二房今天在清水河里一共捞了三个半大箩筐的东西。
其中鱼占了其中一筐半,大河虾差不多占了一整筐,剩下的一箩筐东西就是河蟹,大河蚌,还有李海棠抓的那几只甲鱼了。
甲鱼一共有六只,最大的那只有五六斤的样子,剩下的几只差不多大小,都是三四斤斤左右。
李海棠和沈文夫妻两个小心翼翼的,把一只只的甲鱼都用草绳子给捆好,省得他们给跑掉了。
李海棠跟沈文商量着“听说甲鱼是大补的,不如我们留下一只,给你和孩子们补补身子。”
沈文点点头“行,这事听你的,我不用补,给孩子们补补是正经的,还有你,最近干那么多活,打猎熬夜也很辛苦,我看你也该多补补,不如留下两只”
李海棠笑着说道“我补什么补我壮的跟头牛似的”
她觉得自己身体可好了。
这主要是从小的时候营养就跟得上。
李家原本在江南也是大户人家,后来出事落败了,一家子的人散了,李海棠跟着叔叔逃到北方这边来,叔叔很有本事,没有让她饿着过。
后来他们到达了靠山屯之后,闹饥荒的年代也都躲在大黑山里打猎,所以李海棠长身体的时候,并没有亏到嘴,基础打的好,身体素质也确实很不错。
可沈文就不一样了。
沈家一直挺穷的,沈家的兄弟又很多,小时候吃饭都需要抢。
沈文从小体格就弱,年少时期一直是饿着肚子的状态。
跟李海棠比起来,他就属于基础没有打好的类型。
成年以后个头虽然长起来了,但身体一直是挺瘦的,前几年条件不好的时候,他也从嘴里省吃的给老婆孩子,身体一直瘦的跟纸片儿似的。
最近一段时间,家里伙食的水平上来了,沈文这才多多少少长了点肉。
可那么多年的亏空,也不可能一下子就补回来,他现在看起来还是弱不禁风的,跟一个电线杆子似的。
李海棠说留下甲鱼给孩子们补身体,那多多少少是借口,她其实更是想让沈文好好的把身体补一补。
李海棠本来打算留一只,但沈文说了要留两只,她就干脆留了两只小的。
甲鱼少卖一只也没什么大不了,钱可以慢慢赚,把她男人的身体养好了,那才是根本。
大河蚌一共十二个,个头都不小呢。
李海棠又跟沈文商量“文哥,这个东西放在水缸里养着能活很久呢,这个核心跟业务不一样,咱们不可能天天都能够捞得着的,这河蚌咱们就留一半,养在水缸里,什么时候孩子们馋了,就捞出来一个炒给他们吃,换换口味也是好的。”
“好好好,听你的。”沈文完全没有意见,这种事情,当然是媳妇说了算。
“这些虾我不想都卖了,先弄点生虾剥出虾肉来,明天包饺子,我想再多包一个馅儿,韭菜鸡蛋虾仁的剩下的我想全都给煮了,多放点盐,味道弄的咸一
点,然后晾成虾干,咱们多留一些,孩子们吃粥的时候就着吃,那味道肯定很不错的。”
“河蟹现在还不是时节呢,这些蟹都不怎么肥,没有油膏也不好吃,再说,螃蟹吃多了胃肠也受不了,咱们就挑些肥的给蒸了,吃一两顿就算了,剩下的都卖了吧。”
“我今天抓鱼的时候大部分时候都是用鱼叉的,所以咱们家的活鱼也就十来条,剩下的都是死的,这鱼都是刚抓上来不久,就算是死的也是挺新鲜的,今天晚上咱们就挑着死了的炖两条,活着都好好养着拿去卖。剩下的通通给腌制成咸鱼,等晾干了后,自己留一部分吃,另一部分也可以拿去卖。”
听着李海棠安排的沈文,也就只有一个好字,外加一个点头的动作。
河鲜要怎么处理,都安排分配好了,一家人就开始动起手来,三个小崽崽也在一旁帮忙。
别的复杂的事情他们做不了,剥虾仁这样的活小孩子也是能干的。
李海棠用一个很小的篓子,装了半篓子的虾,又给
三个孩子拿来一个干净的二碗,让他们围坐在炕桌边上扒皮去了。
沈二和这个大哥哥还是很贴心的,他怕虾头上的硬刺,扎到了妹妹那嫩嫩的小手,就一个一个的把最硬的虾头给掐掉了,剩下的虾的身子交给沈七宝和顾江舟去剥。
别看沈七宝,小小的一只,手也不大,这一次在清水河里捞的大河虾,有她半个手掌那么大呢。
沈七宝前世就很爱吃虾,剥虾也是一个小行家,三下五除二,一个完整的虾肉就被她剥好了。
她把虾肉丢到碗里面,立刻就得到了沈二和的口头表扬,还有顾江舟的赞许的目光。
会来事儿的沈七宝当然也不忘了互相吹捧“都是二哥哥帮忙揪掉了虾头,我才能够这么容易的剥掉皮呢,二哥哥也好棒呢江舟哥哥也很厉害哒”
“哇哈哈,明天可以吃到大虾仁的饺子喽”
炕头上剥虾的几个小崽崽气氛很活跃,坐在地下小板凳