杨珠珠他们这次猎了二十七头, 众人商量, 其中一头中午做饭给大家吃, 剩下的二十六头在分。
自己狩猎的东西,自己可以提前吃点, 这也是大家都心照不宣的事情。
村支书、村长、大队长还有护田队和部队的战士们, 三十多个人的午餐, 仅靠王婆子一个人是不行的。刚好杨抚琴也在,就帮忙收拾做饭。
杨抚琴过来也是因为担心女儿,不过她没跟着去山里,只是在护田队跟王婆子聊聊天。
这头野猪是这二十多头里面最小的一个,由队里的好手拿大砍刀给剁开。其中排骨给炖了汤, 猪肉一部分做了红烧肉,又留出一些肉炖了个冬瓜,炒了个豆角。除了野猪, 还做了一个野鸡炖蘑菇, 红烧野兔。青菜则炒了个丝瓜, 红烧茄子和酸辣白菜。
菜虽然不多, 但是分量很足。杨抚琴跟王婆子又早早地蒸了两大锅二合面的馒头, 倒不是她们舍不得白面, 只是人多, 只吃白面怕不够。
两个都是手脚麻利的, 做菜的速度很快。
杨珠珠看她妈再帮忙,自己也不好干坐着,于是就起身帮忙烧火。
宋时元一看杨珠珠走了, 他也觉得无趣,干脆也来到厨房。
以前的宋时元是不会做饭,也是后来他每日被思念折磨,就只能找些事情来打发时间,这才学习做饭。这也是因为杨珠珠以前就说过最大的梦想就是天天吃好的,能吃饱。是以,宋时元学了不少菜,而他最拿手的就是肉菜了。
刚才宋时元只顾着看杨珠珠了,也没注意别人杀猪,此时再看这野猪被砍的乱七八糟,忍不住皱眉。随后他又拿出大刀砍了几下,弄了几个肘子下来。他放在厨房的篮子里,蹲在她身边,偷偷对杨珠珠说道“我做酱肘子最好吃了,等他们走了,晚上我做给你吃。还有猪蹄,这个我也会。我都偷偷给你留出来。”
屋子里有别人在,宋时元倒是知道跟杨珠珠保持些距离。杨珠珠眼前一亮,宋时元的手艺她是见过的,这会儿听说他还有拿手菜,迫不及待的想要尝一尝。不过她也知道这猪蹄肘子的太少,要是嚷出来现在做的话一人吃不了几口,于是就点点头,也没有声张。
中午虽然没有酱肘子和猪蹄,宋时元做的红烧肉也很不错,肥瘦相间滑而不腻。他还收拾出了扔在一边的猪大肠,给用大葱给爆炒了。
“我说宋时元你这是几辈子没吃过肉啊,连猪大肠都吃。”何家宝看见那道猪大肠忍不住怪叫一声。何家宝以前家里穷的时候,没钱卖肉却又想吃,就会买点猪大肠。说实话,这个东西一点都不好吃,一股子腥味。后来加入护田队过上好生活,他就发誓再也不吃这玩意儿。护田队的人也都知道何家宝的事,加上王婆子也不会处理,他们也不吃。
何家宝认为宋时元做这个是不给他面子,是故意嘲讽他的,因此才说出几辈子没吃过肉的话。
杨珠珠被何家宝这一声怪叫吓了一跳,她忍不住拿眼角偷看宋时元,就怕宋时元因为这一句话把何家宝怎么着。杨珠珠道“猪大肠怎么啦你不是难道别人还不能吃再说了,宋时元处理的时候我可看见了,人家弄得干净着呢。”说着就用筷子给夹了一块送到嘴里。
好吃,杨珠珠幸福的眯起了眼睛。宋时元做的时候她就在旁边看着,也没觉得有什么特别的地方,可他做出来的就是跟别人不一样,是真的好吃。
看到杨珠珠吃了一口,杨锦为了给姐姐做面子也跟着吃了一口。这一吃他就停不下来,真好吃啊。可惜猪大肠本来就不多,他们又坐成几桌,每个桌子上也就一小盘。看到杨锦开吃,其他没忌讳的也跟着夹了一块,一来二去,等大家想吃第二块的时候发现已经没有了。
曹洋咽下嘴里的大肠,说道“我说家宝啊,你没吃真是太可惜了。我现在可算是知道了,不是这猪大肠不好吃,是你不会做啊,人家宋时元做的怎么就这么香呢。”其他人也跟着点头。他们都跟何家宝熟悉,平日里也会开开玩笑,也不怕说实话得罪何家宝。
何家宝狠狠地瞪了曹洋一眼,用力的咬着嘴里的红烧肉。猪大肠算什么啊,还是红烧肉好吃。桌上的红烧肉有一小盆,也不知道会不会剩下,如果能剩下正好拿回家给孩他娘吃。
宋时元只做了三道菜,葱爆猪大肠、红烧肉、还有一个红烧野兔,这三个菜也是最早见底的。都是能吃的主,其他的几个菜也没过多久见了底。
看着桌子上空空的盘子,李队长等人有些不好意思。
曹金华说道“小宋还真是给人惊喜不断啊,你这来了咱何家坳三年,咱们愣是不知道你会功夫。会功夫已经很让人惊讶了,你这厨艺好这么好。这会做饭的男人那都是疼媳妇的,也不知道将来谁家的闺女有这福气。怎么样小宋,要不要我给你介绍一个啊”
曹金华这是想到了他闺女曹牡丹。曹牡丹一心想嫁梁永宁,当初他就不看好,如今再看梁家做的事情,他更不能把他闺女往火坑里推。可这附近的小伙子,能力比得上梁永宁的还真不多。再加上他闺女那个脾气,