李海棠制服肥猪的办法也跟之前打猎的时候一样的。

一个拳头打在猪的脑袋上。

李海棠的拳头就跟铁拳头差不多，力量大的很。

肥猪被打的晕乎乎，哼唧了两声，就失去了知觉。

沈文和沈大业趁着这头猪犯迷糊的时候，赶紧用早就准备好的绳子，把猪的几条腿全都给捆好了。

记得扣子都是牛蹄扣，就算是猪醒了，也不担心绳子会被弄开了。

这原本在几个彪形大汉要花十几分钟才能抓到的大肥猪，被李海棠一个拳头就搞定了。

李海棠的力气也大，一个人担着二百斤的东西，也不觉得累。

沈大业和沈文也帮忙扶着，一头猪就上了杀猪台上了。

趁着这头猪还晕乎乎，这个时候杀最好了。

这样一来，猪也不会受到太多的痛苦，在迷糊中就死去了，大概也不会觉得恐惧。

不过，李海棠却并没有马上动手。

因为她注意到了，自己的小女儿还站在院子里呢

男孩子们都喜欢打打杀杀的，对于见血的事儿也不怎么在乎，

可是沈七宝就不一样了，毕竟是娇滴滴的小姑娘。

李海棠自己虽然是女中豪杰的人物。

可是，她可不想自己的小女儿被吓到了。

所以，要动手之前，她赶紧冲着顾江舟说道“小舟，快带着妹妹进屋里去。”

沈七宝也不敢看杀猪。

就赶紧跟顾江舟手拉着手，进屋里去了。

眼见着小女儿离开了，李海棠才手起刀落，很利落的动了手。

两头猪，这可不是一个轻松的活儿。

不过，李海棠处理生猪的手法还是相当的娴熟的。

毕竟，沈家在山里打猎也有大半年了。

什么样麻烦的猎物都处理过。

处理肥猪，也是手到擒来的事儿。

两头猪，李海棠花了不到两个小时就全部肢解完毕。

猪肉是好东西， 猪身上也是浑身是宝。

自古以来，人们为了吃，也是发明了五花八门的方式。

猪身上的东西，基本上都不会丢掉。

从头到脚，全是能吃的地方。

两个大肥猪，就有两个大猪头，八只猪蹄子。

这些都卸下来，单独的处理。

沈大业是个能干细致活儿的人，所以这些就都交给沈大业来弄。

猪头和猪蹄子，都是带着皮毛的。

猪毛当然是不能吃的，不过猪皮是好东西。

要用十度的热水，把猪毛给烫一下。

这也是个技术活。

沈家没有温度计，就是靠经验。

要说沈家之前没杀过猪，哪里来的经验呢

其实也不难，烫毛这件事儿，不管是烫猪毛还是烫鸡毛，也都差不了多少。

猪皮比较厚，猪毛的话，水温稍微高一点儿，烫上一两次，也就差不多了。

虽然沈家之前没自己杀过猪，但是，靠山屯的生产队是杀过猪的。

沈大业干活精细是出了名的，所以，之前生产队里头，烫猪毛的活儿，也都交给沈大业来做。

沈大业确实干活细致，一个猪头，能弄得干干净净，一根儿毛也不落下来。

之前每次干完活，生产队会给沈大业两大碗猪头肉。

放在头几年，两大碗的猪头肉，对于沈家来说，那就是过年最值得期待的荤腥了。

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