郁真拿起一个干净的盘子，她将锅中的麻婆豆腐铲起，倒入盘中。

“炒嫩豆腐其实很简单。”郁真道，“力度放轻，顺着锅边往下铲，很容易将豆腐铲起。”

“或者可以将锅斜放，舀起酱汁，慢慢地往豆腐上淋。”

“麻婆豆腐吃一个嫩字，所以在炒豆腐时，切记炒制时间不要太长。”

郁真说完，麻婆豆腐出路。

她伸手抓了把切好的葱花，洒在麻婆豆腐上。

智脑切了近景。

艳红的豆腐缀着翠绿的葱花，散发着迷人的辣味香气，引得人口水直流。

大蓝蓝太厉害了主播做的豆腐几乎完好无损

猪猪肉怪不得我以前做豆腐经常失败，都怪我翻炒的力度太大了。

猪猪肉往豆腐上浇汁，促进豆腐入味，这样的做法我还是第一次见

采阿喵的小野狼主播尝尝麻婆豆腐呗。我想知道它到底有多下饭。

“心急吃不了热豆腐。”郁真笑道，“我需要先晾一下麻婆豆腐。”

“手撕鸡现在冰得差不多了，等我挑个酱汁。”

郁真从冰箱中拿出撕好的鸡腿肉，现在的鸡腿肉冰得正好。

郁真拿出一个小碗，倒入蒜，葱，生抽等调味料，然后撒上一把干辣椒，倒上剩下的鸡汤，用筷子搅和均匀，往鸡腿肉上一倒。

猪猪肉手撕鸡做好了

“没有。”郁真道，“还差最后一个调味料。”

卉卉酱什么调味料

“热油。”

热油也能做调味料

直播间内的观众们愣住了。

郁真热起了锅，她在锅中加了点油。

锅中的油热，郁真端起锅，将油浇到鸡腿肉上。

“兹拉”一声响，接触到热油的鸡腿肉的皮迅速缩紧。

郁真再次拿起筷子，将鸡腿肉完全拌开。

“现在，手撕鸡才算是完全做好了。”

作为一道凉拌菜，凉拌手撕鸡从外表上看其貌不扬，闻上去也远远没有油焖笋和麻婆豆腐香。

这样一道散着丝丝凉意的凉菜，能好吃吗

郁真正准备夹起一块凉拌手撕鸡时，熊猫崽再次抱住了她的腿。

“吱”

熊猫崽这次是“有备而来”。

它双爪捧着它的黑白饭碗，高高地举过头顶，豆豆眼紧紧盯着郁真。

“吱吱”

它要加笋它要吃春笋尖尖

“前面给你加了不少油焖笋。”郁真又给熊猫崽碗里填了几勺油焖笋，“现在是最后一次加餐。不能再多吃了哦”

在听到这是最后一次加餐时，捧着装满油焖笋碗的熊猫崽，情绪有些低落。

一共就两大碗油焖笋，还不够它塞牙缝

熊猫崽眨了眨豆豆眼，叼着碗跑到了用餐地点。

它看着正在试吃手撕鸡的郁真，和郁真智脑旁不远处的油焖笋，豆豆眼转动了一瞬。

熊猫有多大胆，地有多大产。

熊猫崽咽了咽口水，它放下了捧在手心里的油焖笋。

直播间内，郁真夹起了一筷子的手撕鸡。

郁真在手撕鸡里放的辣椒并不少，所以她这一筷子手撕鸡，缀着好几片红彤彤的辣椒。

她将手撕鸡放入口中。

冰过的手撕鸡和煮烂的鸡腿与炸鸡口感都不同，手撕鸡的鸡肉入口时更加地脆嫩。

与春笋一起炖煮的鸡腿肉自带春笋的清香，鸡腿肉咬起来肉质紧实又不干柴。

受到热油浇灌的鸡皮部份迅速紧缩，多了一份脆的口感，却一点都不难嚼。

醋的酸味中和了一部分手撕鸡的辣味，所以就算是吃不了辣的观众，也能毫无压力地接受手撕鸡的辣度。

手撕鸡自带着清爽的辣味，又有混着油香的酱汁间有糖来提鲜。

小李是帅犬又是一道让人上头的菜。

进击的小仓鼠吃了一口手撕鸡，我还想吃第二口，第三口手撕鸡的鸡肉嚼起来真的太香了

郁真吃了两口手撕鸡过瘾后，她又将目标转移到了麻婆豆腐上。

“麻婆豆腐是一道菜，可以直接吃。但我认为，它最好吃的吃法是盖饭。”

“每个人的口味不同。口味轻的，舀两三勺麻婆豆腐盖在饭上就够了。口味重的，可以多放几勺麻婆豆腐。”郁真道，“我口味偏重，所以多舀了几勺麻婆豆腐。”

蒸得晶莹剔透的米饭还冒着热气，麻婆豆腐与汤汁一同浇在白色的米饭上，白嫩的米饭迅速被麻婆豆腐的红色染透。

郁真将浇上麻婆豆腐的米饭用勺子捣了捣。

方方正正的一小块豆腐，随着郁真一捣，瞬间变成了红白相间的碎块，夹杂在饭粒之间。

卉卉酱这么完整的豆腐被捣碎了，突然有点心疼豆腐

棉花云朵糖心疼豆腐1

郁真不以为