默认卷 第三百二十九章 蒜薹(2 / 2)

跑回来了。

海棠回头,见他手上还拿着那块一斤左右的腊肉,不由侧目。

刘师傅笑到露出一口大白牙,牙齿很是齐整。

他得意的说道“我和小琪商量了,那大的章鱼给我,我给她们做个腊肉炒蒜薹。”

“叔,这会子蒜薹能吃了”狗子诧异地插了一句。

“能啊,我自己种的,想什么时候吃就吃,现在抽了还更嫩呢”刘师傅得意地昂着下巴,一脸“没想到吧”的嚣张表情。

狗子嘴角抽了抽,很快又回去切土豆丝了。

有了刘师傅的帮忙,海棠倒是省心多了。

别看那少年好像很生涩的样子,其实刀工很不错。

章鱼切开后,墨汁和墨袋去掉,里边的内脏全给处理掉,章鱼腿另外放置,剩下的就是粉色章鱼肉,特别有光泽,肉也厚实,带了点半透明。

海棠这手劲,拿不了后厨的大菜刀,只能让少年代替了。

狗子一碰到菜刀,就变得沉稳许多了,拿着菜刀像是小孩拿玩具一般,很是轻松。

没过一会他就停下了,而章鱼肉切了麦穗花刀,切的特别好看,又均匀又不会把肉给切断了,光是看那刀花的模样,就知道炒出来会更好看。

刘师傅也没闲着,忙活着切腊肉,一片片薄厚均匀,大小整齐,还使唤海棠清洗蒜薹。

海棠也乖巧,横竖有刘师傅和狗子掌厨,手艺肯定比他好,也就不嫌丑了。

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