所以，大多数人都会去卖馒头的铺子，买几个馒头，就着咸菜疙瘩凑合一顿。

如果，沈家的小吃摊子，能推出让干活的大男人能吃的饱，还让大家觉得实惠的饭菜，中午的生意他们也能做的好了。

宋桂兰是有这样的想法。

可是，对于生活在这个时代的人来说，能想出一个很好的点子真是太难了。

只要是都没吃过，也没见过。

这个年代，可不像后世，各种小吃快餐遍地都是。

人们为了做生意，也会想出各种各样的点子来赚钱。

这个时代的人，大多数都是生活在祖祖辈辈生活的地方，不会出远门。

而且，这些年，全国各地都是一样的穷，就算是出去了，也不可能看到外面有什么新鲜的玩意。

不过，现在，宋桂兰有了沈七宝这个宝贝小孙女。

小丫头精灵又聪明，简直是沈家的智囊团

沈七宝的小脑袋瓜里的各种新鲜的主意，只要随便的说出一个来，就够沈家人来用的了

真是个小福星

宋桂兰根据小孙女的点子，很快就在中午的饭点儿，推出了套餐。

现在是冬天，要想做很多的菜，不是很容易。

不过，这个事儿也难不倒沈家人。

不管是宋秋芝还是周红，都是很会做菜的。

只要有点材料，他们也可以编出花来坐。

两人听说宋桂兰要卖饭菜的套餐，凑在一起一合计，很快就弄出了菜单。

素菜的选择不多，炒土豆丝儿算一个，炒豆芽算一个，再来个萝卜炖猪血，粉丝炒酸菜，木耳炒白菜。

荤菜准备三个，一个是炸肉丸子，，再来个炸鱼排，一个红烧肉。

五个素材，三个荤菜，不管是的一荤两素还是两素一荤，就能衍生出来好多种搭配了。

宋桂兰负责核算成本，很快就定好了价格。

两素一荤卖三毛，两荤一素卖四毛钱。

主食可以搭配米饭和馒头。

如果要加一份菜，荤菜是一毛五一份儿，素菜是一毛钱一份儿。

不要主食也可以，一份儿减去五分钱。

做生意就是这样，一定要灵活，千万不能把规矩给定的太死。

什么样的人来了，都尽量要给对方做成买卖。

不能说人家单独买一份菜就不愿意卖。

反正，饭菜都是提前做好了的，也不用现做。

沈家的这几个菜，虽然样数不是很多，但如果每次来都吃不同的搭配，一个礼拜也吃不完。

菜谱是弄好了，可还有一个问题需要解决。

沈家的小吃摊子在准备的时候，弄的几个锅，现在有点不够用了。

要想再加两个灶眼，还得动土，不仅耽误自己生意，还会影响市场里的其他人。

可是，现在是冬天，快餐的饭菜要是做好了，不放在锅里保温，宋桂兰觉得会很快的凉掉。

必须要想个办法，让提前做好的菜，也得保持热乎乎的才行。

好在，沈家的人多，出主意的也多。

大家七嘴八舌的，说了好多个办法。

俗话说的好，三个臭皮匠，抵上一个诸葛亮。

饭菜保温的问题，宋桂兰也很快解决了。，，，请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读