送牛肉(3 / 7)

利索,哪里像她那个堂姐啊,空长了副勾引人的皮子,内里一包糠,又懒又馋,干点活就喊累,花钱倒是大手大脚,谁要是娶了她准没好日子过,我”

正说着呢,赵英来就感觉到身后一阵寒意,禁不住打了个哆嗦。

一看,原来是宋时清冷着一张脸看着她,随后指着牛脖子上极深的刀痕,说道“这一刀是我砍的。”

又指着牛腿上一个弹孔说道“这是林红兵开枪打的。”

语气平稳,没有刻意提高声音,也没有多余的情绪。

但是两句话就说的赵婶子哑口无言,宋时清说这话还能有啥意思明明白白的拿证据告诉大家,这头野牛的确是他杀死的呗

姜翠翠脸色僵了僵,但很快不再继续这个话题,问赵英来“婶子,你打算买什么肉啊”

赵英来不满地说道“想买前腿肉,他说不卖,想买后腿肉,也说不卖,还能买啥随便买点呗。”

于是赵英来买三斤牛肚子上的肉就一瘸一拐地回去了。

姜翠翠来的最晚,排在了最后一个。

轮到她的时候,别的都卖光了,就只剩下一个牛头,一块牛肋骨,还有四条牛腿。牛腿宋时清不卖她已经知道了,牛头上也没什么肉,又压秤,不在她要买的范围之内。

想了想,她心想要么买点牛肋骨好了。

虽然也压秤,但至少肉比牛头上的多,也好吃一些。而且牛肋骨都是别人挑剩下卖不出去的,价钱方面至少也得便宜一半吧

谁知她指着牛肋骨一问能不能便宜点卖时,宋时清只回她两个字“不能。”

姜翠翠气的要命,觉得宋时清就是故意的,哪有人把牛肋骨跟牛肉卖一个价钱的

可这回要是不买的话,下次什么时候能吃上牛肉还不一定了。

公社里养的有猪,过年杀猪,每家每户多多少少都能买到一点。可牛肉不一样,公社的牛本来就少,又都得留着每年开春耕地,除非病死、摔死,否则压根不可能杀牛。

咬了咬牙,姜翠翠心想反正自己下个月就要嫁到林家去过好日子了。林红兵每个月有二十几块钱的津贴,再加上各种票,没必要现在为了这点钱瞻前顾后的。

“行,那你给我切一斤牛肋骨。”姜翠翠掏出钱来。

还没来得及递过去,就见正在收拾东西的宋时清甚至都懒得抬头,说道“不卖。”

姜翠翠“”

她气得跺脚“宋时清,你什么意思你耍我你不卖就直接说,干嘛藏着掖着不说,等我打算买了又说不卖”

宋时清用一块布将刀上的血迹擦干净,鹰一般的眼睛里闪过寒光“你只问我能不能便宜一点,没问我卖不卖。”

这画面看起来实在是有些渗人,饶是姜翠翠心里再气,也不敢再多说什么了。她哼了一声,气呼呼地走了。

这个宋时清总是独来独往,平时也不说话,看起来恐怖得很。而且听说以前在城里的时候,还经常跟那些小混混们打架,一个能打一群

谁知道他会不会一生气就把刀对准自己的脖子

姜翠翠还不想死,哪里又敢再继续招惹宋时清只能把气咽进肚子里。

收拾了摊子,宋时清一手拎着一个牛头和一大块牛肋骨,另一手拎着四条牛腿,回家去了。

到了家里,将牛头和两条牛后腿递给奶奶,让奶奶今天先割一块牛腿肉炒着吃,剩下的先腌起来,到时候做成牛火腿也成。

“咱们家还剩下不少猪油,我这回就没留下牛油。”宋时清向宋奶奶解释道。

因为一般人家肯定是先给自己家留一块肥肥的肥肉再说,可以拿来炸出油来,将来炒菜用。现在油贵,每家每户分到的油又少,很多时候都是靠猪油炒菜。

但是上回宋时清去城里他常合作的国营大饭店时,那个采购员说他那儿正好有几斤上好的猪油,拿来炼油正好,问宋时清要不要,便宜卖给他,还不要肉票。

宋时清就全都买来了。

直到现在,炼出来的猪油都还没吃完。

说完了又指了指那两条牛前腿和牛肋骨“这两条牛前腿和牛肋骨,我打算送到姜家去,今天他们帮了我,算是感谢他们的。”

宋奶奶不是那种小气的人,更不会觉得宋时清送的东西太多了,赶紧笑着应下了“好,你早去早回,奶奶和你爷爷等着你回来一起吃饭。”

“嗯。”宋时清点了点头,将兜里的钱掏了出来,“奶奶,我数过了,一共是二百六十八块五毛八分,还有些是咱们家本来就欠了他们家钱的,就拿牛肉抵债了。”

一头牛杀死之后,去掉肚子里的血水,还有一些不能吃的东西,剩下能吃的就没有活着的时候那么重了。他杀死的这头牛有七百二十多斤,可产出的肉加上牛下货和牛副那些统共也才五百斤多斤。

他留下来的四条牛腿,两扇牛肋骨还有一个牛头,已经有二百多斤了。

牛下货和牛副肯定卖不上一块七毛一斤,都是便宜了差不多一半卖出去的。