她爷明天一大早驾牛车去县城卖鸡蛋,答应帮买点肉。
这也是蔡母同意的,可不是她自作主张。
可是如今肉太少了,黑市不要票的肉更少,希望蔡爷爷运气好能遇到。
时间一晃就到了第二天下午,蔡爷爷回来了。
蔡丹下午就一直在爷奶家待着呢,等着肉呢。
听到动静,直接窜出去了,“爷爷”
“丫头,给你。”蔡爷爷从兜里掏出一把东西递给她。
蔡丹接了,“这是”
“水果糖,可甜了,赶紧吃。”蔡爷爷笑呵呵的。
蔡丹打开一个,手脚麻利送蔡爷爷嘴里,“爷爷吃。”
这时候蔡奶奶也出来了,“鸡蛋都卖了”
蔡丹又给蔡奶奶剥了一颗糖,然后自己才吃了一颗。
是那种硬硬的糖,但真的很甜。
蔡丹忍不住眯了下眼睛。
“卖了,卖了。被人直接给包了。”怪不得蔡爷爷这么高兴呢。“丫头,你看看这是啥”
蔡爷爷搬下来一个土篮子。
蔡丹弯腰看去,“是肉”
嘴巴都合不上了。
“不过不是猪肉,是狍子肉。”蔡爷爷还是有些遗憾的,“狍子肉也好吃,就是不肥。”
蔡奶奶也跟着巴拉两下,“都是瘦的。”
蔡爷爷指了指其中一块,“这块两斤半,给你家买的,不要票的肉都要贵些,这块肉正好两块,拿回去吧。”
蔡丹痛快的应了声,“哎。”
“本来想多买一点儿的,可是大家都抢,谁都想买点儿,就这样你一斤我两斤的,我买的算多的,再多后边人就不干了,我也寻思这天热了肉也放不了多久,腌肉咋地都没有鲜肉好吃,就买了这些。”蔡爷爷将牛车上的土筐卸下,他要去还车。
“不少了。”蔡丹站在可知足了。“爷奶,我回去了。”
她要去猪场一趟,问蔡母这肉分几顿吃。
她可不敢擅作主张。
蔡奶奶在后面喊了声,“晚上吃完饭让你娘过来一趟。”
蔡丹摆手表示知道了,也猜到她奶让蔡母过去是卖鸡蛋钱的事。
钱是大事,自然不好让她这个小孩经手。
当天晚上,蔡丹酱烧了半斤狍子肉,加了半锅土豆。
有了肉滋味,这菜果然拔高了两个档次。
蔡丹也第一次吃到了狍子肉,比猪肉要硬和紧实一些,有点像里脊肉,很是弹嫩,口齿留香,真香
不但肉好吃,沾了肉味的土豆也好吃。
总之,又是干净溜溜的一顿。
剩下的肉都被蔡母淹成咸肉了,要不然两天就得坏。
“娘,这次很大方么。”蔡丹忍不住有些调侃。
居然让爷爷买了二斤多肉,不像她风格啊。
“我是让你爷买四五斤肥肉的,家里的油都快被你们吃没了。”蔡母说到油,真的是一件心疼。
她才半个月没看,就没那老些,咋吃的呢,喝油啊
蔡丹讪讪辩解,“就是炒菜放一点点。”
蔡母哼了声,“等吃没了,看你麻不麻爪,我去你爷奶那了。”
说完摇着头走了。
蔡丹吐吐舌头,冲着和她挤眉弄眼的五哥瞪眼。
吃油也有他们一份啊
当晚,蔡丹做了个充满肉味的美梦。
梦里全是各种肥肉,一咬滋滋冒油那种。
有肉没肉日子照过,家里剩下的咸肉,蔡母说了一个星期吃一次,每次巴掌大,三两左右,安排明明白白的。
在蔡丹三兄妹盼着吃肉的时候,猪场的母猪又陆续生崽了。
第二头母猪生下十一头,活了九头。
第三头母猪生了九个,活了八个。
漓漓拉拉足有一个月,生产队的八头母猪全部生完了崽。
一共生了六十七头小猪崽。
前两头母猪的小猪崽已经被全部瓜分。
仍然是按照工分多少来排队的。
这个最为公平。
但也有一种情况,比如说第一头母猪活了九个猪仔,这里面肯定有健壮的,也有比较弱的,排第四家的队员在挑猪崽的时候就会觉得不公平,因为他家明明是排名靠前,为啥要挑弱猪崽。
这种情况下,蔡姑父允许这家放弃挑选,往下顺延,下一家如果继续拒绝,那就接着顺延。
总有人家愿意的,特意是排外后边的人家。
能早点养猪也是好的,现在有猪草,几乎不用其他的饲料。
蔡丹家也遇到了这种情况,然后提前选了两只小猪崽。
她家运气又不错,两头猪崽其中一头是一窝中最小的,另外一头却是下一窝最健康的。
两头猪前后差了五天,一头纯黑色的,一头黑花的。
她家猪圈终于迎来了猪崽,开始养猪挣