何小西杀鱼，其他人准备其它菜蔬。

把鱼鳞鱼鳃鱼肚去掉，摘掉鱼线，放到砧板上斩掉鱼头。

剩下的部分做鱼茸，为做鱼丸做准备。

陈阿姨在旁边炉灶上，炸着豆腐泡。

油炸豆腐，外酥里嫩。北方叫豆腐泡，男方叫油豆腐。

一锅炸好，唐雅君自己捏了一个吃还不算，见何小西手上没空，给她也捏了一个。

“真香”不会做菜的人，吃什么都香。

这个时代没有遍地都是的餐馆饭店，饭菜都是自己家做，不会做饭比不会做衣服鞋袜还惨。

吃饭的时候，把两张桌子拼起来拼成一张大桌子，黄家的餐桌给孩子们用。

何小西把两样凉菜放上桌“你们先吃着，热菜马上就好。”

因为借用了同一个厨房其他人家的炉灶，何小西给另外两家各盛了一海碗鱼头豆腐汤。

饭桌上，周阿姨说“煤球炉做饭慢，炉火还小，炒出来的菜少了几分滋味。”

这些日子，何小西跟大家一起做饭的时候经常唠叨这句话。

用电炉也能做饭，不过现如今生产的电炉太简单了，就是一个耐火绝缘的底盘，底盘上有一圈圈的凹槽。

凹槽里盘几道电炉丝。

电炉丝就衤果露着，安全性非常低，极容易发生触电或火灾危险。

听到周阿姨又提起这个话题，何小西心头一动现在杨铁军调到后勤那边去了，可以让他给家属院这边改成煤气灶啊

现在的煤气灶虽然不是管道煤气，需要用煤气罐定期去罐装，但是也比用煤球干净又便捷得多。

何小西状似无意道“听说有些地方都用上罐装的液化气了。”

“是啊，我也听说了。”陈阿姨附和道。

何小西觉得，以唐家和杨家的地位，两家应该用上了。

即使没用上，没吃过猪肉也该见过猪跑。

何小西是言者有意，杨铁军是听者有心。

他在后勤那边就是一个外来的，人家原本的人手各人管着各人的一摊子。

总不能人家把管得好好的事务让出来，让他去接手吧就算是他家背景强大，也不能如此骄横跋扈。

他这些日子在那边就是个打酱油的。

他正在谋划着进行改革，增加一些新项目，用这个新项目淘汰旧项目，进而撬动后勤那边的人事安排。

只是大家很保守，都耽于现状，不愿意增加新项目。

新项目的选择一直没有眉目。

听到大家的对话，杨铁军茅塞顿开这就是一个好机会，如果能成，就能把煤球厂那边给挤垮。

何小西就是想给自己谋点福利，没想到等于给杨铁军出了个金点子。

杨铁军马上说“我母亲家那边已经用上了，确实比烧煤球方便，火焰大，也不用担心炉子灭了的问题。”

大家就是在一起闲话家常，你一言我一语的聊起这个话题。

杨铁军“我打听打听，看看能不能把咱们大院里都给换上液化气灶。”

不说杨铁军回去以后就大展拳脚准备夺权。

水洞村那边接到何小西的来信。

“小西信里写的什么”陆友湖问陆艳明。

陆友湖就是个莽汉，别看何小西把他安排到水洞村村长的位置上，他有什么事还是听陆艳明的。

“让咱们去敲打一下刘海洋。”

“什么”陆友湖以为自己听错了。

“这事不用你管了，我回头会安排好。”陆艳明说。

“上级让各村建立支部，咱们俩谁做支部书记”陆艳明结束上一个话题。

以前是村部管村子，以后就是支部和村部共治。

不管谁当，权柄不能旁落。

不仅村里的支部书记要慎重对待，港上的也得抓好。

之前何小西交代再三，要做好党员带头人的工作，不仅能让工作事半功倍，还能增加凝聚力。

“要不咱们开个会讨论一下吧”陆友湖说。

“行，你召集一下，不仅咱们村的要选举，另外几个村也选出来，港上的也选出来。”

陆艳明把选举支部书记的事情交代给陆友湖去操办，自己拿着信去找何小东几人商议这件事。

他觉得这件事还是得让何大毛去办更合适。

何小东和哼哈二将传看了一下何小西寄来的信。

何大毛看何小东的脸色。

这种敲打恐吓的事，大家一致认为还是他去做合适。

何大春拿着信说“我看咱们一动不如一静。”

大家看向他，想听听他的意见。

“你们看，小西信里说的是寻机揭穿，没让咱们现在就去揭穿刘海洋。”

大家又仔细看了看信，确实如何大春说的。

“我觉着小西的意思吧，是让咱再等等，就跟咱们养猪似得，得把猪养大了