四月多雨,地里的蔬菜庄稼又猛涨了一大截。
顾以南在地里摘了一点没有种完的红薯苗儿,打算中午清炒红薯苗,另外再摘了一点较嫩的豌豆荚,到时候可以做一份豌豆荚炒腊肉。
刚回到家,张叔几人也跟了过来“南南,玉米我们已经浇完肥了,你看看后面还有什么活儿”
顾以南想了想,现在要种的蔬菜和粮食都已经种下了,其他活儿暂时还没出来,“等油菜可以收了到时候再过来吧。”
张叔说道“那就等五月初可以收了我们再过来。”现在距离五月也就十来天,可以回家好好休息半个月。
“那到时候我通知你们。”顾以南将菜篮子放下,给几人结了四月份干活的工钱,“这是这些天的的工钱。”
张婶就是跟过来凑凑热闹的,没想到自己也有几百块钱,“我也有啊”
顾以南道“月初你也在地里帮忙,当然是有的。”
十号牛羊送来之后,张婶才全天在果林里照看的,之前的几天也是地里帮会儿忙,得空了才去打扫鸡舍和蜂箱那儿忙活一会儿。
“谢谢南南。”张婶还以为以后都是按月拿工资了呢。
自己花钱雇佣劳动力,付钱也是为了银货两讫,顾以南不觉得需要说谢,“谢什么,这都是你们应得的。”
等几人走后,顾以南便开始蒸米饭,蒸好米饭后从从冰箱里拿出一截腊肉,清洗干净放入锅里煮,煮上半个小时切片备用。
热锅烧油,油热后放入腊肉翻炒一下,若是不嫌麻烦便将腊肉捞出来再重新炒豌豆荚,若是不愿意就直接将豌豆荚倒入腊肉里,翻炒至豆荚断生,加入少许盐、姜丝、辣椒圈,炒一炒便可出锅了。
等腊肉炒豌豆荚和炝炒红薯苗做好后,顾以南看了看门外,发现奶奶还没回来,拿着遮阳帽子准备往外走去找奶奶。
结果刚到门口,就看到顾奶奶笑呵呵的从外间走回来。
顾以南问道“奶奶你去哪了洗手吃饭了。”
顾奶奶一边洗手一边说道“我和你刘婆婆去青山村看了小猪仔,那些小猪还长得挺好的,我和你刘婆婆打算一人买两只回来养。”
顾以
南倒是想吃猪肉,可她不想把家里弄得臭烘烘的,“可是咱们家没有可以养猪的地方。”
顾奶奶都安排好了“我们养在鸡舍旁边就行了,我打算在那儿修一个灶台,倒是可以在那儿煮红薯苗来喂猪。”
顾以南不敢置信,奶奶竟然偷偷摸摸地安排好了“还真养啊”
“当然真养了。”顾奶奶一脸我难道还说假话的表情,“你不是总说外面的猪肉不好吃吗我们就自己养几头猪慢慢吃。”
“而且你种那么多红薯,到时候红薯苗扔了也可惜,还不如留着来养猪。”
顾以南担心果树林也变得臭烘烘的,到时候摘的果子也变得臭烘烘的。
“咱们养得少,又打扫得干干净净的,不会臭的。”顾奶奶擦了擦手,“赶紧吃饭,吃完了饭我就去叫人再去果林砌一个灶台。”
顾以南在心底叹了口气,行,奶奶您高兴就好。
顾奶奶直接把剩下的一只安置房收拾干净变成了猪圈了,因为够大,所以最后奶奶直接决定猪老板家的剩下的八只小猪一起买了。
刚断奶没多久的小猪还是粉粉嫩嫩的,跑起来屁股一扭一扭的,看着十分可爱。
顾以南拍了张照片给夏星,“可不可爱”
夏星正在休息,秒回她“哇哦,好可爱的佩奇,这个翘臀小屁股我给满分”
夏星开着这些小粉猪就开心得不行“终于等你养猪了,好想吃你养的猪肉呀。”
夏星说完之后又立即改口“这是养来吃的吧”
顾以南笑着回“是啊,专门养来吃的,年底的时候你过来猪肉。”
“那可太好了我要它的五花肉,还有它的里脊肉。”夏星全然忘记了前一秒自己还说过小猪猪很可爱这类的话“五花肉烤着吃是不是最好吃”
顾以南回想着五花肉的做法,“烤着吃好吃,做回锅肉也好吃,或者做粉蒸肉、甜扣肉也行。”
“别说了,说得我都流口水了。”夏星现在恨不得马上就到年底,她一定要磨刀霍霍向顾家养的猪牛羊。
顾以南舔了下嘴唇,她也有点想吃了。
树林里瞎转悠的小猪猪屁股一紧,怎么感觉被盯上了呢赶紧躲远一点点。
因为放养的猪肉
质会更好,所以顾以南决定将这些小猪全部放养,白天出去瞎晃悠,晚上就随着牛羊一起回家。
因为多养了八只猪,张婶的活儿又多了一些,顾以南表示如果她照看不过来,她可以找另一对夫妻的妻子王婶来帮她的忙。
张婶说“南南,现在小猪吃不了多少猪食,我一个人还能忙得过来,如果等猪长大一些吃得多了,我肯定就忙不过来了。”
顾以南表示理解,“那过两月你忙不过来就和我说。”