第19章 Chapter 19(1 / 2)

山海火锅店 蜀七 4259 字 2023-12-21

社区中美食区是个奇特分区,大胃王在这里头,制作美食也在里头,连怎么把美食做难吃都在这里头,可谓是鱼龙混杂,但美食区也确实长盛不衰分区,人气十分稳定,几乎没有下落时候。

因此没有固定粉丝群体博主们都在各出奇招,“争奇斗艳”。

头部大佬都在创新,自己不创新合适吗

一个新博主第一支视频就这么安静出现在了美食区里。

连标题都取得毫无爆点,平铺直叙“山海火锅店试营业第三天”。

详情里还是很朴实无华一段字“之前不知道还能录视频,试营业前两天就没录。”,并且还在下面加了一句“剪视频真好累哦”。

没错,明谦因为太过懒惰,用手机剪辑视频,现在剪辑a做十分傻瓜,下载之后就能马上上手。

“这标题起还不如我呢。”杨林躺在床上抱着手机,先不看视频,先去评论区留言。

他很不客气评价“来美食区干嘛除非你拍只是火锅。”

然后他才点开视频。

刚点开是一段有点摇晃镜头,画面里是十几张桌子,光线有点暗,似乎是早上,然后镜头被转了一圈,一个年轻男人脸出现在画面里。

即便是杨林这种仇视所有比自己长得帅比自己有钱同性人,也不得不承认对方长得是真好。

年轻男人朝着镜头笑了笑,似乎有点害羞,笑完之后就抿着嘴说“今天是试营业第三天,前两天没经验,就没录视频。”

他没介绍这家店在哪个城市哪条街,只说了店名,然后带着镜头走进了后厨。

后厨不算太大,但很干净,地板和桌面都没有油渍和污渍。

角落里有人坐在小板凳上,面前摆了一个大盆,正在洗菜。

年轻男人介绍道“现在店里就三个人,我是老板,兼职买原材料和熬火锅底料以及服务员,这是小遥,店里墩子工,兼职服务员,还有个前台。”

杨林觉得这个视频十分寡淡无味,怎么全是老板絮叨,但是又舍不得放下手机。

他就想知道这家店生意怎么样,试营业第三天,应该没什么客人吧

介绍完了员工,年轻男人又开始介绍食材。

“食材都是当天购买新鲜食材”

杨林看着那些菜,是觉得鲜灵,但其它饭店也很少有焉了吧唧菜,没什么大不了。

随后老板又让墩子工展示了一下自己刀工。

在墩子工露脸时候,杨林沉默了两秒,动起自己大拇指发弹幕“雇佣童工犯法”。

但他还退出去点了个踩,然后继续看。

他看着墩子工把新鲜牛肉,而不是冻牛肉切成可以透光薄片,真就绝美刀工,这段时间美食区不少博主都在尝试做灯影牛肉,但基本都是在牛肉半冻情况下切,还得顺着肉纹理切。

但这个墩子工不是,他似乎就是趁牛肉不注意,一刀下去,薄如蝉翼牛肉就被片了下来。

杨林继续发弹幕“切得再好也是童工老板长得人模狗样怎么良心这么坏”

然后就是老板自己熬底料了,他看着老板揭开熬制着高汤锅,热气让镜头变白,然后没有经验老板手忙脚乱把镜头擦干净。

杨林裂开嘴笑,觉得这老板也太逗了,一看就没经验,果然是新博主。

等他看着老板把熬汤底料捞起来时候才是真傻眼了。

火锅店竟然这么大手笔熬底料

他听着老板说“高汤用了筒骨,鸡架,还用了点牛肉和猪肉跟香菇,上面这层油得打掉,只用了盐调味,但是真很鲜,清汤锅就是直接用这个底料,我一般都是建议客人先喝一碗汤,能开胃。”

杨林咽了口唾沫。

他已经很久没有正儿八经喝过汤了。

如果家里紫菜汤包算正儿八经汤话,那他勉强算喝过。

老板又开始熬底料,还把香料都拿出来分析,告诉观众什么样香料才是好,去了市场该怎么挑。

“我店里红汤锅之前只有牛油锅,从今天开始就有清油了,我觉得都挺香,就是风味不一样。”老板对着镜头叹气,“我家味道真很好,全都是真材实料,就是生意不太好。”

这句话落音,黑暗渐入,响起了悲凉背景音乐。

转场之后就是营业时间。

真是凄凄惨惨,老板还特别有自嘲意识拿着手机走到店门口,给观众看一条街之隔美食街,人声鼎沸,人群摩肩接踵,那边店门口都排了长队。

杨林继续发弹幕“那证明你家味道不好,你用是真材实料又怎么样反正外面吃都没什么营养,就图个味道。”

老板似乎也不是很伤心,继续说“不过我还是有几个老客户哈哈哈哈。”

“我家是新店,还要继续努力,要是之后能多挣点钱就能买辆面包车,进货就更方便了。”

“还要多顾几个服务员,我是老板嘛,哪有老板身兼数职。”

“老板肯定是要在家里数钱,压榨