股原滋原味的香。
周梅没有一口气把汤喝完,而是小口的品尝着,中途甚至没有抬头和朋友说一句话。
她喝完最后一口,额头起了一层薄汗,却不觉得热,反而觉得胃暖暖的,肚子比刚刚更饿了。
正好这个时候遥把菜都端了上来。
摆盘不算漂亮,但也绝对不丑,切得很薄的牛肉片被摆成花的样子,底下是一层牛奶,花蕊则是蛋黄,拌匀之后往锅里一烫,五秒就能夹起来。
牛肉片很薄,却不会薄得像冻肉切成肉片一样,它很新鲜,裹挟着一点汤汁,在油碟里蘸一蘸,入嘴后汤汁的香味迸发出来,细细咀嚼,还能品尝到一点肉本身的味道。
明明薄薄的一片,周梅却一直在嘴里慢慢咀嚼,中途甚至没有呼吸,似乎要把香味锁在嘴里。
吃完一片牛肉,小口的抿一点汤,既不觉得辣得过头,香味又不会被冲散。
“绝了”周梅已经忘了自己来吃火锅的目的,全副身心都投入到了眼前热腾腾的火锅上。
朋友一边嚼一边狠狠点头,细嚼慢咽的把牛肉咽下去之后才一脸感动地说“我感受到了新世界”
周梅“你好中二哦”
锅内的汤在火的作用下咕嘟咕嘟得冒着小泡,红锅红彤彤的,周梅把需要煮的菜放进去。
但比如牛肉片和腰片毛肚这些要烫的就不下。
“你怎么还点了腰片啊。”朋友看着那一盘腰片,嫌弃得眉头紧皱,“腰片有股特别臭的骚味,我吃过两次以后就再也不吃了。”
周梅“我就是想试试这家有没有骚味,我爸炒的腰花就没骚味,他说是外面的餐厅没有仔细处理,把尿筋全去了才有那股味道。”
“你就是运气不好,没吃过处理好的腰花和腰片,真的,又
脆又弹,特别香”周梅同情地看了眼朋友。
周梅兴致勃勃地夹起腰片“我给你烫一片试试,这个切得薄,不用煮,但要比牛肉烫得时间长。”
她捞起袖子,给朋友烫了腰片,直到她把腰片放进朋友的碗里,朋友才哭丧着脸答应试一试。
朋友鼓起勇气,忍住抗拒,用一种舍身取义,不辜负好朋友热情的心态把腰片送进嘴里。
第一感觉是麻,然后是辣,再然后就是腰片爽脆的口感,不是那种她吃过的肉感,而是脆,牙齿轻轻一碰就瞬间裂开,迸出汤汁,跟牛肉完全是两种截然不同的感觉。
她不敢置信的抬头看周梅。
周梅得意的扬眉“看你的表情我就知道这腰片对了。”
朋友“你果然是拿我试毒。”
周梅“那这盘腰片归我了。”
朋友大怒“想得美”
周梅舒爽的一口气喝了半瓶豆奶,然后跟朋友一起吃完了需要烫的肉菜,才有心情聊天。
“这家店生意怎么这么差啊味道比那些连锁的大牌子好多了。”朋友十分不解,“按道理来说,这种店就算刚开业生意不好,一旦有人试过,生意就会立马好起来啊。”
她的声音很大,以至于明谦都听见了,他连忙说“美女,今天是试营业的第二天,你们要是觉得好吃就多帮我打打广告,你们朋友过来吃我都打八折。”
周梅趁胜追击“老板,那我吃完了能不能跟你合照一张”
明谦“你不照火锅”
周梅“火锅和菜也照了,我就想跟你照一张。”
明谦没意见,反正他又不是见不得人,而且说句不要脸的,他还挺上镜,拍照看起来跟本人差不多,不像潘阳,平时是个帅哥,照片上看就一般。
“行,我去捯饬一下头发。”明谦,“现在是老板了,要注意一下形象。”
周梅和朋友都被逗乐了,周梅打趣道“老板,你有女朋友了吗”
明谦摆摆手“没有,你要给我介绍吗”
周梅笑道“那好可惜,我身边的朋友都有男朋友了”
周梅的话还没有说完,前台坐着的幽君捧着手机,充满讥讽地“呵”了一声。
这阴阳怪气的呵声根本没法忽略。
周梅看看幽君,又看看明谦,她觉得她懂了。
周梅连忙说“单身好,单身快乐,我们都是单身贵族”
说完后她低头继续吃。
明谦“”
明谦倒是很想为自己说句话,老天让他当gay,但不意味着他必须要当gay啊更何况就算他喜欢男人,幽君这个脾气也完全不合适他怕哪天自己就被幽君阴阳怪气死了。
还不等明谦为自己说句话,门口就进了两个新客人。
明谦连忙迎上去,把自己刚刚想说的话忘到一边。
“客人几位”明谦热情道。
陈朗“三个。”
明谦走去拿菜单,边走边说“你们随便挑位子坐,我去拿菜单。”
陈朗他们挑了个靠窗的位子,三人刚刚落座,编着脏辫的朋友就小声说“怎么才一桌人”