特了。
开业的前一个小时,明谦坐在店里内心忐忑,门外摆在两边的花篮早就已经送来了,朋友们送的花篮也已经摆好,虽然已经开了这么久的店,但之前毕竟是试营业,正式营业跟试营业不同,这代表着他已经做好了成为一个生意人的准备。
将来这家店就是他要为之奋斗的事业了。
有些激动,有些忐忑,兴奋之余还有些许茫然。
不知道今天准备的菜品能不能都卖出去。
依依做的卤菜和他做的南瓜饼也要正式进入菜单。
公众号也准备好了,桌边都有二维码,顾客可以通过小程序直接点单。
店内的装修焕然一新,换了陈设之后桌子多加了两张双人桌,只能坐两个人。
但空间却看起来变大了。
明谦揉了把脸,看着分钟慢慢走动。
“开门了开门了”明谦猛然站起来,颇有仪式感的深吸一口气,抬头挺胸的走到门口,推开了紧闭的玻璃门
歇业一个多月的山海火锅店重新开张,准备好了焕发新生。
门外早就等待着的顾客们一窝蜂的冲进来,顾不上跟明谦打招呼看帅哥,第一件事就是抢座位,明谦被人流冲到后厨门前,大喊“不要挤不要挤注意安全”
顾客们七嘴八舌,根本听不清明谦说的话。
“幸好我看了可可的直播,不然我还真不知道什么时候开业。”
“怎么这么多人啊,幸好我排队排的早,不然还得领号排队。”
“哈哈哈哈哈哈,我就知道今天来的人肯定多,两个小时前我就在这边闲逛了。”
“我就想吃南瓜饼快先给我点五份”
“汤汤汤我冲着汤来的帮我去拿个空碗。”
也有因为看排队的人多,被吸引着来的新客人,他们一脸茫然被裹挟在人群中,又更茫然的坐到了位子上,然后深吸一口气,被眼前的景象吓住了,不知道的还以为这是什么名牌奢侈品店限时打折呢。
“人也太多了,不就是火锅吗”
“可能是因为新店”
没抢到座位的只能排号,因为前一批客人刚入座,也没人在外面等,都逛街去了。
店里则是坐的满满当当,还有六个人挤四人桌的。
但人们还要去打蘸料,所以还是没什么空间让明谦行走。
等客人差不多都把蘸料打完了,明谦又要忙着上菜和补充蘸料。
好在有了陈言,上锅的任务总算不用再扛在明谦肩上,陈言力气大,见谁都是七分笑,上锅就算慢一点也不会有客人生气,大约是因为他看起来太和蔼,就连心情不好的人看到他的笑容心情都会变好。
陈言不慌不忙的穿梭在店内,他还会小声哼歌。
令人惊奇的是他有一把好嗓子,可能是因为种族天赋,竟然还真有客人认真听他哼歌,他哼完一首还鼓着掌让他再来一首。
陈言矜持地说“工作呢,没人的时候再哼。”
捧场的客人喊道“再来一个,再来一个”
陈言还是那副笑眯眯地模样“不来了不来了,忙着上菜呢。”
遥和依依忙着配菜,虽然都是切好的,但是要按每一桌点的菜配好,明谦把蘸料补好之后就开始煎南瓜饼,幸好他早上做的南瓜饼胚多,不然量还真是不够。
估计是有老顾客宣传,每一桌都点了南瓜饼,有几桌甚至点了五份以上。
张霖一个人就点了八份,倒不是为了吃饱,而是为了吃完可以打包带走。
他还要带回去给自己父母尝尝呢,南瓜饼热起来也方便,在平底锅上两面煎一下,油都不用放就能热好。
他不仅自己点,还给旁边的两桌宣传。
“牛肉三份就够了,南瓜饼你们可不能不点。”张霖一本正经的伸长了脖子对隔壁桌的女生们说,“我可是很少吃甜食的人,这家的南瓜饼可不甜。”
女生们刚开始还以为他是来搭讪的,结果还真是过来宣传南瓜饼的,她们笑道“南瓜饼不甜能好吃吗”
张霖解释道“不是那种甜,不是放了很多糖的那种甜,是清甜。”
他非常认真“吃过一次你们绝对不会忘的那种。”
有个女生发问“你有这家店的股份”
或者是个托不然不能这么热情的推销。
张霖遗憾道“我倒是希望我有股份,肯定能发财。”
女生们嘻嘻哈哈“行啊帅哥,我们点一份。”
就这张霖还不满意,语重心长道“好多人都是点的一份,他们待会儿肯定还要再点,上次我来的时候限量,这次估计还是不会多,吃不完你们还可以打包带走,多点几份肯定不会亏。”
但是一份南瓜饼就要十块,她们吃一顿火锅的预算也就三百左右,多点几份就是几十块了。
女生们没有再点,张霖一脸恨铁不成钢,好像路上有金子,他让她们去捡,结果她们看都不看,徒留他一个人在原地跺脚。