第35章 臊子面(2 / 3)

锅里放上热油后,把肥肉倒进去翻炒,直到肥油炼出,肉抄的发白后把瘦肉倒进去,随即放入葱姜末,翻炒。

等到香味翻炒出来,加入酒,酱油,盐,醋,再放入一些水。这个时候得注意着柴火的添置,不能让火焰太大,不然会火太猛会让变老变焦的。

炒好后出锅倒进汤碗里。

然后炒制素菜,蘑菇丁,青菜,蘑菇丝,土豆丝还有炒好了,然后放进了香辣蘑菇鸡肉酱放进去一起炒制,炒制到香辣味儿萦绕着整个厨房,娇娇把水倒进去。

水开后,把葱花撒进去再滚一会儿,把锅提起来放一边放着。

放入另外的锅,放入水,加入盐,醋,等水烧开。

一边娇娇把面团擀好,沾上些面粉,随即将擀好的面团切成细长条。

等水烧开后,把面放进,烫熟后捞出来放进碗里,舀起香辣的汤水倒进去,然后再舀起臊子肉放进去,一碗肉香扑鼻的噪子面就做好了。

娇娇出厨房去喊大家。

柏新凯带着一众的小朋友从后院出来,挣扎着要自己跑,跑前面的狗蛋被他给抱着。

“大家先去洗手,洗手再进厨房吃面。”柏新凯抱着狗蛋到院子洗手的地方,一边说,“狗蛋你手最脏,最馋,可别拿脏手去抓干净的面食。”

狗蛋嘟了嘟嘴巴“我可以自己洗的。”

虽然改掉了亲亲的毛病,不过现在狗蛋多了抱抱的毛病,动不动就扑人怀里。他媳妇儿那么娇弱的,到时候扑坏得摔倒地了咋办。

柏新凯嘴里这么说,却是迅速把狗蛋放下,自己抢占头一个洗好手就朝着厨房冲了过去。

他动作太快,一溜的小朋友好一会儿才反应过来。

好一会儿,狗蛋脸都憋红了,气呼呼地吼着“小叔叔,你耍赖。”

他赶紧洗手,只觉得不赶紧进去小婶婶做的好吃的会被小叔叔吃光。

柏新凯进来后就直奔娇娇。

娇娇端起一碗噪子面给他,并提醒道“面热,小心烫”

柏新凯珍重的接过,噪子面油光红面,面上的丁末的素菜十分丰富,红绿相间,面白细长,光看着就让人有了馋意。

“媳妇儿,你会做好多。”柏新凯捧着面吸溜一口,汤水好喝极了,酸酸辣辣的汤味儿,带着十足的肉香味儿直接往喉咙流下去。

他砸吧了下嘴巴,一边和娇娇说“进了你点心的言大炮说那些糕点可好吃了,问你可以每天都做些让他收吗”

长期合作呀

娇娇点头。

“还有,那布丁蛋糕,他儿子虎子问可以定做个大的吗”柏新凯眯着眼睛,说道,“这布丁蛋糕用料丰富,奶粉,鸡蛋,麦乳精,果酱,人一尝就觉得这是高级玩意儿,可弄成精贵品卖。”

娇娇顿时咧开嘴巴笑道“新凯,你真聪明,还知道做定制蛋糕”

东西的话,越少越是稀罕,越可以提高价钱。

“不聪明的话媳妇儿咋喜欢我”柏新凯嘴角翘了翘,理所当然的说道。

他挑一筷子面放入嘴里,顿觉口齿留香,面条劲味儿十足,那肉丁更别说多有津道儿,十足的香美。

这屋子里都是肉香味,狗蛋跑进来,顿时鼻子快速的动了动,洋溢着一张乐呼呼的小馋猫样儿“小婶婶,真香啊”

娇娇端起一碗臊子面给他,并且让他小心着烫。

狗蛋嘴里应着好,下一秒就见他啊呜直接吞了一口汤,然后声音闷闷说道“小婶婶,好烫。”

他眼泪哗啦,可是嘴巴却舍不得张开。

好烫,也好香啊

娇娇笑着弹了下他的小脑袋“烫就先吐掉。”

“不,不要,狗蛋舍不得。”狗蛋含着汤在嘴巴里,声音支吾好一会儿才说出来。

“这么好吃”后面进来的,迅速的排队到娇娇面前,站好。

娇娇把面一碗一碗递给他们,自己也端了一碗过去柏新凯身边坐着。

柏新凯耳朵抖了抖,默默挪得和娇娇紧贴了“媳妇儿,这碗烫,要不我给你端着”

“那样你咋吃”娇娇直接回绝了他。

连吃面都要人端着,这样像话吗

不像话。

“你可以喂我呀”柏新凯顺溜着说道,“就像那天我们吃肠粉那样。”

娇娇扫了厨房里的孩子们。

孩子面前腻歪你好意思吗

柏新凯还真的好意思,眼睛几乎是发亮的盯着娇娇。

一张小脸蛋出现在了他们面前。

“小婶婶,狗蛋去唤爷奶,娘他们来吃”狗蛋捧着碗,夸张的嗅了一下,“可香可香了,他们肯定吃不着。”

“能唤我爹娘也来吃吗”柏丽丽小声地跟着说道。

能,怎么不能。

做一个人的吃的是做,做许多人的也是做,况且她噪子肉和汤都弄好了,嫂子他们可以自己下面,再把汤和臊子都浇上。

娇娇爽