锅里温着的话,不会影响口感的。”
回想起赵桂枝的手艺,大堂嫂也忍不住吞了吞口水,忙点头“你去啊,多做点儿啊,咱们家人多不怕吃不完放坏了。”
多做点儿倒是没啥,可赵桂枝这不是还没学会怎么使用打火石吗
想想上辈子那么方便的打火机,赵桂枝就想问问那石头,你怎么就不能跟你孙砸学一学呢
你已经是成熟的打火石了,应该学着自己打火。
前面的食材准备都没有任何问题,赵桂枝依旧卡在了点火上。
“婶儿”一个看起来只有五六岁大小的小姑娘走进了灶屋,“你是打不着火吗”
本能的,赵桂枝想让这孩子赶紧出去,像厨房这种地方,本来就不适合孩子进来,而灶屋的危险程度更是远超现代化的厨房。
谁知,那小姑娘蹲下来在灶膛前扒拉了几下,很快就点着了火,并引燃了灶膛。
赵桂枝
噢,我承认我是小菜鸡。
在小姑娘的帮助下,她终于可以做饭了。
她过来时已经是上午时分了,折腾了这么久,也快到晌午了。因为没打算留在大伯家吃饭,她加快的动作,麻利的做起了素红烧肉。
一大锅,特别大的一口大铁锅,全是满满的“红烧肉”。
当然,这也是因为食材够的缘故。大伯家的条件显然要比赵桂枝他们家更好,除了应季的蔬菜瓜果外,还有不少豆制品、鱼,她还发现了一大块的烟熏腊肉。
反正也是顺手的事儿,赵桂枝不光做了一锅子的“红烧肉”,还煮了一锅鱼汤。
本来,那只是小小的一条鱼,还不到半斤重。被赵桂枝一插手,奶白色的鱼汤配上切成小块的嫩豆腐,看着就让人食指大动。
“对了,你们中午吃啥主食是啥”赵桂枝低头询问一直在帮她看着火的小姑娘。
“吃饼子。”那小姑娘指了指搁在墙脚的缸子。
赵桂枝过去一看,才发现那是满满一水缸的干饼子。想起幼娘就很喜欢把干饼子贴着铁锅壁热一下,她也打算这么干。唯一的问题是,她不知道要贴多少。
“你知道你们家一顿要吃多少饼子不”她又问那小姑娘。
小姑娘显然还不会数数,只冲着她摇了摇头。
末了,赵桂枝又喊了大堂嫂过来。
“溪娘你出去玩吧,娘来帮忙。”大堂嫂一进来就打发走了女儿,又看了眼赵桂枝做的菜,顿时惊为天人,“我的乖乖,你咋就那么能耐呢桂枝啊,嫂子求你一个事儿”
赵桂枝
完了,肯定又是为她大儿子介绍对象。
“你得空了,也教教溪娘好不好不求得了你的真传,就教她两三道菜,好叫她嫁个好人家。”
赵桂枝
那孩子才五六岁吧比虎头也大不了多少吧
含含糊糊的点了点头,赵桂枝趁机跑路了,把灶屋留给了大堂嫂。
待到吃午饭时,大伯家的人差点儿没为了最后一块“红烧肉”打起来,最终江奶奶做主,把最后一块连带汤汁都扒拉到了自己的碗里。
江奶奶边吃边告诉家里人,这是赵桂枝为了答谢扁担爹帮着接送虎头的,叮嘱孙子要好好照顾两个小的,以后家里能不能隔三差五的改善下伙食,就看他的了。
刚才就没抢到几块“红烧肉”的扁担爹
中午吃得太好了,以至于到了吃晚饭时,大家还在惦记着中午的饭菜,然后对着一大锅的稀粥愁眉苦脸唉声叹气。
家里条件再好,也不可能每顿饭都炒菜的。反正晚上这一顿,多半都是为了糊弄肚子的,只要半夜里不会因为饿肚子而睡不着就行了,吃啥压根就不重要。
因此,看着眼前的杂粮稀粥,大家齐齐的叹气。
早知道就留一半晚上吃了。
“我的笋子”江奶奶终于想起了被她遗忘了的泡椒春笋,毕竟那玩意儿才是赵桂枝今天上门的真正原因。
想起之后,她就使唤儿媳妇去帮她盛一碟笋子来。
大伯娘起身去了灶屋,本来就想给婆婆挑一些出来的,因为她自个儿也不爱吃那玩意儿。结果等她掀开盖子后,扑面而来一股子又酸又辣的气味,她口水都差点儿流出来,不是她不争气,而是这味儿太开胃了。
临时把小碟子换成了大海碗,装了满满一碗的泡椒春笋,她小心翼翼的端着去了灶屋。
江奶奶眼睛都直了。
“你这是舀了半坛子吧”她抢先挟了一筷子,尝过之后,就后悔上了,“你干啥要挟那么多出来咋地放那儿碍你眼了”
大伯娘忙解释“还有不少呢,起码还能再盛这样的三碗。”
江奶奶一算,今晚吃一碗,明早吃一碗,明晚再吃一碗
两天就全吃光了
“你个败家媳妇”江奶奶好气啊,更气的是,儿孙们就很不给面子,见她已经挟了一筷子了,立马争先恐后的先挟为妙,几乎一瞬间,一大碗的泡椒春笋就