宋淮还有事,吃过早饭便要离开了。
离开之前顾以南将打包装好的蔬菜、车厘子、李子、玉米、花生等放到了车上,把后备箱塞得满满的,差点没关上门。
顾奶奶又往已经坐上车的宋淮的手里塞了一碗洗得干干净净的樱桃,樱桃表面还有水珠,“小宋,这些车厘子你拿着,路上饿了的时候吃。”
“奶奶,不用,你留着吃。”后备箱里已经装了一纸箱车厘子了,宋淮不能再要了。
顾奶奶非得塞宋淮的手里“拿着拿着,家里还有很多呢。”
宋淮捧着一大碗红彤彤的大樱桃,笑得有些无奈,有一种好叫作长辈怕你饿。
顾奶奶又絮絮叨叨的叮嘱了一番“小宋,现在果林成熟得越来越多了,你平时想吃的时候就自己过来摘,别和奶奶客气,知道吗”
宋淮点头说好,又看向一侧顾以南,轻声说道“那我先走了。”
顾以南挥挥手“宋先生慢走。”
宋淮看着摇晃的小白手,眼中的笑意又浓了两分,“再见。”
顾以南和顾奶奶站在院门口目送着宋淮离开,等车开远之后二人才回到院里,处理剩下的蔬果。
早上拿回家且完好的蔬果都给宋淮他们拿走了,剩下的都是摔坏了,或是有淤伤的,“这些摔坏的黄瓜扔了可惜,我拿来做成腌黄瓜,留着慢慢吃。”
“吃太多腌菜不好。”顾以南想着昨儿刘婆婆送了两大包鸡爪过来,“奶奶你不是说要泡鸡爪吗我们把黄瓜切成片放进去吧。”
顾奶奶看着大半桶摔坏的黄瓜,“那也不能全放啊”
顾以南想了想“剩下的再让刘婆婆她们分一分就差不多了。”
顾奶奶赞同的点头“那行,那我这就给她们打个电话,她们要是不嫌弃就过来拿。”
顾家的蔬菜就算摔断了也是好蔬菜,刘婆婆她们自然不嫌弃,一听有蔬菜拿就飞快跑了过来。
刘婆婆看着框里的蔬菜和樱桃,不太好意思拿“这都没摔坏呀,还都好着呢,你可以留着去卖。”
顾奶奶说“都摔破皮了,卖给别人可不行,你们别客气,大家拿着分一分。”
“那行,那我们就不客气
了。”黄婆婆说着便拿口袋装黄瓜丝瓜这些蔬果了。
刘婆婆没去抢着拿,而是低声问顾奶奶,“昨儿来的客人瞧着眼熟,是上次暖房的时候就来过”
顾奶奶说是,“小宋之前来过。”
刘婆婆又道“我听我儿子说那种车比小轿车贵,他是做什么的”
“做什么的我不清楚。”顾奶奶没有说宋淮是当老板的,这毕竟是她看上眼的孙女婿,万一她要是说了,黄婆婆几人让她帮忙介绍小宋给她们做孙女婿怎么办
刘婆婆的小孙女刚大学毕业,已经交了男朋友,她之所以这么问是以为小宋是南南的对象呢,“他不是南南的对象吗你怎么还不知道他是做什么的”
顾奶奶一听,笑了“还不是。”
“啊”刘婆婆听出几分意思了,是八字还没一撇呀,“顾嫂子你很满意”
顾奶奶笑得一脸灿烂,“有什么不满意的,只要人品好,其他的都不重要。”
刘婆婆很是赞同,“对,人品好比什么都重要。”
在厨房里处理鸡爪子的顾以南还不知道奶奶在外面瞎说,她将化冻之后的鸡爪剪掉指甲,将掌腹处的茧也一一去掉,洗干净鸡爪备用。
烧水,放入盐、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、八角、料酒等,水煮开之后放入鸡爪,再煮二十分钟即可捞出,用凉水冲洗,冲洗之后捞出对半切开,方便入味。
另外用葱姜蒜、花椒、泡野山椒、半个柠檬,小米辣、鸡精、糖、盐、半碗白醋制作腌料水,白醋是重中之重,它可以让凤爪显得白白嫩嫩的。
然后再加入白开水,搅拌均匀倒入鸡爪里,另外再加入配菜黄瓜条、胡萝条、芹菜干、洋葱等。
搅一搅,拌一拌,让腌料水将鸡爪全部淹没就行,放二十四小时便可以吃了。
因为泡凤爪要等一天,所以顾以南便留了十几个煮好的鸡爪来做成舂鸡脚。
将凉透的鸡脚放入洗干净的石臼里,然后加入小米辣、姜、蒜柠檬汁、煎花生、香菜、芹菜、辣椒、胡萝卜丝、盐、味精等配料,然后用力的把鸡脚捣碎,把配菜捣碎,尽量的让鸡脚入味便行。
顾奶奶从屋外走进来,看着卖力捣碎鸡脚的顾以南,“你不是做
泡凤爪吗捣碎它做什么”
“我从网上学的菜,就是需要捣碎入味才行。”顾以南说道“奶奶,待会儿你尝尝味道怎么样。”
“能好吃吗”顾奶奶看不明白这是什么菜,但也没阻拦,反正孙女做的她都吃,她看了一会儿之后,小心试探的说道“南南,过些天端午节请小宋过来吧”
“啊”顾以南不明白奶奶为什么就这么喜欢宋淮,“这个团圆的节日,您把他叫来是不是有点奇怪”
“我这不