算不是刘锦荣这样胖乎乎的样子,也该是秦先生那样一看就很魁梧,可以颠勺。
若是女性,要不是班女士这样微胖有劲儿,优雅点就是孙女士那样大气成熟。
可他们万万没有想到,厨房里面,穿着厨师装的竟然是个小丫头
小丫头长得很好,个子不算矮,一米六出头,但在北方这样的地方,她小巧精致的五官和身体,就让她整个人看起来十分娇小。
手白白的,倒是有些点薄茧,细胳膊细腿,一看就不像是能站着颠勺的。
因此,急着想要见她的秦先生走在前面,一进来便说“厨子呢你师父呢”
程芫华“”
刘全福小跑上前,在程芫华面前咧嘴笑道“师父,我把他们带进来了。”
秦先生“”
其他人“”
程芫华看着他们,笑着说“久仰大名,各位大师中午好。”
众人“”厨子是这丫头
南叔挺了挺后背,看到他们的反应颇有些为自己骄傲。
虽然他刚开始也是因为程芫华的年纪和刚刚从事厨师事业而迟疑了一下,但他可没有对人家说你师父呢
“不可能怎么可能这么年轻”
程芫华笑了笑“为什么不可以莫先生不就很年轻吗”
莫元的年纪在这个行业绝对算是非常年轻,偏偏人家已经可以着手国宴了。
秦先生顿时语塞。
谷老爷子年纪大了,很快就回过神,他做的第一件事情不是追问,而是拿着刚刚刻意捏在手上的筷子,朝着旁边放着的鱼丸过去。
“老东西,你给
我留点”金宝方立刻跟上去。
“我也还要尝尝”太乙酒轩的大厨上前。
程芫华“”
这群老厨子们,真是各有各的个性啊。
倒是孙女士比较理智,她想到之前会长提过的一句话,便笑着看向程芫华“你是程长西的女儿”
程芫华微微一愣,而后笑着点头。
是呀,她差点忘记了,她的爸爸以前跟着程老爷子和这些人打过交道,程老爷子一直都将程长西作为接班人培养着。
只是天有不测风云
谷老爷子偷吃了两个鱼丸,放下筷子走回来。
因为食物存在,他的声音有些含糊“你爷爷和你爸爸看到你现在这样,会很高兴的。”
程芫华依旧笑着点头。
是呀,她爷爷要是看见了,肯定非常满意。
但是她的爸爸,怕是怎么也没有想到她最后会走上厨艺这条路。
这群人没看到她之前,想着和她比,也想着和她较量,见到了才发现厨子是个比自己的小辈还要小的丫头,顿时不知道说什么了。
“芫华,真是好久不见,这么短的时间,你竟然又研制了这么多新菜”刘锦荣笑着上前,“刚刚那道松鼠鳜鱼,已经比得上我练了几十年了”
程芫华摇摇头“我是秘方好,刀工火候和刘哥差远了。”
“刀工和火候都可以练,你再练习几年,就真要把我们这些后浪拍在前岸上了”刘锦荣颇为感叹。
秦先生的眼神依旧狐疑,他的视线不住往程芫华的手和手腕看过去,总觉得那不像是一个大厨的手。
“刚刚那些菜真的是你做的”秦先生再次提出质疑。
程芫华无奈地点点头。
这些厨子说话都太直白了,任谁被一而再,再而三的怀疑都会生气。
好在之前南叔有说过这些人的性格,以及以前在品尝大会上发生的一些事件,程芫华才不会和这脑袋里只有做饭的一根筋厨子生气。
秦先生在原地转了转,视线向其他大厨看过去。眼神同样狐疑的,还有班女士,她和秦先生虽然不对盘,但这一次,两人同样带着狐疑。
有没有可能是这丫头为了品尝大会请了外援
要不然这么年轻,店也才刚开,几个
月前刘锦荣给了笔记,几个月后,就真做的这么好呢
学厨要是这么简单,他们的徒弟怎么可能十年二十年还在学着。
程芫华见此,没有多解释,只是把视线看向众人,露出友好的笑容“各位大师,不知道程记美食店的食物还吃得满意吗”
满意
那当然是非常满意
虽然只吃了鳜鱼,但这鳜鱼被弄出了好些做法,鱼汤的炖、鱼香肉丝的炒、剁椒鱼头的蒸,甚至还有鱼丸的炸
道道菜的口感都让人觉得惊艳。
就是刚刚那些菜的水平,都足够举办品尝大会了。
他们还没有说出自己的评价,莫元上前一步,他说“你的刀工真的只练习了几个月”
程芫华点点头。
在此之前,她确实没有系统地学过刀工。
不过
程芫华也觉得自己在动手做菜的时候,总是很容易上手,哪怕刚开始什么都不会,多来说几遍