去后院见见湘水,以后她们俩就是一个水缸里的房客了。”
桂平应了一声,留出一顿饭的食材后,将剩下的都放进了冰箱,但还是有一些放不下,他只好取出一个储物袋塞了进去。
糯米用水泡发,藕去皮,用筷子将糯米塞进藕洞,再用牙签将藕盖固定,然后放入锅中,加水、红枣、冰糖,出锅的时候撒上几片桂花。
藕片香甜,糯米软绵,伴着桂花的缕缕甜香一并环绕在唇齿之间,有种秋天的味道。
莲子养心、益肾、补脾,银耳润肺、清热、补气,枸杞补肝益肾,冰糖增甜去火,四类药用价值十分高的食材放在一起熬煮,不但清甜可口,更是清肺下火的上佳补品。
荷花饼就更简单了,将荷花清洗干净沥干水分后挤出汁液,加入面粉中,搅拌均匀后加些许调料静置十分钟,然后摊成薄饼就成。
饼面略带焦黄,里面透着一层淡淡的粉色,咬起来又酥又香,仿佛置身整片荷塘。
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