更干爽劲道。

烹饪就是这么神奇，分明材料都是一样的，可只要换一种做法，竟能演化出两种截然不同的美味。

廖初每种馅料都捏了近百个，取出一部分，利落地抖入开水锅中。

皮薄馅大的馄饨们迅速变了颜色，微微透出一抹粉的是虾仁的，翠色若隐若现的是青菜鲜笋。

一只只吃透了热气，肚皮越发鼓胀，在翻滚的水中上下浮动。

面皮边缘被廖初捏出褶皱，此时微微透着亮，随水波舞动游走，好似舞者洁白的裙摆，灵巧而鲜活。

已经换上校服的果果扒着柜台看，“好漂亮哦”

一定好好吃

那校服并非这些年盛行的西式西装格子裙，而是中式斜襟盘扣，下面搭配灰蓝色的过膝百褶裙，优雅大方，也不用担心动作幅度过大走光。

就很好看。

吱吱忍不住摸了摸小姑娘的包包头，“果果要上学啦。”

果果仰脸冲她笑了下，圆嘟嘟的苹果脸上泛出点担忧，“其实，其实我不太想去”

吱吱来了兴致，弯下腰问道“为什么呀去幼儿园可以交到好多朋友哦。”

果果捏手指，包子脸上写满担忧，“万一舅舅照顾不好自己怎么办呀。”

唉，她可太操心啦

刚进门的赵阿姨等人闻言噗嗤笑出声。

果果扭头，认真道“真的呀”

大家都不忍心打击小朋友的积极性，纷纷点头，“是呀是呀。”

果果拧起小眉头哼了声，转过头去，“哼，不要跟你们讲话了。”

都在骗小孩

我可不是会被轻易哄骗的三岁小孩啦。

众人越发大笑。

那边廖初将馄饨捞出，依次放入不同的汤底，一手托着大托盘，一手拍了拍果果的后脑勺。

“准备吃饭。”

人不大，想得还挺多。

果果欢呼一声，快乐地去洗手。

至于刚才的骗小孩，嘿嘿，早忘啦

小朋友熟练地洗了手，嘿咻嘿咻爬上儿童座椅，自己主动围上围兜，亮闪闪的眼睛里满是从天而降的馄饨碗。

“谢谢舅舅”

汤水中的馄饨皮很滑，像调皮的白鱼，总在你放松的那一刻溜走。

她花了好大力气才捉到一只，抿紧嘴唇，小心翼翼地贴着碗壁往上移动。

鱼鱼呀鱼鱼，不要跑，乖乖让我吃掉你

氤氲的水汽中带着浓郁而复杂的香气，扑到脸上，叫人的毛孔都打开了。

果果才要张嘴，却听廖初道“烫。”

“哦”小姑娘赶紧缩回来，鼓起腮帮子用力吹，“呼，呼呼”

这样就可以了吧

她舔舔嘴唇，吞下口水，试探着咬过去。

啊呜

分明在水中煮过了，但馄饨皮竟依旧弹力十足，牙齿和面皮分开的瞬间，被压迫的断口处竟又嗖地弹了回去。

莹白的面皮好似羊脂美玉，与丰满的馅料完美搭配，色彩清新，说不出的动人。

馅料处理过程中会流出很多汁液，水当当的，有人为了后续包时省事，便会倒掉。

但廖初特意保留了大部分。

这么一来，煮熟后的馄饨内部也会蓄满鲜美的汤汁。

不是灌汤，胜似灌汤。

果果先吸掉汤汁，捧着腮帮子咀嚼，脸上挂满了满足的笑，桌子下面的腿儿晃呀晃。

小朋友的词汇有点匮乏，想了半天都想不出该怎么说。

哎呀，反正，反正就是可真好吃呀。

只吃了一只，吱吱就忍不住习惯性评价起来，“老板，你这个面皮很不一般啊。”

廖初替果果擦掉脸颊上的汤汁，“里面揉了虾肉。”

众人都哇的一声，恍然大悟。

难怪这样鲜美

池佳佳来了好奇心，舀起一只鸡肉的，“那这个呢”

廖初“加了鸡蛋反复捶打。”

所以是三种里面最劲道的。

姬鹏接棒，“那青菜鲜笋的呢加了什么菜汁”

廖初面无表情“那就是普通的面皮。”

新鲜时蔬已经足够鲜美，而且它们的味道偏清淡，如果面皮太复杂的话，很容易主次颠倒。

姬鹏“”

为什么偏偏是我

吱吱再次打开手机，默默地将本该退房的订单又续了半月。

她决定了，要在这里写完论文

美食、美景，还有老板的帅脸，足够安慰自己被毕业论文折磨得千疮百孔的内心了

半小时后，早餐结束，意犹未尽的食客们慢慢散去。

临走前，众人仍不忘殷切叮嘱

“老板，千万记得回来做晚饭啊”

午饭忍忍也就算了，这要是晚饭再没有，还能活

廖初指了指黑板，“有的。”