妇和她大孙。
听人说一碗大肠炖酸菜虽五分钱,里面全是菜和肠,实在。蔡母算了一笔账,是自做,费时间,还得浪费一块煤球。不如买的合算。
蔡副营长中午不回来,一碗菜足够她们婆媳二人吃的。所以食堂开着,她们想吃费的菜,比如酸菜鱼,去食堂买。
半年来,蔡母没买十次也有八次。
酸菜炖大肠吃多了,蔡母潜在意识认为她说的是小肠炖酸菜,“小肠也能炖酸菜”
“不知道。”杜春分实话实说。
姜玲问“嫂咋做”
“卤啊。”杜春分补一句,“不止小肠,鸡杂鸭胗,猪头猪耳朵都以卤。”
姜玲好奇地问“也能搁一块卤”
杜春分点头“是卤的时间不同。不过这种办法限家常。”
姜玲笑道“咱们又不卖。嫂打算啥时候做”
“过几天吧。学校食堂收拾好再说。”
跟梁冰他们打一架,杜春分心累身体也累,午饭都不想做,没心思整玩意。
杜春分把坛放向阳的地方晾晒,洗小米搁炉上慢慢煨。
蔡母看了看天,顶多十点“做这么早”
杜春分没回答先问“你早上咋煮粥”
姜玲被问懵了“,么煮啊。”
“肯定跟我家不一样。我们睡觉前封炉的时候,掏一点小米放钢筋锅里,后放上窝头和糟鱼,第二天早上起来正好以吃。”
蔡母不禁问“煮一夜能好吃吗”
杜春分“小米东西得慢煮。早上做的话,邵耀宗八点前到部队,我六点得起来。煮的时候还得时不时搅拌一。我有个时间和耐心,甜儿她们也不允许。一会儿洗脸,一会儿抹雪花膏,一会儿又尿尿,再盯着锅里,能累死我。”
“这么麻烦”
婆媳二人异口同声。
杜春分“大火煮的能还没我焖一夜的好喝。”朝厨房看一,“我把炉拉开一点,慢慢煮一个多小时,等邵耀宗回来正好吃饭。”
姜玲想回家试试,拿眼睛瞟她婆婆。
蔡母也想试试,真跟大火煮的差不多,以后不用起么早。
这边太冷,最冷的时候得比蔡副营长老家低十到十五度。年前年后两个月,蔡母去的最远的地方是学校食堂。期间一度想回老家。
屋里虽暖和,整天在屋里窝着,她快憋疯了。
最近这几天天气好,都说暖和了,蔡母还是觉得跟她老家大雪一样冷。
不是太冷,早上再忙,听到杜春分打孔营长,她也得出来看看。
蔡母撑着墙壁站起来。
杜春分“用热水。”
“热水煮粥”姜玲不禁问。
杜春分点头“你试试。煮大米粥的时候也以用这种法。我觉得还行。”
炉封上也能把烧水壶里的水烧热。
蔡母到家摸摸水壶,果热了。
姜玲用热水洗点小米,后又把剩的热水倒去,一块煤球烧一点点把粥煮好了。
蔡母看看煤球,中午不用换。晚上不做菜,用热水面条,煤球能撑到睡觉前。这样能省一块煤球。
姜玲经常做饭,一看煤球烧的程度能算出还能烧多久,“春分嫂真会过日。”顿了顿,“每天省一块煤球,一个月来够买一条鱼了。”
蔡母想起一件,学校开学,杜春分和四个孩在学校吃,邵耀宗不回来,她们早上换一块煤,晚上再换一块,一天两块够了。
半年来光煤球能省不少。
难怪陈月娥知道杜春分不喜欢她也去食堂,肯定也算到这点。
陈月娥有个脑,当初也不会把平平和安安认成杜春分的闺女。
话又说回来,邵耀宗在办公室待得心痒难耐,坐立不安,以至于时间一到往家跑。
一口气跑到家吓得杜春分以为天塌了。
“咋了”杜春分压低声音问“真是特务”
邵耀宗被问愣住,随后想了想,道“还不确定。”
“你咋了”杜春分上打量他一番。
邵耀宗干咳一声,是不好意思说“我怕你等急了。”
杜春分觉得她此时应该感动,她想笑,“师长和政委知道了,我有啥急的。”忽想起他刚刚说的话,“不能确定啥意思”
邵耀宗见厨房冒烟,示意厨房说。
厨房离廖家远,离蔡家也远。孩在堂屋,不用担心孩听来去,哪天不过脑再说出去。
杜春分也觉得厨房合适,递给他一个小板凳,顺手把炉拉开再煮一会儿粥。
邵耀宗小声说“你听到的个六十一是人名,也是代号。”随之把他从师长儿知道的告诉她。
杜春分听到“感情纠葛”四个字,眉头微皱“