的食材回了家。
沈清岩中午就在部队吃的,马上要带队参加比赛了,他现在比较忙。
陈白微把食材整理整理,她今天是准备做道暖锅子的,这个季节吃正好。
先煮个暖锅子的汤底,拿排骨炖上清汤,加入红枣还有枸杞这些,就做个清汤底。
牛羊肉切成薄片摆在盘子里,放到冰箱里冰着。
蛋饺需要现做,猪肉加上葱姜水再放一些玉米,调成馅料。
然后鸡蛋加入面粉调成糊糊,拿一把大的圆勺子,放在火山烤,中间倒一点油烧热,再舀一勺子糊糊倒进圆勺子里,就着火转动勺子。
舀一勺子馅料加进去,这么两边一叠,一个小巧玲珑的蛋饺就做好了。
足足做了三十个蛋饺,把馅料还有糊糊都用完了,陈白微才停下来。
虾丸鱼丸陈白微都自己做的,做完后就直接送到冰箱冰着。
因为之前跟吴烟说过要做几道川菜给她尝尝,所以她还带了不少辣椒回来。
做冷锅鱼的时候,沈清岩回来了。
陈白微回头看了眼,“过来给我帮忙。”
沈清岩脱下外套,洗了手就过来帮忙了。
他现在被陈白微指挥多了,切切菜或者是做点简单的菜,还都做得不错。
陈白微把香辣鲜香的冷锅鱼盛起来,鸡丁下锅的时候,门就被敲响了。
“肯定是清岩和烟烟来了,去开门吧。”
沈清岩又洗了手去开门。
听到门口传来吴烟娇娇嫩嫩的声音,陈白微从厨房里探出脑袋,笑得很开心,“你们来啦,马上就可以开饭了。”
吴烟扶着沈清越的手把拖鞋换好,走进去要到厨房帮忙,她眨了眨眼睛,靠着门边,“清岩哥,白微姐有什么要我帮忙的吗?”
沈清越跟在她身后,往里面看了一眼,他那个从没进过厨房的亲哥正大刀阔斧的切着菜。
“别忙活了,这里面容不下你。”他伸手抱着吴烟的腰,小声说道。
陈白微扭过头,看到他俩这样笑得暧昧,“没事,你们去坐会,看看电视,这里我和他来就行了。”
沈清越直接把吴烟就这么抱起来,“我就说不用咱们忙活吧,喏,这里有糖,肯定是给你这个小朋友买的。”
陈白微见两人到客厅去了,赶紧炒了炒辣子鸡丁把火关小,将菜给盛起来。盘子放到一旁后,用勺子舀了一勺子汤,惦着脚用手接着,送到沈清岩嘴边,“尝尝味道!”
沈清岩侧过头,将汤喝下去,香浓鲜美,“好喝。”
陈白微撇撇嘴,又笑了,“只知道说好吃好喝。”
很快菜就做好了,暖锅子被端到桌子上,蛋饺牛羊肉这些也都被一一端到餐桌上。
冷锅鱼,辣子鸡,过桥排骨,一道清炒白菜,放到了一旁。
陈白微把碗拿出来,一边说道“你哥就喜欢吃这种暖锅子,京城人都爱吃。”
暖锅子里面还放了蛋饺、丸子这些,正煮得冒着水汽。
汤底是白色的,里面飘着枸杞红枣这些。
沈清越也是好久没吃过这种暖锅子了,“是啊,京城人都爱吃,尤其是到了冬天,吃这个浑身都热乎。”
吴烟听得认真,看了眼这道暖锅子里的食材,认真的记下了。
沈清越拉着她坐下,这是他亲哥亲嫂子,也没必要客气。
陈白微坐下来后给沈清岩舀汤,边问沈清越和吴烟,“你们什么时候在一起的?”
上次见应该还没在一起,两人相处可没现在这么熟稔。
吴烟被问得有些不好意思,虽然她和陈白微还挺熟悉的。
刚刚还没觉得,现在就感觉像是见家长了似的,不过哥哥也是家长没错了。
“九月底。”沈清越给吴烟夹了一块蛋饺。
沈清岩接过陈白微舀的汤,先没喝,而是认真的看着沈清越,一副威严大哥哥的样子,“要好好对小烟,既然在一起了,就要对她负责,不能像以前似的,天天吊儿郎当的不成样子。”
吴烟脸变得通红,抬眸看了沈清越一眼,有点慌张的咬了一口蛋饺。
沈清越有些无奈了,“我又不是小时候,现在已经好了很多了,别老觉得我跟以前似的。”
他知道他哥是为他好,俩人有六年没见过,他哥到现在还觉得他跟十几岁的时候一样。
沈清岩淡淡的嗯了一声,转向沉浸在蛋饺美味中的吴烟时,就柔和多了。
“小烟,要是他欺负你你就跟我说,我来教训他。找不到我就给你嫂子打电话。”
“咳咳。”吴烟呛了一下,注意到陈白微揶揄的视线,小小的点了下头,“好的,谢谢清岩哥,还有嫂子。”
沈清越在旁边笑得满足,给他哥投去一个赞赏的眼神,一手轻抚着吴烟的背。
沈清岩和沈清越感情好,陈白微自然对沈清越也好,一直招呼他们吃东西,尤其是吴烟,是被重点关