勾勾盯着镜子发呆，好像某些故事中的忧郁王子。

作为老滋味的一员，廖初习惯了随时随地关心宾客们的状况，当下问了句

“您好，您没事吧”

那人扭头，张了张嘴，突然哇一声吐了。

廖初“”

这王子有点儿不大讲究了啊。

听见动静的工作人员进来清理水池，那人就跟做错了事的孩子似的，低着头，连说十多声对不起。

声音特别小，廖初估计工作人员都没听见。

这人的状态不太对。

廖初忍不住多看了他几眼，觉得是不是在哪儿见过。

不过今天来得宾客中，大多是各路媒体杂志的常客，偶尔在哪里见过照片或是视频也不奇怪。

工作人员挂出“清理中”的牌子，廖初拉着那人出来。

走廊上的空气可比洗手间好多了。

他刚要开口，就听对方的肚子咕噜噜一阵乱响，忍不住笑了。

巧了，他也饿了。

但必要的应酬已经结束，他实在不想现在就回酒桌上继续被人灌酒了。

而庆典在老滋味举办的好处之一就是

廖初这个内部工作人员可以随时偷溜到后厨，给自己开小灶。

这也是餐厅对中层及以上工作人员的福利了。

菜品都是按人头准备的，这会儿后厨已经不剩多少了。

廖初谢绝了几名工作人员近乎讨好的帮忙，只挖了一勺面粉，挑了几片剩下的白菜叶子，又拿了两颗鸡蛋。

许多自恃身份的人往往觉得白菜这种东西，实在上不得台面

产量大，随处可见，稀烂贱

瞧不上

而在高档餐厅工作久了，不少厨师都会染上这个毛病。

就好比现在。

几名留守的帮厨见廖初只拿了白菜，就忍不住道

“廖厨，您不要点儿别的了”

“对啊，那边还有几颗虾子、几枚鲍鱼呢，爆炒一下就挺好的。”

为防止意外情况发生，采购的食材往往会比正常需求量多出来一部分。

廖初摇头，“白菜就挺好。”

这会儿胃里翻江倒海的，也实在吃不下什么山珍海味。

白菜养胃，正好了。

他脱了外面的礼服，换上厨师装，麻利地起锅热油，切了点细细的姜丝爆香。

“嗤啦”一声，浅黄瞬间变为淡金，鲜姜特有的味道飘散出来。

等金色加深，就用漏勺把炸过的姜丝捞出丢掉。

这样后期口感会更好，也方便更多不喜欢吃姜的人。

廖初把切好的白菜丝丢进去爆炒，只加一点点盐巴。

水入锅烧开，抖面粉，先不急着散开。

几秒钟过后，底部定型，就会形成一颗颗面疙瘩。

面疙瘩完成后，用大勺子搅动几下，将打散的蛋液从中央注入。

这样浇出来的蛋花清淡如云，动若飘絮，入口爽滑，是最好看的，也是最好吃的。

几名帮厨都伸长了脖子看，觉得这位年纪比自己还小的主厨，咋每一步都那么好看呢

一小锅白菜疙瘩汤，正正好好装了两盅，不多不少。

廖初端着出了门，绕到后面供食客休息的人工景区去，大老远就见刚才洗手间看见的那位客人正蹲在角落。

说实在，那姿势挺不雅观的。

但舒服。

于是廖初也过去蹲着了。

那人吸了吸鼻子，略长的刘海下，一双眼睛在黑暗中闪闪发亮。

好像，瞬间活过来似的。

“香”

廖初失笑，递了个汤盅给他，“小心烫。”

两位不久前还在灯红酒绿间与人觥筹交错的贵宾，此时便缩在黑暗的角落里，乱没形象地吃完了白菜疙瘩蛋花汤。

成本不过几块钱。

但都很满足。

一碗热乎乎的疙瘩汤下肚，因干瘪而不断哀嚎的肠胃都得到了安抚，温柔而坚定的暖意游走全身。

让人忍不住想发出几声不太体面的呻吟。

那名宾客意犹未尽地舔了舔嘴唇，似乎努力思考了几秒钟，认真道“从今天起，我们就是朋友了。”

廖初失笑。

这算什么

一碗白菜疙瘩蛋花汤骗来的朋友吗

下一刻，就见他伸出手来，“你好，我叫白鹤。”

“廖初。”，，请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读