五水楼比五水席。”赵德瞧着司南，冷笑，“难怪。”

司南啧了声，你说说，上赶着送人头，不收是不是显着他太懒

“我也不想比呀，就是吧，太好赌，一时没把持住就应下来了。”

“还打赌了赌的什么”

不用司南回答，余掌柜便谄媚道“输者给赢者一百贯钱。”

“有意思。”赵德挑衅一笑，“若我再跟一百贯，司小东家可还敢赌”

司南连连摆手，“那不成，前些天赵大人刚在我家店里花了那些钱，我怎么还好意思赢你”

提到旧事，赵德窝火，“不敢加就直说，何必找借口。”

司南微微一笑，“不是不敢，只是有那么一丢丢小担心到时候万一赵大人舍不得掏钱怎么办”

“区区一百贯，我会赖你吗”

司南一副受到惊吓的样子，“区区一百贯赵大人好有钱既然这样，干脆立个字据呗”

赵德急于报火锅店之仇，“立就立”

司南飞快地从怀里掏出纸和笔，麻利地摆在赵德跟前。

赵德怔了怔，是不是有什么阴谋

他下意识看向白夜，“白社长，您觉得我该跟他赌吗”

白夜执了执手，“擂台边上开赌局倒也常见，五味社不禁赌，也不干涉，只要双方事先讲明、事后无悔便好。”

赵德隐晦地看了他一眼，这才在纸上写下赌约，同时也要求司南写上一份。

司南大大方方地写了。

写完冲唐玄眨眨眼，搞定

唐玄微笑。

就等着赵德出局了。

很快，裁判们已经把十六道配菜品尝完了，正凑在一起激烈地讨论着。

员工们围在司南身边，紧张得气都喘不过来了。

尤其是二豆，原本就长得脑袋大身子小，这时候再一憋气，整个一红脸小蘑菇。

司南蹲下身，捏捏他的脸，“还记得来之前我说的话吗”

二豆点点小脑袋，讷讷道“师父说，做的时候抱着必赢的心思，做完之后就忘掉输赢。”

“那你还紧张什么”

“不想给师父丢人”

司南刮了刮他的小鼻子，又指了指自己，“就算你会输，你师父我也不会输，等着看吧”

刚才他

已经看过余掌柜的席面了，如果没有必胜的把握，他也不会傻不拉叽地跟赵德订下赌约。

果然，八位裁判商讨过后，在火锅店这边插上两支小旗子。

余掌柜一时不敢相信，“诸位，是不是瞧花眼了咱家的记分牌在西边，东边那个是司氏火锅店的。”

白夜抿了抿唇，没说话。

旁边一位白胖的中年人，笑眯眯道“没错，十六道配菜的评定结果，胜者为司氏火锅店。”

“嗷”

“我们赢了”

“二豆赢了”

小伙伴们炸开了锅。

钟疆兴奋地把二豆扛了起来，绕场一周。

二豆蒙蒙的，完全不敢相信。

围观群众也一脸蒙。

五水楼输给了火锅店

赢的是那个圆脑袋的小豆丁

有十岁了吗

“虚岁十二了，从小缺了营养，显得小。”司南微笑着解释。

所有人

重点是这个吗

五水楼的东家伍子兴朝裁判拱了拱手，要一个说法。

这次是白夜开口“先说八个凉盘，五水楼不算差，却也没有太好，比如这道醉猪脚，就不如你们店里的樊掌柜做得好。”

余掌柜面色一僵。

他当然知道姓樊的猪脚冷盘做得最好，不光猪脚，连五水席都很好。他怕他出风头，才故意没带。

白夜摇着折扇，缓缓道“司氏火锅店胜在菜式新颖、食材珍贵。比如这道果肉冰沙，荔汁肉打底，磨上细细的冰沙，这个时节可不是谁都吃得起的。”

司南挑了挑眉，这意思就是自家二豆赢在了食材上，而不是手艺

唐玄抿着唇，看向裁判席的一位中年人。

那人姓文，正是凤仪楼的掌柜，上次司南去凤仪楼“吃大户”，遇见的就是他。此次比试，他也是裁判之一。

收到唐玄的指示，文掌柜清了清嗓子，接过话茬“不止如此，司氏能胜，胜在味道。还拿这道冰沙举例，五水楼也做了，甜咸两味皆有，却不如司氏只取甜味来得清爽。”

司南笑笑，这不明摆着吗

冰淇淋上洒胡椒粉，这谁受得了

“至于八道热菜”文掌柜做了个请的手势，“还是由白社长来说吧”

“副社长。”白夜谦虚地强调了

一句，说明了二豆能赢的原因。

虽然语气温温和和，话里话外的意思只有一个捡漏。

二豆能赢，是因为余掌柜不遵守规则，把助手带来了，却又瞧不上他的手艺