炸糖豆，炸蚕豆，炸蚕豆也叫做兰花豆，排叉、撒子之类的更是不必说。

江氏甚至还自己试着做了蛋卷。这个做着倒也滩，就是把鸡蛋打成蛋液，再入细盐和细糖，还有奶练成的油，跟黄油有点像，这是从北方胡人那边传来的，

李念弟看着稀罕买了一罐。然后再把搅拌好的蛋液倒入面里面，再加点擀碎的芝麻，搅拌成面糊，然后倒入平底锅，把面糊摊平，就像摊煎饼一样，等到快熟时，用一根筷子飞快地圈起来，卷好后再抽出筷子，这个十分考验人的手速，像李念弟头两次就失败了，第三次才成功，后面才开始熟练起来。

蛋卷做好以后，江氏让念弟姐妹三个去给邻居们送了些，大家自然免不了一番称赞。不少人也回送些瓜子之类的零嘴。

还有的人来请教怎么做，像隔壁林乐，最后拿着面和鸡蛋还有油过来请江氏帮忙做。江氏也答应了。

最后，江氏和念弟不但帮他们做了蛋卷，还做了兰花豆和炸糖豆。可把林乐这家伙经高兴坏了。不过，江氏再三帮助他们家，弄得林正源十分不好意思。

他对花伯说道“这些东西尽量买吧，不能老麻烦别人。”

花伯说道“买是能买，不过也不能什么都买呀。老爷啊，我觉着咱们家缺个女主人呀。”

林正源叹了口气没说话。

现在不光是花伯觉得自己家缺女主人，连田婶也觉得自己家缺个儿媳妇。

年关一般也是说亲的好时候，冬月人闲，爱走亲串友，说着闲话就顺便撮合起来了。田婶早早地就拜托了好几个媒婆，人家也拍胸脯答应了，倒是给提了几个，但是不是田婶觉得不合适就是田大刚觉得不合适，抑或者是人家女方不同意。

田家家境一般，田大刚是死过媳妇的人，条件也就一般，没有太出挑的地方，能选择的范围十分有限，

但偏偏田婶不这么觉得，她觉得自己家还行，有房子住，儿子也有个活计干，儿子又老实又能干还靠得住，别人还有什么不满足的。

然而，现实很打脸，田婶本来不大瞧得上的几户人家竟然委婉拒绝了他们家，田婶不禁有些愤愤然，一个二个的，不是寡妇就是年纪大的老姑娘，她们还敢挑三拣四的，真是上了天了。田婶的心态是，虽然我看不上你们，但你们不能看不上我家。

田婶的心情很不好，这天，她到白大娘家去串门，白大娘家的小孙子正在津津有味地吃蛋卷。白大娘就随口跟田婶闲聊“这个江氏可是心灵手巧，就没有她不会做的，你瞧瞧，这蛋卷做得比外面卖得还好吃还好看，还有那什么兰花豆，我家老头子可喜欢了，说就酒吃是一道好菜。我估摸着这两样东西年后也可

以拿到摊子上去卖了，保准生意还不错。她可真是个钱篓子。而且长得也不错，是个耐看的，越看看好看的那种。我要是早些年认识她，非得厚着脸皮上门让她当我家儿媳妇。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读