第五十八章
当晚蔡家母女子四人在喝粥,用的是新米熬粥,很是粘稠、清香。
蔡丹用嘴吹吹,然后吸溜一口。
为了吃这种米香气,她都不吃咸菜,怕串味儿。
吸溜一大口,眯着眼睛享受,吃的一本满足。
蔡丹突然说道说道,“娘,今天田老师给我们冻梨吃了。”
蔡五哥接着说道,“可软可甜了。”
蔡四哥点头,“是好吃。”
蔡母皱着眉头,“你们仨馋猫,不是说了别吃你们老师东西么,她们家又不在这,也挺不容易的。”
蔡五哥嘟囔,“硬塞的。”
被蔡母一瞪不敢再说话了。
蔡母叹口气,“得了,明个给拿十个鸡蛋过去。”
蔡丹也在心里松口气,这样礼尚往来就很好。
要不然下次她们真不好去白雪姐那了,跟故意占便宜似的。
“娘,白老师要养鸡,开春咱家鸡抱窝不”蔡五哥还记得白老师要亲自过来说,他先替问一嘴。
蔡母回答,“抱窝。想把老鸡换了,下蛋不那么勤了,不等开春,等我问过你奶,看她要多少只,立马就抱,现在母鸡不下蛋,抱窝也不心疼。”
不过冬季抱窝也难,很可能孵不出来,所以得多加一些鸡蛋。
不过咋算,还是冬天抱窝合适。
孵出来直接养屋里,等开春已经是半大鸡了,就可以直接养外头了。
她们家小鸡一直没出过事。
队上可有好几家,鸡被蛇吞了,还有被黄皮子给咬死的。
看来妹夫弄回来的让烧的药粉还是有用的。
而且大公鸡也不能都杀了,关键时刻能看家。
蔡丹忙说,“那我明天和白雪姐说一声。”
“让她不用管鸡蛋,等着拿小鸡就成了。”蔡母说道。
她怕她们找不到受精蛋。
蔡丹连连点头,“娘,她们年前还要回京城呢,估计回来不会太早。她们鸡圈还没盖呢。”
蔡母不当回事,“没事,她们不回来,咱们就帮着先养着。”
蔡五哥夸赞道,“娘你可真大方。”
蔡母笑骂,“还不是为了你们三个小兔崽子”
俩老师对她家孩子是真够意思,又是帮俩儿子取名,又是给她们补课,还经常给吃的,她领情呢。
蔡母催促道,“快吃吧,年前不做大米粥了,得留着点。”
这隔三差五就吃一顿,谁顶的住。
蔡五哥“哀嚎”出声。
蔡母也不管,“今年地瓜多,估计吃不完,回头给你们做地瓜粉。”
蔡五哥立马不嚎了,“五花肉炖粉条”
蔡母笑骂,“就长了个吃心眼行了,我吃完了,去你爷奶那一趟,你们把碗筷收拾了。”
蔡丹三人赶紧点头答应。
蔡五哥等着蔡母走了,立马从挂在房梁上的筐里抓了把地瓜干。
分给蔡丹她们,“给”
蔡丹摇头,“我吃饱了。”
晚上吃那么多不好,而且这地瓜干还特甜。
她还没有牙刷,怨念
蔡四哥、蔡五哥分着吃了。
“咱家地瓜干可真甜。”蔡四哥突发奇想,“要是把这地瓜干切成细丝拌白米粥里,粥是不是更甜了。”
蔡丹给他泼冷水,“娘说年前不煮粥了。”
蔡五哥哼了声,接着嚼地瓜干了。“三妹,明年咱们多做点地瓜干吧。”又有些遗憾的说道,“以前你咋不做呢。”
感觉像错过了一个亿。
蔡丹摊手,“往年家里刚够吃喝,娘也不做让我嚯嚯啊。”
这还是自留地年年丰收,去年吃到后来,很多地瓜都有些干巴了,今年地瓜更多,她本着不浪费的原则才做了地瓜干的。
当然这也是蔡母同意的。
至于做法,也是蔡母、蔡奶奶告诉她的。
其实她也是会的。
主要是太简单了,看过一遍就会了。
就是将地瓜洗净去皮切大粗条,然后上蒸锅蒸熟,再拿外头晒,晒个两三天就成了,就是这么简单,没有任何麻烦的步骤,也不需要添加其他的调料。
但是为什么之前不做地瓜干呢因为它好吃啊,所以吃的就多,再加上晒地瓜干会严重缩水。
要不是现在日子过的好了,蔡母也是不会同意的。
当晚蔡母回来脸上喜滋滋的,说蔡奶奶那儿只要三只鸡就好了。
蔡丹很是奇怪,这算什么好事啊。
她试探问了两句,就被蔡母呵斥赶紧睡觉了。
蔡丹噘噘嘴,还是睡了。
胳膊拧不过大腿啊。
转天,她们带了十个鸡蛋去了白雪家。
也和她说了抱窝的事儿。
惹得白雪连连感谢。