锅里的水你看多脏啊就不要了。”

李氏也没想到这水这么脏，用勺子舀出来盛到脏水桶里。

“现在放油，小姨火小点，好了放糖，娘你要用铲子搅拌，要快，好了看到起泡泡了吗，把猪蹄放进去翻炒。”

小梅也站了起来看着锅里，自己也要学学做饭的手艺呢。

“变红色了。”小梅很是惊奇，她还没见过这种做法呢。

“饭馆里厨子说这叫上糖色。”陈晨解释了句。

“娘现在放葱姜和八角，倒点酒进去，再倒酱油，再翻炒几下。”陈晨闻到有香味出来了， “好了加水没过猪蹄就行。”

“小姨现在先大火烧开，再小火煮着就行，经常翻下锅别糊了。”李氏也闻到香味出来了，放下了心，看来这道菜没做坏。

待锅里添好水盖上锅盖后看向自家闺女“晨晨，你咋知道的这么清楚，你是不是偷溜到人家饭馆后厨去看了。”

“没有，娘，我就是赶集的时候听旁边的两个人在吹牛，他说的可详细了，估计就是个厨子吧，再说我经常看你做饭，什么油啊，葱姜啊，酒啊糖啊的我都知道，开锅不开锅的我也懂，所以我觉得挺简单的。”

看着女儿骄傲的小样子，李氏也是无奈的很，这个小馋猫，说到吃的这脑子太好使了，“小梅你看着火，晨晨你出来帮娘整理下东西。”

李氏看现在有点空，就想着教育下女儿，领着女儿到她的房间坐下，轻声说道“晨晨，你知道你今天有件事做的不对吗”

“啥事啊”陈晨觉得自己一天都表现很好啊，很是不解的问道。

“就是你小姨接绣活的时候，绣花你小姨本来就会，是你姥姥教她的，她聪明学的好，到这边你奶奶也提点了她一些，但总归还是你姥姥教的多些，但是盘扣子就是你奶奶的手艺，像我们做衣服有时候就系带子就行，盘扣子盘的好的也不容易的，你小姨本来就不会，就接这个活让你奶奶教就不合适知道吗最起码你要先征得你奶奶的同意才能接这个活。”李氏语重心长的把今天女儿做的不对的事情分析给她听，让她以后做事情要多考虑考虑。

李氏这一说陈晨明白自己想当然了，前世见识过各种古装旗袍上的盘扣，觉得在古代应该是很多人都会的，没想到还是门手艺，“娘，那怎么办啊，要不把活给退了。我当时只想着让小姨多赚些钱，没想那么多。”

“娘知道，你是好意，所以才没有骂你，我刚才去你奶奶家和她说过了，她让你小姨明天去找她，教她盘扣子，但是你明天要和你奶奶去道个歉。”李氏伸手揽过女儿安抚的说道。

“好的娘，我明天就去和奶奶说对不起，我错了，下次不会了。”陈晨靠在娘亲身边诚恳的认错道。

“你以后要记着，不能随便答应别人你做不到的事情，你自己能做到的事情才可以答应，知道吗”李氏伸手摸了摸女儿的小脑袋，女儿聪明又热心，是个好孩子，更要好好教育好呢。

“娘，我记住了。”陈晨觉得娘亲说的很有道理，答应的很爽快。

“好了，咱们去看看猪蹄烧的怎样了。”李氏牵起女儿的手走向厨房

“好香啊。”西西也不和爹爹玩了，闻着香味跑到了厨房，正帮着小姨烧火呢。

李氏掀开锅盖，翻炒了一遍，又拿筷子戳了下，肉还有点硬，但还是挑了块小的出来放到盘子里。

“小梅，用小火再煮一会就好了，来咱先尝尝味道怎么样。”用手撕了撕给每个人嘴里塞了一小块肉，

“嗯，好吃。”陈晨觉得虽然还不够酥烂，但是很有嚼劲，味道也正好。

“肉肉好吃。”西西含糊的说道。

“确实不错，很香呢。”

几个尝味道的都一致觉得好吃。都眼巴巴的看着锅里，

“晨晨先和你弟弟出去玩会吧，等会熟了咱再吃。”李氏放下盘子对女儿说道。

陈晨也知道厨房里不安全，朝弟弟招招手说“西西，大哥快下学了，我们去接他去。”

“接哥哥，走。”西西听到去接大哥玩，立马拉着姐姐的手往外跑去。

“晨晨看到你哥就马上回来，晚饭马上就好了。”李氏不放心的在后面喊道。

“知道啦。”

呼啦啦一阵跑步声传了进来，“爹，娘，我们回来啦。”

“洗洗手吃饭了。”陈有全把饭桌收拾好，李氏开始上菜了。

“娘，我在街上就闻到香味了，妹妹说可好吃了，我要多吃点。”为杰洗好手就冲到了饭桌前。

“看你那馋样，菜在厨房里你去端吧。”李氏笑话儿子一句，又吩咐他干活去。

“我端来了，等下都坐下才能吃。”陈有全从厨房里端出了盘子和筷子，“来为杰分下筷子。”

“今晚咱们喝粥，中午我们吃的饺子，晚上清淡点，来，为杰多吃点。”李氏和小梅把粥端上饭桌说道。都落座后几双筷子都一起伸向了红烧猪蹄。

“好吃。”大家都闷头