第148章 番外一(廖初的老滋味之一)(1 / 5)

老滋味餐厅是京城资历最硬、风评最好的老派餐厅之一,一直都是无数人心中的饕餮圣地。

多少平头百姓,都以能去那里吃一顿为荣。

但最近,餐厅内部,具体说是后厨部分很有点不和谐。

“老爷子从哪弄来的小子”

“就是,毛长全了么就让他进来”

虽然还只是帮助配菜,但老滋味餐厅的竞争多激烈呀,怎么能什么考核都没有就安插了。

所以好多人都不服。

“不是说烹饪大赛夺冠的孤儿么,老爷子慧眼识珠什么的。”

“这话说给你,你信你十来岁的时候干什么你进老滋味的时候多少岁了”

“嘶,说也是,嘿嘿,别是私生子吧”

“哈哈哈,要真那样的话,可有戏看喽没见少东家这几天脸上阴得就跟能挤出水来似的”

老滋味餐厅的后门街上,几个穿着厨师服的胖大男人大笑起来。

但打头的那个40多岁的中年男人,却自始至终没有参与他们的谈话。

笑的那群男人中有个注意到了,悄默声碰碰碰同伴的胳膊,又拼命使眼色。

一个掌勺不以为意,笑呵呵道“玩笑两句嘛,胡总厨,您说是吧”

胡总厨冷冷一眼瞥过来,“别忘了自己的本分,什么该说什么不该说,管好自己的嘴。”

玩笑也有五分真,底下的人这么编排董事长,就很不像话

他是国内外都颇有知名度的大厨,在老滋味餐厅一干小20年,资历十分深厚,连少东家见了都客客气气的。

因是从底层摸爬滚打起来的,威望颇重,大家都很敬他、怕他。

见他拉了脸,众人都本能的站直了。

胡总厨又挨个瞪了他们一眼,这才起身往里走了。

“准备开工。”

一群白衣白帽稀稀拉拉跟在后面。

等拉开一段距离之后,最开始说话那个掌勺又忍不住小声嘀咕起来

“跟我们冲什么大爷的款儿”

当下就有人小声附和

“就是,你也干不了几年了”

其他几人没附和,但也没出声劝阻,只是默默拉开了点距离。

有人的地方就有江湖。

尤其是后厨这种地方,拉帮结伙搞小团体太常见了。

中国历史悠久,自然也有许多同样悠久的行业。

而大约是因为历史太久了,就孕育出好多热衷于论资排辈的人。

其实这本也没什么。

但人太容易迷失自我,时间长了,往往容易偏离重点,将真本事和人品靠了后,只一味地盯着资历看起来。

久而久之,这个行当就成了一潭死水。

死气沉沉的,没人搅动,充满了陈腐的气息。

像一块飘在沼泽里的烂木头,令人作呕。

所以老爷子带了廖初来。

他欣赏这个小子,看见他的时候,像看到了年轻时候的自己

专注,坚韧,有天分。

而且,老滋味也确实存在的太久了,久到后厨和高层像挤满了船舱的沙丁鱼,太需要扔一条鲶鱼进去,活动起来了。

他不知道这个做法能不能起效。

或者说,能让老滋味多活多久。

但他唯一明确的是

如果再不赶紧做点儿什么,老滋味的招牌就要砸到自己手里了。

廖初很珍惜来之不易的机会。

他觉得这简直是发生在自己身上最好的事。

但有人看他不顺眼。

有的时候,有的人,有的麻烦,不是你不去招惹就不来的。

在一次例行巡查时,老爷子亲昵地拍了拍廖初的肩膀。

宽敞的后厨里,仿佛瞬间被人丢了一把火。

连日来积累的不满和嫉妒,疯狂燃烧。

这天刚下班,廖初就被人喊出去了。

“小子,过来”

是那个姓张的主厨。

他好像一直看自己不顺眼,经常鸡蛋里挑骨头。

廖初缓缓眨了眨眼,还是过去了。

他不喜欢暗地里的勾心斗角。

如果可以的话,今天一次性说清楚就好了。

他想安心做菜,想让大家都看看,老爷子的选择没有错。

张主厨原本站在地上,可随着廖初越走越近,脸色也越来越难看。

“妈的,这小子不是孤儿吗吃什么长这么高”

包括人在内的所有生物,天生对于“大”有种与生俱来的畏惧感。

所以身材高大的人,往往不是施暴者的首选。

因为看上去就不好惹。

廖初只有十九岁,正处于少年和青年之间,虽然高,可因为幼年营养不良,身材却很有些单薄。

但他的眼神能弥补这一切沧桑沉稳,让人在第一时间就会忽