到还有人能抠到这地步。
等中午时,江母还忍不住跟江父倒起了苦水“大郎他爹你是不知道啊那个盐卤花生,二郎媳妇她倒了半罐子的盐巴进去半罐子啊她还说她奶爱吃那味儿,也不怕把老人家齁着了”
江奶奶抗议“哪里齁了,味儿正正好”
甭管哪个年代,婆媳之间的问题都是免不了的,而夹在中间的那个男人则是十分之悲惨。
默默的看着老娘和媳妇当着两个儿媳妇的面吵了起来,江父迟疑了好久,终于开了口“算了吧,大郎他娘。你想想那句老话说的,娘她老人家吃过的盐比咱们吃过的饭还要多,就是这个意思。”
江母
江奶奶
还有两个假装自己是鹌鹑的可怜小媳妇
说真的,江父这个劝架水准也是可以的。
幸好,卤味是真的好吃,至少没白瞎了那些大料。等傍晚时分,天刚擦黑时,豆腐张就赶着牛车过来了,他送来了两大箩筐的猪下水。
做买卖肯定是要明算账的,最重要的是,陈屠夫可能不介意送妹妹点吃的,但这话没法说出来。因此,他算了个优惠价,算是半卖半送。
江母收了猪下水也给了钱,这次她真没说啥,哪怕数额是不少,但她知道这已经是亏本价了。
豆腐张还送来了赵桂枝昨个儿点名要的豆腐干,也是足足两大筐,算得价格也是很优惠的,同时捎带上了赵桂枝已经做好的卤味。
虎头没看见前面的交易,他只看到豆腐张把香喷喷的卤味搬上了牛车。
目送豆腐张走了后,虎头绝望的仿佛世界末日到了。
不过很快,他就又高兴了,因为他看到了两大筐的猪下水,里面甚至还有两个完整的猪蹄
“噢噢有卤猪蹄吃喽”
他快乐的像只不停打转的小猪崽。
没曾想,快乐的时光不过一瞬间,江母就给他兜头泼了一盆冷水“那是要摆摊卖钱的你吃卤的素菜”
那就算赵桂枝做的素菜味道也很不错,但能跟荤菜比吗
在短时间内经历了大悲大喜的虎头,仿佛再也没有那种世俗的了。
头一次摆摊卖卤味,是在收到猪下水的第三天。
也是巧了,地点就是钱家村的集市。
因为增加了卤味,赵桂枝也适当的减少了烧烤的份量,毕竟集市的客流量就那么多,准备太多的食材,那也是卖不完的。
“就这样,差不多了。”江母提醒道,“卖不光正好拿去给我娘家,我托了他们帮我收田螺。”
赵桂枝秒懂“娘是准备拿卖剩下的卤味抵债”
“啥抵债啊我欠谁的了这田螺又不是猪下水,本来就卖不上价的,摸田螺的还不是那几个半大孩子我拿吃的抵就可以了”
“娘您说的是”
又不是她娘家,她才懒得管。
卤味售卖倒是很顺利,一开始大家的确不太能接受,都习惯了奔着烧烤来的。但总有喜欢尝鲜的人,况且赵桂枝早就证明了她做的吃食很是美味,因此还是有人愿意给出这份信任的。
就是买的不算多,真就是买点儿回去尝鲜的。
赵桂枝也不介意,她提前准备了油纸包,卤味又是早间就从大锅里捞出来放在木桶里沥干的,因此油纸包就可以裹了,虽然还是容易渗出来,但这年头的人没那么讲究。
倒是有几人瞅了又瞅后,打发自家孩子跑回家拿了个大海碗过来,直接让放在碗里。
江母早先就没少来集市上卖菜卖鸡蛋,她是会看秤的,借了大房的秤,半斤给卖,二两也给卖,偶尔有算不对的,赵桂枝还能帮她算出来。
等稍稍空一些了,她还问“你为啥还会算账呢你娘家是做买卖的”
“不是算账,是算筹。”赵桂枝灵机一动,“幼娘也会啊,她算得比虎头好多了。”
还不止是算筹要比虎头好,那是方方面面的碾压了虎头。当然,幼娘本来就要比虎头大上好几岁,比他成绩好倒也没啥意外的。
江母叹气道“虎头这娃儿,笨的哟”
“他算筹也不差,就是认字写字不太行。”是比幼娘差,但比同窗其他人都要好啊赵桂枝深以为,虎头那孩子搁在她上辈子肯定是选理科的。
“也行吧,再学几年,长大以后当个账房先生。”江母很快就看开了,横竖她原先也没指望虎头光宗耀祖。
很快又来了客人,这次居然还是回头客。
呃,就是回头的略快了一点儿,大概半个时辰前刚来过,这又来了。
“再给我来点儿豆干”那人两眼放光的看着卤豆干,“我寻思着肚子饿了就先吃两块,没想到才走了一半就吃光了,干脆再回来买点儿。”
赵桂枝趁机说“来点儿卤猪蹄或者猪下水吧,我保证比豆干要好吃”
那人无言以对,肉比菜好吃,有啥好稀罕的
但回味了一下刚才卤豆干的好滋味,他又忍不住迟疑了,比那滋味都好吃的得有多