第135章 第135章(1 / 3)

同一道菜,对食材的切法不同,就意味着做法也会不同。

陶益甜只是瞥了时筱鱼一眼,就熟练地开始了自己的动作。

接下来,两人都对手中的龙虾进行调味。

陶益甜抓了少许生粉,洒在虾肉上,接下来开火,在锅中放入菜油,在放入龙虾开始用小火煎。

时筱鱼动手烹饪龙虾之前,尝了一口剧组准备好的高汤。

她微微蹙眉。

她并不急着烹饪龙虾,而是动手改动了高汤的味道。

上汤焗龙虾,虽说龙虾是关键的食材,可作为这道菜的灵魂,高汤如果不符合她的要求,最终做出来的成品也无法达到最佳效果。

时筱鱼将高汤进行二次调味之后,也在锅中放入适量油,将切成块的虾球沾了生粉放入锅中炸。炸到七成熟捞出之后,她将葱姜蒜放入锅中,将炸好的龙虾第二次倒入锅中。

放入料酒和黄油,再倒入调好味的高汤,勾芡后一个个的夹出摆盘。

方今看得有些皱眉“油炸啊”

他剧本里的菜,基本上都是选取比较淡雅的做法,可这道菜居然用了油炸的烹饪手法,能好吃吗

而且,老秦到底在搞什么

他的剧本里,女主的设定是非常专业的厨师。

她拥有着高超的技术,还有着对食物可以称得上是极致的追求。

一开始他怕的就是明星不了解这些,随意乱来。

所以连菜谱都备好了。

到时候打算找专业的人指点着她们做菜。

可是秦导拒绝了,他竟然只是指明了菜单,具体做法让两人自己发挥。

而发挥的结果。

方今显然很不满意。

龙虾讲究的不就是食材原本的鲜嫩,这么乱来,最后出来的味道能好吃吗

方今摇摇头,演员就是演员,跟专业的厨师还是没法比。

只见另一边,替身做的也快要好了,她做的版本就是方今能接受的那种,全程用少许油煎,虽然之后也放入黄油,可毕竟比油炸要好很多了。

两盘菜做好之后都端上了评委席。

评委席上坐着的都是群众演员。

从一开始,这些群众演员接到这个任务的时候,就觉得这一次不难。

不就是品鉴美味吗

这个他们熟。

群演们正襟危坐,端正的看着面前端上来的两份龙虾。

今天这个群众演员当的可真值,不给钱都值。

这可是龙虾,平时都很难吃得到呢。

秦导手里拿着剧本,面对群众演员,也丝毫没有放松要求。

“你们这场戏,是有露脸机会的,所以这部分,你们脸上需要表现出一定的情绪。”秦导一字一句道。

“这部分的剧情,是女一女二的成果呈上来之后,女二的成果被大家吃下后,发出赞扬的神情,之后品尝女主的,做出不是满意的神情。”秦导对这些群演并没有抱太高的期待,所以讲戏讲的尽可能直白。

群演们连连点头,不就是演出,一个好吃一个不好吃,这点演技他们还是有的。

“好,开拍。”秦导宣布道。

摄像镜头顿时落在他们的身上,这几位群演也是“老戏骨”了,顿时进入了状态。

拿起筷子,夹着陶益甜做的龙虾就放在口中。

接着微微眯着眼,做出了享受的表情。

这个表情一点都不夸张,在龙虾入口的那一刻,他们都感受到了极致美味的体验。

龙虾肉极其滑嫩,味道极好。

这怕不是只有在大饭店里才能有的美味吧

来当群演可真好。

“好吃”其中一个群演在咽下了那一口虾肉后,忍不住感叹道。

其他几个也纷纷点头。

他们的神态表情毫不夸张,可以说非常到位的展现了秦导想要的效果。

秦导极其满意。

“过”秦导愉快的宣布道。

这一次的拍摄从各个角度来讲都挺顺利的。

秦导心中有些轻松的想到。

心情愉悦之下,他在介绍后面内容的时候都表现的轻松下来。

“我再强调一下,接下来你们品尝的这道菜,一定要表现出不是满意的感觉。”秦导说道。

群演们纷纷点头。

这个太简单了,刚吃完了堪比大厨做的龙虾,再吃明星做的,有了这么一个对比,想要表现出不满意的感觉还不是轻轻松松。

群员们的心情比较轻松,在秦导宣布开始后,便同样夹起了一块儿时筱鱼做的龙虾。

一开始他们还谨记着秦导的交代。

可是一口咬下去,龙虾的鲜嫩夹杂着高汤的鲜美,一瞬间绽放在他们的味蕾。

那鲜味的刺激,让这几名群演顿时怔住了。

他们嚼着口中的龙虾,有点不舍得咽下去,可是龙虾