晚陈白微连夜拟了接近一百多道食堂菜的单子,分别是荤菜类、素菜类、汤品。
这里面她还严格剔除了难做费时间的菜品,全是她上一世吃过的简单好做,味道还不错的家常菜。
好在她上一世很喜欢尝试,吃过的菜不少,不然这单子都写不出来。
早餐暂时没定,婶子们按照她之前提出来的,每天换着花样炖粥,偶尔做做包子,再加上煮点面什么的,配上一直的酱菜。
愿意为了早餐早起的学生还是很多的,看学生们的热情程度,短时间还吃不腻。
李师傅和吴师傅震惊的接过厚厚一叠的单子,差点要为陈白微鼓掌了。
这效率,太高了。
包括周泰,也拿到了几张专门关于汤品的单子,他的和吴李师傅的不同,他里面是做法都写得很详细。
他打开看了下第一页,上面明晃晃几个秀气的大字鱼头酸菜汤。
下面就是一排排的做法,什么鱼头热锅起油后小火煎到两面金黄,什么酸菜煸炒两分钟,还有什么配菜可加年糕、白菜、春笋等等。
看得他眼泪都要出来了。
虽然说陈白微一直说他们不算师徒,可陈白微给的这单子就跟师傅传授功法一般传授给他,一般人哪能得到这么详细的做法啊。
他又翻了翻,光汤就有三十多道。
也就是他什么都没做呢,平白就学了三十多道汤的做法。
这是什么,明明就是小陈师傅对他刻意的关照。
要是陈白微知道了周泰的内心活动,指定得tui一口,然后说你放屁。
她特意关照是因为什么还不是周泰下厨经验少,或者说就没什么下厨经验。
他跟吴师傅和李师傅不一样,没有做法也能自己估算着往下做,她只需要稍微提醒点能改进的地方,这味道就不离十了。
可周泰不行啊,他两眼一抹黑的啥也不知道。
难不成还要她手把手的教
倒不如把做法写明白了,他动手做了,她再来指导好了。
她纯粹就是图自己省事又方便好吗。