后阴干而成的一种加工米制品,因为糯米不容易煮熟,这样处理之后再烹起来就方便多了,比较省事,也别有风味,多是用来煮粥,既方便健康也滋补。
不过,糯米产量也相对要低,公社里以温饱为主,种植的人并不多,一般人家难得收点儿,除非有孩子老人和孕产妇,不然也是舍不得吃,吃法也多是煮粥,种类多样。
沈华浓自己也是挺喜欢吃的,既然有猪肚,她决定做阴米肚片粥。
四副猪肚子说多也多,但是用在食堂就有点太少了,做汤还可以看着多点儿,就是没有好点的配菜。肚片加进阴米粥里,一顿只需要两副就很够分量了,可以做两顿。
很好,今天病号菜窗口可以继续开下去了。
昨天开了病号窗口,今天不开了也不是不行,不过,沈华浓想继续维持下去。
做家常菜当然也是可以,但这种普通手段对她这个临时工来说,并不是很牢靠。
万一再来一个会做这些普通家常菜的关系户,对方又没有陆柏薇那样的风度,就足以将自己给取代了。
在短时间内,沈华浓是需要一份稳定的工作的,只有独一无二,才能让人无可取代。
在医院食堂历史上,还从来没有人稳定拿下来的病号饭,就是最好的选择。
怎么用有限的食材做出分量十足的病号饭,老实讲,沈华浓并不太发愁,食物可以满足人类的味蕾以前她以此为生,但究其本质属性还是果腹填肚,她也从来没有忘记过这一点,怎么将之发挥到极致,她心有成算。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读