长吧,好歹乡亲们也多个保障。
至于其他的,赶明儿她还预备谈买卖,也算拉一把,叫大家多个收入,倒也间接还了人情。
不多时,暮色四合,伴随着浪花冲击海岸的刷刷声,明亮的灯光从这小小渔村的各个角落蔓延开来。
席桐带人在院子里摆了几张大桌,周围点灯,又燃起纪大夫配置的驱虫药草,既亮堂又自在。
天空中一轮明月浑圆无缺,皎洁的月光如水银泻地,静静流淌,简直将地上的火光都盖过去了。
众人赏了一回月,又分了月饼吃,这便正式开席。
青莲姐弟俩不免十分拘谨,吃的美嘴也不敢大声夸赞,只是红着脸,两眼放光。
青鱼小声对姐姐说“姐,这个月饼可真好吃啊。”
青莲回看一眼,深有同感。
他们也不是没吃过月饼,往年每到中秋佳节,大家也会从镇上称一斤,可那些都梆硬,皮儿和馅儿的厚度几乎对半开,略给风一吹便石头似的咯牙。而且里头馅料除了怪异的甜之外也无甚滋味,不过装点着一点红绿丝图个喜庆罢了。听说,馅儿都是冬瓜和面做的
哪儿像现在吃的
一个个圆滚可爱,胖乎乎的,摆在那儿都好看。皮儿薄的什么似的,像他这种粗手笨脚的,简直都不好意思捏,一拿起来啊,那酥皮便哗啦啦的掉,慌得他赶紧伸手去接,一点儿都不舍得漏下。
接了满手的酥皮之后往嘴巴里一扣,沾了唾液瞬间融化那种前所未有的柔和的香甜迅速弥漫,令人陶醉。
再连皮带馅儿的咬一口,哎呀,这到底是什么馅儿,怎竟得如此细腻哪里需要啃唇齿之间略一抿,全都化开了。
听说有红豆馅,绿豆馅,枣泥馅,蛋黄馅,啥还有蛋黄鸭蛋黄那玩意儿腥不啦叽的,竟也能做点心
邻近过节,一颗蛋外头都卖到两三文了,一个月饼里放一颗,真够大手笔的。
姐弟俩十分好奇的分吃一个蛋黄月饼,入口的瞬间就被颠覆了认知
这细腻柔滑,这咸甜适口,这油汪汪的,这,这是蛋黄咋一点儿也不噎人啊
“姐,出油啊”青鱼难掩激动的道,简直要怀疑自己看错了。
蛋里怎么还有油啊
他就忍不住想啊,或许天上的仙人,日日吃的都是这种点心吧
开席之后,俩人都不舍得吃肉,只管夹那青菜吃,不曾想竟也是自己从未吃过的好滋味。
也不知怎么调和的,酸辣适口,几口下去,胃口全开了
真饿啊
那叫什么凉皮的,滑溜溜亮晶晶,还挺劲道,合着胡瓜丝和软绵绵满是孔眼的面筋一起咀嚼,丰富的口感层层递进,汁水四溢
青鱼没读过书,这会儿才觉得脑瓜子不够使,都不知该怎么形容了。
正陶醉间,眼前却多了几双筷子,一时间也分不出是谁的来,姐弟俩就见自己碗中忽然多了好些肥嫩的肉。
“别扭扭捏捏的,过节呢,大口吃大口喝,这才高兴”
私底下纪大夫也唏嘘过好多回,瞧这姐弟俩瘦的,风一吹,衣裳贴在身上时,几乎都能看见肋骨的形状
两人眼眶不由得有些热,闷闷的嗯了声,果然埋头扒饭。
排骨青莲都记不清他们上回吃排骨是何年何月。而且家中但凡割点肉,都是水煮或是炖菜,哪里舍得再这样放油放酱料差不多都是原汁原味的。
现在这口感,竟叫她感到陌生了。
因华国人自古以来都将饺子视为团圆的象征,中秋节吃月饼不管饱,多了又不消化,自然要来点饺子的
如今也正是菜蔬丰盛的时候,将那水灵灵的菜洗净了剁碎,挤掉多余水分,略加点油渣和盐巴包成饺子,便已经极其鲜美了。
等会儿要吃海鲜,大家都吃了不少饺子垫底,生怕伤了肠胃。
展鹤正是长身体的时候,带着豁口的嘴巴也挡不住吞咽的脚步,小孩儿一个人就吃了足足六个饺子,非常了不起,赢得一致赞扬。
“螃蟹来了”
赵老三主动帮忙将一整个大笼屉端了下来,周身热气萦绕,颇有点仙人下界的气势。
都是才打捞上来的大螃蟹,下锅时还张牙舞爪想咬人哩
公的顶盖肥,母的全是黄,指甲尖儿里都是肉,沉甸甸一个就半斤多、近一斤沉,端的过瘾
小孩儿眼巴巴的看着,主动提要求,“哥哥,要黄”
平时吃海鲜少倒是没看出来,这几日大家几乎顿顿有鱼虾蟹子,小家伙便爱上了吃鱼子、蟹黄虾膏等,如今见了大螃蟹,自然是等不得。
展鸰默默地开了六七个,又麻利的去了腮等脏东西,挨个儿递给媳妇儿、郭先生、纪大夫和展鹤,最后才是他自己的,至于其他的人,自己动手去吧
先将盖子里的黄儿、膏儿都小心的拢到一起,两头儿的尖角里都有肉,满满当当,再略加一点姜醋,一口吃下去,满口香气美得很
蟹螯和腿儿都剪