接下来,李盼儿就开始拌凉皮了,她把家里能用的调料都用上了,可惜就是没有辣椒,她的空间里也没有辣椒,上次明明就长了,怎么就突然没有了她每到一个地方,就得重新再来一遍,这也是让她很不爽的规则,但她又没有办法改变。
李盼儿开始切凉皮,再把先前准备好的调料浇上去凉拌,拌好后,她跟二姐两人尝了几口。
李盼弟吃了一口,惊喜地喊道“盼儿,你真厉害,这凉皮真好吃,比面条还好吃。”
李盼儿闻言不由得笑了。
她说道“若是再辣一点,再加点黄瓜就更好吃了。”
李盼弟道“我觉得已经很好吃了。”
李盼儿想着家里还有凉皮,就又拌了一些,分别给隔壁和王五叔家送去,让他们也尝尝鲜。
隔壁是李盼儿送的,王五叔家是李盼弟送的,没想到,李盼弟回来还带了一个好消息,她送凉皮的时候,顺嘴提了李盼儿想进城的事,不料王五叔听到了,当时就说道“那真是赶巧了,我明儿也想进城呢。就让盼儿坐我的牛车去吧。”
李盼弟把这个消息告诉李盼儿的时候,她甭提有多高兴了,真是刚想打瞌睡就有人送来了枕头。
李盼儿一想到明天要进城, 就赶紧跟二姐开始做晚饭,因为晚饭后她还要做凉皮呢。
她们家的晚饭很简单,无非是熬一锅小米粥,在锅上贴些杂面饼子,再炒个菜就完事。像今天她们就炒了个空心菜再加个凉皮,一共两道菜。
等赵氏和李招弟回家的时候,两人已经把晚饭做好了。
一家人围在一起开始吃晚饭。
自然,赵氏和李招弟也尝到了李盼儿做的凉皮,两人也都说好吃,但是对于李盼儿要去县城卖凉皮的做法还是十分不赞同。
李盼儿用笃定的语气说道“娘,你要相信我,我一定没问题的。现在离收麦子还有两三月呢,咱们总不能在家坐吃山空吧。”
赵氏一想也是,再一想,三女儿这么小就要考虑家里的生计了,还不是自己没本事造成的,罢了,她也不拦她了。
李盼儿快速吃完晚饭,大姐李招弟去收拾碗筷,李盼弟和李盼儿姐妹俩开始做凉皮,赵氏把孩子哄睡后也过来帮忙。
直到这时,赵氏才抛出那个问题“盼儿,你这到底是跟谁学的呀”
李盼儿半真半假地答道“城里那人只提了一嘴,我回来后就自己琢磨,一边动手试做一边琢磨,下午你不在家的时候,我做坏了两次才成功。”
赵氏道“你随便听一嘴,就能自己琢磨出来,那也不错了。”因为最近,这个女儿总是让她刮目相看,她也没有往别的地方想。
赵氏开始帮着李盼儿和面,洗面,然后娘仨又把剩下的淀粉水给蒸成了凉皮,一张一张地刷好油放着。
做凉皮的手艺并不难,赵氏看上一遍就会做,而且做得比李盼儿还好。
新洗好的面水,她们打算沉淀到明天早上再蒸凉皮,不过要起得早就是了。果然,做小生意看似简单实则非常辛苦,早起晚睡不说,还得跑那么远的路,风吹日晒的,还不一定能挣到钱。
李盼儿决定等卖凉皮挣到钱后就去买几个盘子,家里就那么两个盘子,而且还太小,不合适。
蒸完凉皮,夜还不算太深,李盼儿本来想把香葱芫荽等都准备好,可又担心放到明天不新鲜了。因此决定明天早上早点起来再弄。做完这些,她就回屋睡觉去了。
她回屋时,她家的狗黄黄也跟着进去了。黄黄的伤已经完全养好了。它看上去很想出门,可是李盼儿总是很忙,最近也没空带它进山,它看上去很是寂寞。
李盼儿拍拍它的狗头,对它说道“好黄黄,我最近很忙,等忙完我就带你出去玩,我明天出门,你要好好地看着家。乖,听话哦。”
黄黄哼唧了一声,把毛茸茸的狗头贴在她手上撒娇卖萌。
李盼儿揉搓了黄黄一阵,就开始上床睡觉了。
第二天一大早,她就揉着惺忪的睡眼爬起来。
她以为自己起得很早,结果一出去就发现有人比她起得还早,原来她娘赵氏早早就起来了。李盼儿进了灶房一看,好嘛,不但凉皮蒸好了放在那儿,什么香葱末,芫荽末都切好了。
李盼儿感动地大喊道“娘亲,你真是太好了。”
赵氏一边烙着葱花饼一边说道“哪里好,娘一点也不好,要是娘有本事些,你也不会小小年纪就要成天琢磨着挣钱的事了。”
李盼儿笑着说道“娘千万不要这么说,娘能带着我们姐妹几个离开李家就是最勇敢的了,我敢说没几个人能做到的。生活再难,我也不怕,总比在李家受气强。”李盼儿说这话是真心的,她没想到,娘亲真的敢这么做,本来还以为要费很大的劲呢。
赵氏默然一会儿,忍不住眼眶微湿,她苦笑着说道“你这孩子就是会说话。行啦,赶紧去洗把脸好回屋吃饭,吃完赶紧去你王五叔家,咱蹭人家的车,可不能让人等着咱们。”
李盼儿