第65章 第 65 章(3 / 5)

姜蒜盐,做成圆子放到油锅里面炸,炸成金黄色,吃起来嘎嘣脆,到时候放到饭锅里面一蒸,也是非常的好吃。

在她们老家这过年,大圆子和小圆子是必不可少的一道菜,小圆子就是用肉做的,双团圆嘛寓意着一家人团团圆圆,总不能就单独搞一个肉圆子吧

还有就是炸油豆腐,到时候烧肉,切成丝丝炒肉丝吃。

先将准备工作做好了,过年的时候,直接开始烧就行了。

炸这些的时候,家里面的三个孩子都守在锅灶边上,老爹烧锅,老妈炸,他们兄妹三人就坐在一旁慢慢吃。

小肉圆油炸过后,吃起来真是一个香。

打扫卫生,一家人全部都行动了起来,将家里面拐拐角角都打扫一遍,新房子入住的时候已经仔细的打扫过一遍,这才住多久的时间,也不是很脏。

下午就全家人洗了一个热水澡,将被套全部都还掉,过年嘛肯定要干干净净的过年。

二十九算三十,一家人一早就从床上爬了起来,当然这个一家人除掉赵可儿之外,没有一个人喊她起来,她起来也是跟着捣乱而已。

大哥赵柏换上了新衣服和新鞋子,帮着老爹赵志义开始贴起了门对来,也就是大门,屋子里面的门用不着贴的,守孝三年的时间呢,今年家里面的大门对依旧还是白纸写的,这年代的规矩可多了,不像是现代,就算是家里面今年有老人去世的话,贴红门对别人也不会说什么。

但是在这个年代,家里面有人去世了,那白纸的门对必须一贴就是三年的时间。

所以就只需要贴个大门和院子的门,窗户和屋子里面的门,都不需要贴的。

一直等到快要十点钟的时候,赵可儿才清醒了过来,嚷嚷了几嗓子过后,老妈罗萱就进了房间,给她拿出一件棉袄出来,粉红色的小棉袄,还有一条棉绒的裤子来。

穿上小皮鞋过后,赵可儿看了看一脸都是欢喜之色,这稍微交流一下,都用不着拍马屁的了,老妈就给发福利了。

“别臭美了,快点去刷牙,马上吃午饭了,吃过了还得弄年夜饭。”

“爹,我漂亮不”

赵志义满脸笑意的看着赵可儿,“漂亮,漂亮,我家妮儿最漂亮了。”看着跟着走了出来的罗萱,“孩子她娘,这衣服是啥时候卖的怪好看的。”

“早就买了,一直放在衣橱里面,你没有看到”罗萱淡淡地说道,“去给我烧锅,中午就下个面条了,反正晚上吃大餐,中午稍微垫垫,要不然晚上吃不下去了。”

赵志义“哦”一声,“我也从来都没有翻衣柜,我怎么知道呢”弯下腰将赵可儿抱了起来,“小懒猪,你还真不是一般的懒,这都几点你才起来啊”

“我早就醒了,不想要起来呢。”

“是是是,你早就醒了,就是不想要起来。”

也就是鸡鸭肉需要烧的时间比较长,炒菜的话很快的,可是炒菜也没有几样,红萝卜丝;油豆腐丝炒肉丝;大白菜梗子炒干子;然后就是秋天进山采摘的松树菇,炒肉片;黄豆焖鸡爪也算是素菜的话,也就是五个素菜而已。

吃过午饭,休息了一会儿,老小婶子大春和小叔赵志勇就来家里面了。

大春帮着烧锅,老妈罗萱开始准备起年夜饭来,不过鸡鸭肉都昨儿就切好了,今儿只要烧就行了,关键就是自家养的,这都养了七八个月的时间,你要是时间烧短的话,根本就烧不化,吃都吃不动。

二点多钟的时候,就能够听到隔壁村的鞭炮声音传了过来。

三点钟的时候村子里面就有人开始放鞭炮了,过年也不知道为啥呢,一个个都抢着这么快过

四点钟不到的时候,赵柏手里面叼着一根香烟,拿着鞭炮笑呵呵跑到院子里面放了起来,身为家里面的长子,这放鞭炮的任务还是归他的,包括大年初一开门红,都是归他。

放鞭炮,迎接老祖宗回家过年,烧黄纸,烧纸钱,等到老祖宗吃好了过后,全家人磕头,然后将老祖宗们给送走。

现代城里面这一套基本上都已经没有了,这个习俗也只有农村里面才完整的保留下来,不过如今这年代,城里面这个习俗还是存在的。

赵可儿也感觉这个习俗好,这老祖宗一年到头,也就是过年的时候回家来吃一顿饭,你倒好将这个习俗抛弃了,岂不是让老祖宗们白跑回来一趟。

将桌子上面老祖宗吃的菜一收,老爹赵志义直接端上今年新买的煤油炉子放到大桌子上面,这年代可没有酒精炉,也没有电磁炉,更加没有煤气灶了。

往年吃年夜饭,都是用一个专门的陶罐,里面放上一些木炭进去,然后放上小铁锅,一家人围坐在一起吃年夜饭,毕竟天太冷了,这菜上到桌子上面一会儿就冷了,这边吃边烫着,也不会冷了。

这几天吃得都好,所以年夜饭赵可儿也没有吃多少的东西,吃了一个大鸡腿子过后,简单的吃了一点菜,就放下了碗筷,拿着瓜子坐在一旁看着家里面的人吃着,倒是想吃呢,这么多的好处,又是鱼又是虾子