在京城的生活逐渐步入了正规,平日里就像上班一样, 带着小豆子去玉食楼。每天做几道招牌菜, 限量供应的,先点的先得。
玉食楼在京城的生意火爆程度, 也是可以预见的, 有陈白微在, 就不用担心生意不好。
陈白微倒是还好, 做完菜什么的就不怎么管事,尽量把时间空出来带儿子。但沈丽华就忙得翻天了,包括宋冬梅,都要时不时飞到京城来。
店铺开得好的同时,他们的酒庄生意也好得出奇,那位经常在他们这采购酒的华侨已经是稳定客户了。而且每次的需求量都大得很,每一次的定金都足够他们运转两个饭店了。
而国内目前的购买渠道只有他们的饭店,要么就来饭店吃饭,还能喝到。
要么就是预定,一般预定都是没法马上到手的, 至少得过上一两个月。
虽然陈白微更喜欢做菜,但同时也是喜欢钱的, 已经跟宋冬梅商量了,研制出一款新酒, 看能不能在全国各大超市百货中上架。
不过这事被沈清岩告诉沈清越了, 沈清越就直接拿着合同来找陈白微, 她只需要研制新酒, 就能占利润的四分分成,渠道铺设还有酒的酿造包装之类的,沈清越这边全部解决,利润占六分。
这对于陈白微和宋冬梅来说,实在是省太多的精力了。
而且又是沈清越,自家兄弟,也没什么不放心的。陈白微当即就把合同给签了,回头就开始研制新酒。
因为要做一款经久不衰的酒,所以陈白微很是下了一番功夫的,还走访了很多个知名的酿酒师傅去学习经验。耗费了足足一年的时间,小豆子都两岁了,才研制出来一款在她看来,是很满意的酒了。
闻之忘神,饮之忘忆这八个字是在包装上的,而这款酒,也就叫忘神酒。一经上市,就直接打掉了很多老品牌的白酒,它独领风骚。
味道确实没话说,酒醇而香厚,无论是老酒鬼还是不怎么喝酒的,但凡是尝过一口,都会念念不忘。
原本陈白微是想做一款价格没有那么特别贵,普通老百姓都能喝的酒。却没想到这款酒太受欢迎了,一上市就被扫空了,然后黑市里就出现了无数被标高价的忘神酒。
实在是没办法了,沈清越只好找到陈白微让她再腌制出一些酒来了。
好在有了忘神酒的经验,之后几款酒就在一年内陆陆续续的推出来,高价低价的都有,忘神酒的价格才被渐渐压了下去。
这时候小豆子都已经三岁了,跟沈清岩简直是一个模子印出来的,性格表情都是一个样子的。
陈白微不止一次抱怨,说小豆子小时候还爱笑,可可爱爱的,现在就跟小老头一样,严肃得不行。
沈清岩能说什么,只能低着脑袋任由陈白微抱怨了。
更让陈白微绝望的是,她还想把小豆子培养得继承自己衣钵的,谁知道这小子被他爸带到部队一次之后,就爱上了部队,早上还会早起跟他爸一块打拳。腿那么短,还喜欢跟在他爸后面跑步。
沈继安都说,这孩子未来铁定就是部队的苗子。
把陈白微愁得呀,天天带着小豆子去玉食楼转悠,然后悄咪咪的告诉他,部队里的饭菜一点都不好吃,没有店里的好吃。要是长大以后去部队的话,可就吃不到这么好吃的菜了。
结果这小子握着拳头,很坚定的说道“爸爸说了,是男子汉就要克服无数苦难,只是吃不到好吃的菜菜,不要紧的。”
然后沈清岩就被陈白微赶出房间大半个月。
等小豆子进入幼儿园了,陈白微就将重心完全放在了饭店上面。
成立了专门的公司进行管理,每一家店的账面有专人审查,还有专门的培训团队,人力资源等,每家店面的人员都统一管理。
还有店面扩张,陈白微的想法就是主要在大城市里开,所以京城海城广城深城这些地方都开了。
她现在和宋冬梅都是连轴转,每家店几乎每个月都要去一趟,有时候是宋冬梅去,有时候就是陈白微去。
过完千禧年之后,陈白微明显感觉到了整个国家的变化。
海城的房子拔地而起,高楼大厦一栋接一栋的,整个城市都充满了钢筋水泥的味道。
陈白微看着越来越熟悉的海城,能想到它会变成自己记忆中毫无差别的海城,拥挤的人群,拥挤的地铁,遍布各处的商场,时时刻刻的在堵着的街道。
就连海城的玉食楼,也都有变化,里面服务员已经换了一批,钱师傅还在,可手下的厨师们也换了一批。
老食客还是经常回来,却也有更多不熟悉的新食客是陈白微不认识的。
这条街道因为玉食楼的原因,已经变成了一个游客经常来访的街道,周围开了很多家小吃店,或多或少都是蹭着玉食楼的风开起来的。
玉食楼还是坚持接受预约,大多数游客过来,也就是买点卤味回去尝尝。
但正是因为如此,所以旁边些小店开得倒是挺红火的。